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女儿要吃玉米，早市上买了几只糯玉米，煮玉米时顺带蒸了这只茄子，无心插柳柳成荫啊，好吃极了~~~
馋嘴小猪913
1制作材料。2萝卜洗净，切成细丝。3锅中烧开水，加少量盐，水开后把萝卜丝烫一下。4捞出过凉水。5将萝卜丝里的水挤干。6牛肉切丝，姜蒜切末。7牛肉丝中加入适量盐，鸡精，水淀粉拌匀。8锅中加少量油，放入姜蒜末炒香。9放入萝卜丝稍炒一下。10加入适量水，鸡精。11水开后放入牛肉丝，肉丝变色就熟了，加入盐12浇上一勺醋，起锅装入盘中即可。13来张成品图。小窍门醋一定要在最后才放，这样能保持醋的香味不流失。
蓝月飘雪
此菜咸香酸甜，口味极美。
mother52julina
黑木耳是非常好的东西，多吃有益。因为LG有肾结石，听说吃黑木耳对此有治疗作用，所以这是我家饭桌上经常出来的一道菜
薄荷微凉0216
1凉薯登场,虽然外表不好看，不过很好吃哦。2刨皮切薄片。3放盐，红剁椒，醋拌匀即可。
薄荷微凉0216
糖醋藕块是从浙菜糖醋鱼演变而来。口味鲜美，酸甜适口。
红豆厨房
1将鲤鱼去鳞洗净，切花刀，擦干表面水分，裹上一层淀粉，肚内放入姜块和葱段。2肥肉切小块，葱姜蒜切粒备用。3热锅倒入足够的食用油，油热后下鲤鱼炸。4一面炸至焦香后，翻转炸另一面。5炸至两面金黄。（炸鱼要慢，属于细活，炸的过程中不要老去翻，以免破皮等，鱼要炸透才行）6炸好的鱼捞出沥油备用。7锅内留少许油，下肥肉，葱姜蒜粒。8将肥肉的油份小火煸出。9肥肉煸炒的差不多时，倒入足量的开水。（冷水也可以）10放入各种调料搅拌均匀。11放入炸好的鲤鱼慢火烧着。12烧了十几分钟后，汁开始变浓。当汁烧的差不多快干了，将鲤鱼
西施豆腐花
明目菊花鱼---是浙菜里一个历史悠久且很有名的家常菜，菜谱出自宋代《金峨山房药录》，明目二字是本菜的功效，中医认为鱼可以明目。菊花转借自鱼煎炸后的浅黄颜色，也指明其形态因剞刀而非常相似菊花。此菜讲究刀法，烹饪独特。成菜色泽鲜艳、味道鲜美。外皮酸甜而酥脆、肉质香浓而鲜嫩。
诗心
1将猪口条清洗干净，入锅加水煮开。2用到将猪口条上的那层白苔刮去，一定要仔细的刮干净。3将刮好的口条再清洗干净，放入锅中放入清水，加入米酒、盐、酱油和卤菜的香料，将猪口条放入大火烧开后该小火煮制30分钟。4将红椒、生姜、蒜瓣、香葱均切碎，加入酱油、盐、醋 鸡精和麻油制成拌汁。5就卤好的口条捞出晾凉。6将口条先对剖，再切片，将切片的口条码放在盘中。7淋上拌汁即可食用。
雾霜
1超市买的蕨根粉。2热水煮3-5分钟。3加青红椒、醋、香油、味精、生抽，拌均匀。
清风022
1土豆削皮切丝用水泡着备用。2青椒切丝，葱蒜切好备用。3锅里热油，炒香葱蒜。4放入青椒炒匀。5加入土豆丝炒匀。6加入盐，炒匀。7再倒一些醋进去。8最后加一些辣椒油上色即可。
monday
每个朋友都说我做的这道菜好吃，又脆又嫩的口感，还酸中带点淡淡的甜味，吃下去还口留余香。有什么比辛苦做的菜还听到别人的赞扬更开心的事？因为我不喜欢辣的，所以就选择用青泡椒来做。
原谷小厨
天气一热，MM们都费尽心思想着要减肥了。最美的事就是既可以享受美味，又不用担心身材，这是多少人梦寐以求的事情哟。如果还加上可以丰胸的话，那是多么完美，简直是没有遗憾的一款美食了。。。
原谷小厨
红烧划水是浙江菜菜谱之一，以青蒜为制作主料，红烧划水的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜味。著名上海风味菜。以青鱼尾巴（即划水）红烧而成。此菜工艺十分讲究，须经儿次颠翻而鱼尾不断，其难度很高。口感：菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。“划水”也称“甩水”，是鱼尾的一种俗称，是指鱼的尾部连尾鳍的一段。鲤鱼尾古代已视为珍品，李贺《大堤曲》诗：“郎食鲤鱼尾，妾食猩猩唇。”红烧划水选用新鲜的青鱼尾巴作料，“香浓味美胜鲤尾”。 青鱼是淡水鱼，我家不是很喜欢吃，所以我改用了肉多刺少的鳕鱼来代替。咱本身是业余美
西马栀子
芥末汁冷菜是将各种蔬菜与切好的梨，栗子，肉片等用芥末汁搅拌做成的凉拌菜。具有刺激性的辣味和酸甜味道的芥蓝菜，被当作开胃的食品，和饭桌相比更多的出现在酒桌和酒席上。这道菜作为韩国凉拌菜的代表之一，和熟菜相比具有营养素流失少，维他命更易吸收的特点，同时也不用预先准备放置，在食用之前凉拌装盘即可，保持了食物的新鲜。
韩国料理王
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
