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只要材料配齐，其实是一道很简单的菜????????????
邱思林林
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，酸辣爽口。鱼含丰富优质蛋白和矿物质；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
给宝贝的菜谱
泡椒豆豉干烧鱼是一道口感丰富，酸辣香浓又好吃的家常菜，适宜宴客。特别添加泡椒和豆豉，烹调出独特的风味来。
沙娅琪琪
好不好吃，你做好吃了就知道。
滕海美食
午餐来一款：酱烧鱼块！新鲜的草鱼活蹦乱跳，一会功夫就成盘中美餐。酱香浓郁，超级下饭，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
嫩滑美味，不含脂肪，常吃鱼的宝宝聪明哦。
简9单L
1一斤左右的草鱼一条，让卖鱼的砍成小块，回家洗净。2除鱼头以外的鱼块，加适量的料酒、盐和海鲜酱油腌制放于冰箱冷藏室内，期间翻一面使其两面都腌入味。第二天做之前，先拿出来用漏盆晾干水分。3锅里放油油量至鱼的1/5处，准备好锅盖不然油会炸得满天飞，让你逃之夭夭开中????，放入鱼块，盖好锅盖，让鱼儿慢慢炸出香味，改小????实在不行，关????也行，把锅盖当做盾牌，挡在身前，用木锅铲把鱼儿都翻个面，盖好锅盖，继续开中????，把另一面也炸出香味。4鱼儿穿上了黄金甲，甚是诱人，关火，等油炸的声音没有了，开盖，拿
给宝贝的菜谱
鱼肉炖豆腐，家常菜，简单味美。
凤记美食
常吃鱼可减少心脑血管疾病的几率，常吃香菇可以提免疫力，抗癌防癌。
凤记美食
之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉，就算是水煮鱼也是老味道，今天来个葱香豆芽鱼片看看效果。
红九儿的厨房
一直都喜欢吃鱼，最近做了这道过水鱼，给大家分享一下。摆盘不是很好看，但味道绝对好
笑smile！
1草鱼清理干净，刮净腹中黑膜。2把草鱼头剖下方切一道刀口，用刀尖平着鱼脊骨慢慢片。3把背部的肉片下来。4把鱼骨剁成块。5把鱼肉片成片。6放入一个鸡蛋清和淀粉抓匀腌制十五分钟。7姫菇清洗干净。8准备干辣椒、生姜、泡椒、葱花。9锅中放油，放入鱼骨慢慢煎一下。10把干辣椒和生姜、泡椒煸香。11锅中加入适量的水。12放入洗净的姫菇。13放入一小块火锅底料中火煮十分钟。14把鱼片一片片快速放入锅中。15放入胡椒粉。16放盐调味。17放入鸡精。18撒入葱花，关火。19成品。
笑笑昵
黄豆酱的营养丰富。这道菜我有用黄豆酱来做主要调料。里面配上五花肉和青豆。营养美味。我采用去除头烧全鱼的方式。花了都花口漂亮又入味。
雨欣欣欣
遇上台风天气。今天做一道家常的水煮鱼。喜欢吃鱼的朋友们，试试吧！
等你的每一餐
水煮鱼又叫水煮活鱼，听名字就能想到是一个热情似火的菜，这是一道由重庆流行到全国的美味，做法简单，做工考究，通常是选用鲜活的草鱼为主材，搭配各种蔬菜快速烧煮而成。水煮鱼以其有而不腻，辣而不燥，麻而不苦，肉质滑嫩的特点俘获大批食课的吃心。手把手教您水煮鱼制作过程种的注意事项和窍门，在家也能吃到美味的水煮活鱼。
吾爱烘焙
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
