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微麻，酸辣不油腻。
一溪月
1河鲫鱼去内脏洗净。2划花刀后撒上少许食盐腌制十分钟左右。3不粘锅中放油放入姜片烧热，滑入鲫鱼中小火慢慢煎至两面焦黄。4碗中调入生抽，陈醋，蒜头和干辣粉，加小半碗清水一起倒入锅中5两面都稍微焖两分钟左右。6最后放入葱段收汁出锅。7鲫鱼皮煎的焦焦脆脆的，香酥酸辣，开胃下饭。
食无涯
宫保鸡丁是四川传统名菜，看上去红红的，实际上红而不辣、麻香味浓，它肉质滑脆，吃起来有点微甜，里面的花生米，非常脆香，宫保鸡丁不愧是是名菜，就是好吃～
琴韵优雅
1预备材料，清洗干净，不过这个五花肉很一般，如果可以选，选好一点的。2冷水下锅，下一块姜，下2勺料酒，再来一个葱结，去腥味。3大火烧开，改中火，煮15分钟，一定要确保五花肉全熟，拿出去，冲一下水，放凉。4凉了，可以切薄片。5装盘，摆碟。6预备蘸料，把姜葱蒜小米椒，切粒切蓉，放碗里。7浇上一些热油，加入点生抽，陈醋。8就可以浇入碟中。
香蕉班Cake
四川的干拌面是非常有特色的。非常的简单配面汤。一起来看看吧。
雨欣欣欣
非常简单的美味，十分钟就能出锅。做一个自己喜欢的调味料，蘸着吃，特别的美。
雨欣欣欣
川粉正是因为软糯入味的口感，成为了火锅必涮的食材之一。凉拌的味道也丝毫不差哦！就这个料汁无论拌什么都特别的好吃，分分钟都能吃上一盘。今天就给大家分享这道美味的麻汁川粉的做法，赶紧来学习吧。
轻饭！
今天就给大家分享一道好吃到舔盘的包菜粉丝炒鸡蛋，口感鲜嫩爽滑，比肉还要好吃！快来一起学习吧！
轻饭！
微麻，微辣，脆，爽口快手小菜。
一溪月
最近又到了吃仔姜的时候了，前几天泡了一小缸。今天我们不炒肉丝，我们来炒花甲。说到四川的鱼香味儿菜就是因为加了泡菜别具风味儿，今天的这道带鱼香味儿花甲别具风格
雨欣欣欣
一直以来KFC的土豆泥，以软滑细腻的口感和KFC独有的酱料，很受小孩子们的欢迎。但是大家有没有听说过用土豆制成的小丸子呢？特别适合我们在追剧的时候当小零食吃，土豆中的淀粉含量也是特别的高，饱腹感特别的强。那就赶紧快来跟我一起制作吧！
轻饭！
在家就能做出饭店的味道，鲜香滑嫩～
琴韵优雅
油泼辣子拌面是一道非常简单的面食。煮好面条，加上自己喜欢的蔬菜，放入盐、生抽、陈醋、味精葱花和辣子面，浇上滚烫的热油就完成了。
小洞天
1鸡蛋中加适量精盐、少许白醋搅拌均匀。2青椒切块，线椒斜切块，红辣椒切小块，蒜切片。3元葱切粗丝，层次分开。4锅中加宽油，八成热时下入蛋液，炒成蛋花盛出。5锅中加食用油，先下入元葱丝煸炒片刻，再下入青红椒和蒜片煸炒。6开始调味：加入半小匙精盐，少许蚝油，烹入一品鲜酱油，一点鸡精煸炒几下，出锅前加少许陈醋，使元葱更脆。7下入鸡蛋花翻炒均匀。8出锅装盘。小窍门1、蛋液中加入少许白醋能去除蛋腥味。2、元葱不能炒太软，断生既可。
琴韵优雅
1墨鱼干身子炒了“三丁”，留下了了爪须和边角料，长瓜去皮。。2长瓜刨丝、墨鱼切丝。3起油锅爆香蒜姜。4倒入墨鱼丝炒片刻。5再加入长瓜丝，炒片刻。6加入料酒、加入一点点陈醋。7加盐、鸡精出锅即可。8一个人的晚餐。
朱朱_oysy
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
