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无论从色泽、味道，都是超级下饭的一道菜。
溪雅丽香
很下饭的一款。其实是我本人懒得跑出去买菜，这不，冰箱里有这豆腐。那就拿出来练练手呗。
傲娇娇娇
在美食天下潜水很久了，遇到不会的菜都是上这里来学的，今天第一次发布我的菜谱，希望会受欢迎。（做的过程忘记拍了）我是农村的土包子，生的生菜吃不惯，所以这里的生菜是有入水煮的，若是喜欢吃生的生菜，是可以不用开水捞的。
-黑色、Smile
这次送来的新侬有机蔬菜礼盒里有一大包苦菊，正好我两人爱吃这个菜，涮吃拌吃都爱，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。 今天我用的炒肉末拌的苦菊，还加了些炸花生米，感觉非常好吃，口感倍儿棒，尤其是吃到苦菊、肉末和花生米相融合的那一口，那真叫香呀!那口感非常丰富绝对棒！ 红花籽油没有怪味，吃起来还不错，而且还有很多的保健作用，真的很赞。另外红花籽油
热爱红烧肉
酸酸辣辣下饭的醋溜白菜。
眉儿美食
慵懒的午后，蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶，再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆，也就有了清凉的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合，话梅的清凉香气，慢慢渗入芸豆中，软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜，也因为二者的药用价值。梅子益人，李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”。白芸豆的药用价值很高，还有镇静作用，高钾低钠，很适合心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
芸芸小厨
缘于昨晚剩下的牛腩蕃茄浓汤，早早就爬起来做了个有嚼头的手工面，小孩蕃茄汤面加蛋，大人油泼辣子拌面，皆大欢喜就是这样的吧。
ss908
1盐渍海带用水浸泡十分钟，用刷子刷洗干净，换水再浸泡十分钟。2海带切成细丝。3锅中热水，放海带煮5分钟至熟。4用漏勺捞出5海带丝过凉开水冷却，盛入盆中待用。6辣椒粉，花椒，白芝麻放碗中，烧沸的油倒进去，制成辣椒油。7各种调料。8海带丝加盐加鸡精，到入辣椒油，拌匀。9碗中加一调羹蒸鱼豉油，半调羹生抽，两调羹陈醋以及适量蚝油混匀。10海带丝加一点芝麻酱拌匀，然后再将调好的酱汁倒入拌匀即可装盘。11撒上熟白芝麻，再放点红椒圈，葱花作点缀。小窍门1、凉拌菜要先放盐味精，这样能更好入味。2、醋的量可以增加，酸一点更
御风九万里
在山东半岛最东端的威海荣成市，每年春夏之间，这种形似裙裾、名为“裙带菜”的美丽海洋植物，就在南部湛蓝的大海中随波飘然起舞。裙带菜是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。裙带菜中含有多种营养成分，可以预防治疗多种疾病，被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。威海荣成南部沿海是我国最主要的裙带菜生产基地，年产量超过全国的三分之一。鲜裙带菜收获后，经过加工可成为盐渍裙带菜、干燥裙带菜，远销日本、韩国、俄罗斯、欧美等国家和地区及我国台湾。荣成也由此成为山东乃至全国最大的出
君梦深蓝
虾爬子也叫皮皮虾，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥美鲜活的 虾爬子最适合的就是白灼和清蒸了，通常清水煮后直接食用或沾陈醋使用是我们家最简单的吃法，今天白灼后做了沾汁食用也还不错。
眉儿美食
1面揉好2配菜切好3猪肉切片4豆角洗净切段备用5配菜和猪肉一起翻炒，加入盐巴，翻炒后，加入料酒，加入生抽，炒干后加入黄豆酱6猪肉全熟，加豆角7面条切好，用油拌开8锅里面加入适量的水焖煮水平至食材9面条稍微蒸一下，10水快干，加入面条11把他们拌开12加盖焖4分钟13出锅
lippy001
关于三河小炒的故事： 太平天国（1851年～1864年）这场清朝最大的农民起义建立起的政权，对清朝闭关锁国的腐朽统治打击沉重。它反殖民反鸦片，提倡人人平思想，发展与清朝截然相反的资本主义。鼓励私人资本，所到之处受到人民的爱戴。历史学家曾经评价：如果太平天国成功推翻清朝政权也许中国近代史将从此改写。也就不会有那么多丧权辱国的历史暗夜。 也就是在清咸丰朝的1858年，正值太平天国运动中期清军剿灭太平天国势头正猛湘军精锐李续宾部贪功冒进从湖北一路打到安徽。话说这天，太平天国大将陈玉成带领
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荔枝肉是福州传统名菜，已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。而家常荔枝肉则简化了花刀，也更适合普通家庭烹饪。之前博文我说过：父亲最拿手的菜是醉排骨，而母亲最擅长的则是传统闽菜荔枝肉。每次家庭聚会，母亲一定要展现她的保留菜，这道菜我们做子女的吃了多少年都不腻，而今孩子辈的更是喜欢的不行。尤其是小宇，他始终认定外婆的荔枝肉胜过所有酒店的味道。
舞之灵
天气渐渐又热起来，食欲欠佳时，一道简单鲜辣的皮蛋足以挑起你的味蕾。
事事如意
凉拌海蜇头真的是又简单又经典的一道凉菜了。我在调制酱汁的时候加上了一点芥末和柠檬片，简单的酸甜味道又有了芥末的刺激和柠檬的清香，有了复杂的口感。
芸芸小厨
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
