好吃,寻寻常常
吃颗巧克力
白菜鸡蛋面是巢湖人民传统的早餐之一。山野土鸡蛋煎金黄色,蒜香四溢时倒入已煮好坝镇磨子山米面,中火5分钟后再倒入爆炒好的白菜段,大火一分钟即可。
向先本
1豆腐2白菜3胡萝卜4粉丝5平菇6五花肉7先煎豆腐8炒五花肉9加胡萝卜炒10加入其它配料11中火炖12加入盐生抽十三香调味起锅
甜甜mimi
卤肉粉丝煲,一锅解决温饱,热乎乎,暖暖的,荤素搭配,主食副食,营养丰富。不用洗锅,洗碗,一锅搞定。冬天热乎乎的菜总是最受欢迎的,在家炒菜,第一个菜已经凉了,最后一个还没开始炒;饭好了,菜还没熟;要主食,要菜;要素菜、要吃肉;煮好饭菜,吃完不想洗碗.....等等。其实炖菜,一包煲,以上问题都可以解决。
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荠菜饺子是一道特色美食,主要材料为荠菜、白菜、猪肉等等。荠菜也是本人最喜爱的野菜之一。
碗里姜膳
荠菜扇贝丁饺子是一道地方特色美食,主要材料为荠菜,扇贝丁等等。二者搭配在一起调制成饺子馅料味道极其的鲜美。
碗里姜膳
1准备牛肉片2牛肉片加生抽,加料酒,加干淀粉3把牛肉片抓匀,腌制片刻4热锅注油,油烧至四成热,把牛肉片放入油锅中,滑油片刻5把洋葱放入油锅中,稍微翻炒后,取出牛肉片和洋葱待用6重起油锅,把姜,蒜和甜椒一起炒香7锅中放入葱段,炒香8把牛肉片和洋葱再次放入锅中,翻炒9锅中放入豆瓣酱,蚝油,加盐和鸡粉(咸度合适可以不加盐),加少许水,炒匀10大白菜焯水断生后放入锅中,翻炒,加水淀粉,大火把汁收干,汁收干后牛肉色泽会变深11出锅装盘
我要注销账号
1准备五只大闸蟹(最好三雌两雄,爱吃蟹黄的可以都用雌蟹)拆蟹肉2将剥好的蟹肉放入油锅里加葱姜料酒煸炒,煸出香味去腥味,新鲜海虾剥虾仁,香菇切末,猪肉剁成肉糜,大白菜切碎煸炒3加盐,料酒,胡椒粉,葱姜末加入准备好的食材里同一方向搅拌均匀4准备好大馄饨皮,包馄饨啦(这点馅料差不多可以包80只到90只左右,按馅料大小决定)5包好后按序排放,防止压扁6虾仁和蟹黄大口满足小窍门海虾会比较腥,剥好后可以先放些料酒和胡椒去去腥,蟹一定需要先煸炒一下,去腥提香,猪肉需要带点肥肉拌出来的馅料更有口感
小米果1016
俗话说,百菜不如白菜。冬天是大白菜的主场,听说北方人一次就购买50斤100斤大白菜,可想受欢迎的程度。大白菜也叫结球白菜、包心包菜、黄芽白、胶菜、在粤语中叫“绍菜”据官方统计,每年的大白菜销量是蔬菜的榜首。因为清甜美味,口感好,价格便宜,营养丰富。冬天热乎乎的菜总是最受欢迎的,大白菜炖粉。一锅炖,主食副食全部搞定,荤素搭配,营养均衡。
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1大蒜切成末28片白菜洗后撕成大块,白菜茎和白菜叶分开放(最好不要用刀和菜板切,用手撕)3起锅放入猪油4小火放入蒜沫炒出香味,蒜沫微黄5放入白菜茎,改大火,翻炒到白菜茎稍软点6放入白菜叶翻炒至稍软7放入盐炒到稍微出水8倒入香醋,关火,拌炒匀即可9出锅。
红米乐呵
1豆腐卷切片,白菜叶子和菜帮分开切,葱姜切丝2热锅冷油爆香葱姜3放入菜帮,翻炒至菜帮发透4加入菜叶翻炒两分钟5放入豆腐卷和酱油、盐,稍翻炒一两分钟加入鸡精即可起锅
金豆妈妈爱做饭
猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食,主要食材为猪肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。
碗里姜膳
步骤跟私房辣大肠一样,就是把辣椒换成了白菜。因为孩子不吃辣,所以,加工好的大肠一分为二,这份炒白菜。
不做妖精好多年
很浓郁的一款炖菜
红米乐呵
不知道这个是不是小笼包,起不了名字,就随便叫吧!可以蒸着吃也可以生煎吃,里面放了凉白开,所以吃起来是有汤汁的,我比较建议加高汤,这样的味道会更好。下次我会尝试做包子皮的小笼包,这次时间紧迫,一边工作一边偷偷摸摸做吃的????????????
天涯豆豆
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao