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鱼的香味却是素食的茄子哦……
苒茹
1将粉丝和木耳泡好（用热水泡比较快哦）泡好的粉丝过冷河2将木耳、青瓜切丝。蒜头剁碎辣椒切圈香菜切小段3最后把材料了和调料都放一起拌好就ok。小窍门不喜欢辣椒的可以不放。味道还是很棒的。喜欢吃红萝卜的可以切丝放入，味道更佳。
茶煲瑶
1将豆角飞水、过冷河。芝麻放锅炒香。2蒜头剁碎、辣椒切圈。3把材料和调料放一起拌就搞定啦。小窍门豆角不是很好入味、最好盐放多点。
茶煲瑶
1准备两到三条黄瓜，用刀背拍扁，切成块。2放点盐，用手去抓，使盐分能够充分浸入黄瓜里面。3抓好盐了。4把大蒜剁碎，准备好。5把拍好的蒜米和辣椒放入黄瓜里，倒入白醋、米醋。6腌得久一点，才出味道。大概我是上午腌的，下午都可以吃的了。7放白糖。或者放糖精也行。但是糖精毕竟有一些化工成分在里面，我还是喜欢放糖。量根据个人口味而定。8开吃咯。9再来一张，哈哈。
喜欢蛋炒饭
1凉皮放入凉白开中洗干待用。2洗净的凉皮切块。3凉皮均匀的摆盘。4皮蛋切好，一次码在凉皮上。5撒上切碎的香菜末葱末。6再撒上剁椒。7放入适量的芝麻油生抽醋，即可开动。8.....9......
皮皮熊
今天，为朋友们介绍一下茄子。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还可保护心血管、抗坏血酸，防治胃癌。抗衰老，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。夏季吃茄子还可清热解暑，对于容易长痱子的人尤其管用，医书中对茄子的功
大炒勺
质脆而韧，清凉爽口
粉竽粘糖
1猪脚洗净斩小块，蛋煮熟去皮，花生洗净，姜切粒2锅热放少许油，姜炸香后放入猪脚炒（让它点出点油，才不腻3放入花生粒，倒入甜醋和陈醋，比例是3：1，再放入少许盐和水，煮开4和鸡蛋一起转入高压锅，上气后改中小火炖15-20分钟即可小窍门如果用沙锅炖味道会更好，但时间就要长很多大约要一个多小时
fxdcf
今天这道菜非常简单，不过味道也非常棒，好吃，下饭、下酒、欢迎品尝~~~~
君梦深蓝
虽然已经立秋，但广东这边的天气跟夏天没两样，还是那么的热。吃点凉菜醒醒胃吧
鱼尾巴
现在的我已经成为一位真正的家庭主妇了，所以大把的时间要在厨房里面消磨时间了，今天的这道菜，得到了老公的高度赞美，和在孩子心中觉得有妈妈的幸福感，并且很有营养的一道菜，希望各位喜欢。
~天天乐·~
炒凉粉是传统的风味小吃，炒好的凉粉软香鲜嫩，焦而不糊，而且价钱非常便宜，所以自古以来就非常受欢迎。据说从北宋时起，百姓为求神龙降雨驱邪、乞求风调雨顺，每到农历二月二那天，家家就以炒凉粉来供奉神龙。龙王吃了凉粉以后，神清气爽，便精神抖擞地为老百姓降下喜雨、驱除邪魔。从小我就爱吃炒凉粉，虽然现在很少吃了，但它的味道却在我记忆中留下着深刻的印象。
Q奶茶美食日记
还在湖南时出去吃饭总喜欢点这个菜，倍贵，十八块钱才那么一小蝶子，厨师刀功好，俩皮蛋切无数块，俩辣椒撕得小小的，经常是一人一筷子里面就少了一大半，总归是个配菜，不好多点几份，所以总琢磨着下次上菜前那一筷子就多夹那么几根，却又不太好意思，一女的吃那么凶，还是有点太破坏形象。有天，正巧吃饭的店明档（大酒店里弄凉菜烤鸭烧鹅的地方叫这个名）就在桌子不远的地方，非常无耻的，从厨师把辣椒从菜框里拿出来到菜端出来，有个人站在玻璃窗边上眼贼尖的一直盯着，嘿嘿。
艾草香
这个菜非常简单，又有营养，老少皆宜！
岑聿
相信只要提起虾，大多数人都会食指大动。虾的肉质鲜味，蒸煮炒炸，无论怎么弄自己都特别喜欢。虾的营养价值很高，但所含脂肪很低，爱漂亮的美媚们即使多吃点也不怕长肉肉.今天尝试了一种新的吃法.从本邦菜山寨过来的香糟河虾
乐逍遥
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀，待用。3在豆腐上用小勺挖出洞，撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油，下豆腐块。6两面煎熟，即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点，很香，还可以豆腐块煎好，煮高汤勾芡浇在豆腐上，撒葱花即可。
宁静＿致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀，盖上，放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架，调到中火。把准备好的虾串在竹签上，余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油，虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了，就好了。小窍门1.如果没有烧烤架，用烤箱的烧烤功能，注意观察，虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下，以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 （葡萄干最后再放）、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
