1鸡蛋干切薄片,蒜蓉,姜蓉,红椒碎,线椒碎。因为哺乳,没有用小米椒。自己喜欢用线椒和小米椒,好吃。2一个小碗,一个勺子,所有料都用这个勺子量。3把姜蓉蒜蓉,醋,生抽,香油,蚝油,一点糖,都放一起,搅匀,把糖搅化。也可放入辣椒油。4浇在鸡蛋干上,就OK啦。
富硒姐姐鸡蛋羹
跟着悠悠香小吃学校的饭饭老师学的正宗的秘制辣椒油,调个凉皮凉面什么的味道特别正。感谢分享。
给宝贝做的饭
1成品图。2干豆腐皮水开烫煮一分钟捞出。3过冷水,控干水分备用。4干豆腐切丝。5适量盐,香菜,蒜片,老干妈辣酱,生抽,酱油。6蚝油,鲜鸡汁,糖,陈醋,香油几滴,拌好,即可食用。7成品图。
诗韵墨香
麻辣,芦笋脆嫩,腐竹筋软,爽口凉菜????
一溪月
西兰花富含维生素,也是减脂期最好的蔬菜,今天搭配其他蔬菜做一款非常健康、营养的凉拌西兰花。
焱垚小baby
1清水煮排骨去血水后洗净,排骨再次入锅加入适量的水,姜片、盐、八角,上高压锅压至骨头变软,喜欢软烂的就煮久一些。2高压锅压熟后捞出排骨备用,骨头汤留着做高汤或者炖白萝卜用。3切好配料。4下油小火炒香配料,加入4大勺白糖炒出糖色后加入排骨。5加入料酒、生抽、老抽,陈醋,翻炒上色后加入2大勺高汤,焖煮2分钟入味。6出锅前加入葱段增香。7这个先焖后炒的排骨很容易入味,排骨也不硬,用油量少,家人说太美味了。8配上白灼的油麦菜,简单营养的一餐就好了。
美拉拉的美食日记
1海带提前泡发。2洗净后放入锅中焯水5分钟。3取出冲洗一遍后卷起来,切成丝。4加入擦丝的胡萝卜。5放入蒜末,盐,鸡粉,酱油,陈醋和香油。6拌匀即可。
髅小彬
滕州辣子鸡是我们滕州人最喜欢吃的菜之一,那种又香又辣的感觉令人回味,沾着煎饼一顿能吃好几个,辣的满头大汗非常痛快,下面我就把做法分享给大家
学识网SS3db
香辣入味的毛豆,特别适合夜宵下酒哦!
跳跳糖蹦跶
夏日的清凉拌菜,爽口。
金凤栖梧
1水果黄瓜洗净、蒜瓣适量。2黄瓜拍碎斜切。3放入碗中,加适量盐腌制15分钟。4蒜瓣拍扁切细。5黄瓜倒去腌制出来的水,放入蒜末,加白糖、陈醋、香油拌匀放置半个小时。6爽口凉拌小菜。
清水淡竹
减脂凉拌,营养健康。
一溪月
1龙须菜用清水泡洗干净,直至没有盐粒。2锅里烧开水,放入龙须菜汆烫3分钟,捞出控干水分。3放到盘子里,加入所有调料拌匀即可。
全の美食
1土豆去皮洗净。2土豆切成薄片,形状自己随意。3黄瓜斜刀切成片。4剁点蒜末,喜欢吃辣的可以加点小米辣。5起锅烧水,水开下入土豆片,土豆变透明捞出过凉水(时间不能太长,土豆很容易熟)。62勺蚝油,2勺味极鲜,少许胡椒粉,少许盐,一勺香油,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺香醋,搅拌均匀。7倒入黄瓜片,土豆片,蒜末,搅拌均匀。8装盘,夏日凉拌菜搞定。
噬血gg
煮熟的鸡蛋凉拌一下,味道很好????不怎么爱吃鸡蛋的儿子特别喜欢。
一溪月
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝