1鸡蛋干切薄片,蒜蓉,姜蓉,红椒碎,线椒碎。因为哺乳,没有用小米椒。自己喜欢用线椒和小米椒,好吃。2一个小碗,一个勺子,所有料都用这个勺子量。3把姜蓉蒜蓉,醋,生抽,香油,蚝油,一点糖,都放一起,搅匀,把糖搅化。也可放入辣椒油。4浇在鸡蛋干上,就OK啦。
富硒姐姐鸡蛋羹
跟着悠悠香小吃学校的饭饭老师学的正宗的秘制辣椒油,调个凉皮凉面什么的味道特别正。感谢分享。
给宝贝做的饭
1成品图。2干豆腐皮水开烫煮一分钟捞出。3过冷水,控干水分备用。4干豆腐切丝。5适量盐,香菜,蒜片,老干妈辣酱,生抽,酱油。6蚝油,鲜鸡汁,糖,陈醋,香油几滴,拌好,即可食用。7成品图。
诗韵墨香
麻辣,芦笋脆嫩,腐竹筋软,爽口凉菜????
一溪月
西兰花富含维生素,也是减脂期最好的蔬菜,今天搭配其他蔬菜做一款非常健康、营养的凉拌西兰花。
焱垚小baby
1清水煮排骨去血水后洗净,排骨再次入锅加入适量的水,姜片、盐、八角,上高压锅压至骨头变软,喜欢软烂的就煮久一些。2高压锅压熟后捞出排骨备用,骨头汤留着做高汤或者炖白萝卜用。3切好配料。4下油小火炒香配料,加入4大勺白糖炒出糖色后加入排骨。5加入料酒、生抽、老抽,陈醋,翻炒上色后加入2大勺高汤,焖煮2分钟入味。6出锅前加入葱段增香。7这个先焖后炒的排骨很容易入味,排骨也不硬,用油量少,家人说太美味了。8配上白灼的油麦菜,简单营养的一餐就好了。
美拉拉的美食日记
1海带提前泡发。2洗净后放入锅中焯水5分钟。3取出冲洗一遍后卷起来,切成丝。4加入擦丝的胡萝卜。5放入蒜末,盐,鸡粉,酱油,陈醋和香油。6拌匀即可。
髅小彬
滕州辣子鸡是我们滕州人最喜欢吃的菜之一,那种又香又辣的感觉令人回味,沾着煎饼一顿能吃好几个,辣的满头大汗非常痛快,下面我就把做法分享给大家
学识网SS3db
香辣入味的毛豆,特别适合夜宵下酒哦!
跳跳糖蹦跶
夏日的清凉拌菜,爽口。
金凤栖梧
1水果黄瓜洗净、蒜瓣适量。2黄瓜拍碎斜切。3放入碗中,加适量盐腌制15分钟。4蒜瓣拍扁切细。5黄瓜倒去腌制出来的水,放入蒜末,加白糖、陈醋、香油拌匀放置半个小时。6爽口凉拌小菜。
清水淡竹
减脂凉拌,营养健康。
一溪月
1龙须菜用清水泡洗干净,直至没有盐粒。2锅里烧开水,放入龙须菜汆烫3分钟,捞出控干水分。3放到盘子里,加入所有调料拌匀即可。
全の美食
1土豆去皮洗净。2土豆切成薄片,形状自己随意。3黄瓜斜刀切成片。4剁点蒜末,喜欢吃辣的可以加点小米辣。5起锅烧水,水开下入土豆片,土豆变透明捞出过凉水(时间不能太长,土豆很容易熟)。62勺蚝油,2勺味极鲜,少许胡椒粉,少许盐,一勺香油,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺香醋,搅拌均匀。7倒入黄瓜片,土豆片,蒜末,搅拌均匀。8装盘,夏日凉拌菜搞定。
噬血gg
煮熟的鸡蛋凉拌一下,味道很好????不怎么爱吃鸡蛋的儿子特别喜欢。
一溪月
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲