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1鲫鱼处理干净备用！之所以去了头和尾巴，是因为处理的时候大拇指被鱼骨头深深刺了一下，出血了，我老公很生气就把鱼头剁了！????2酱油料酒醋已经调好了，用的如下汤勺！3锅中多一点油，放适量盐，把鱼放入两面都煎一下！不想黏锅，就把油烧很热，这样放入鱼，鱼肉就不会碎了！提前放盐就不会溅油出来哦！煎至两面微黄捞出备用！4锅中留少油，炒香大葱姜和蒜！5放入鱼和酱汁！再来一茶匙白糖6倒2小碗清水！差不多没过鱼的一半！把辣椒撕断放进去！大火烧开转中小火煮5分钟！中途翻一次身！7出锅前撒上葱段！大火收汁就可以出锅享用啦！
请叫我猪夫人
西红柿炒豆腐，家常菜。西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐，将满足人体对各种微量元素的需要。我们家豆制品经常吃，换着花样搭配着吃，经济实惠非常有营养。
寻梦一ZbDu
1鲜贝解冻。2豌豆。3大葱切段。4豌豆飞水备用。5鲜贝略煎熟。6加入豌豆。7加入葱段。8翻炒调味即可。9好吃又好看。
老U爱小轩哥
杏鲍菇炒卷心菜属于家常菜。卷心菜的水分含量高，热量低，含丰富的维生素C，可以提高人体免疫力，预防感冒，有抗菌消炎的作用。
寻梦一ZbDu
辣子鸡可是山东的一道传统名菜，山东人都喜欢吃，而且山东人真的是很能吃辣的咸的呀，口味比较重。话不多说，赶紧买了一只小公鸡回来自己在家做吧，因为宝宝不能吃辣的，所以就把做辣仔鸡的方法改良了一下，这样宝宝吃得很开心，我和老公也吃得相当过瘾，那到底要怎么做呢？
石榴树2008
虾肉富含优质蛋白质，其脂肪含量也低，怎么吃也不见身上长多余的肉。不管是海虾还是淡水虾，肉质细嫩味道香，即使白水随便一煮，都是一道美味。我儿子喜欢吃白灼虾，蘸着姜醋汁吃。小家伙有时着急，不爱剥壳，还觉得满手都是汤水不利索。所以今天我换个方法做，一个勺子或者一双筷子就能轻松吃上。我老公对于虾不“感冒”，觉得味淡口弹没滋润，可能他喜欢吃辣的原因吧。但今天的这锅虾他可没少吃，一个劲儿地夸我有想法，以后就这样做，一周一次也不嫌多。
Meggy跳舞的苹果
鸡蛋是我们日常饮食中不可缺少的一种，不论是做辅料还是主料，鸡蛋都能够发挥自己独特的一面，将自己的性能完美的展现出来，因其价格实惠又营养丰富，所以占据着非常重要的地位，鸡蛋可以搭配肉类一起烹饪，同样可以搭配蔬菜，做成各种各样的美味佳肴，而我要分享给大家的鸡蛋的这一种做法，则是将鸡蛋与茄子搭配在一起炒着吃的，做成的葱香蛋花炒茄子，这道菜其实也是非常家常的一道菜肴，不过平时多是喜欢将鸡蛋与西红柿搭配炒。
慕容雪薇
春天到了，吃莴笋是很不错的选择， 这个季节的莴笋非常的鲜嫩。我们把它和鸡肉做一道凉菜非常美味。最后在淋上自己做的葱油，特别的美味，好吃。
雨欣欣欣
这是一款下饭神器。神奇万能的牛肉酱，可以用来下饭，做汤，拌面下馒头。。酱汁浓郁。美味可口。超市20多块钱一小瓶，自己在家做上一大盆。密封好，要吃的时候拿出来就可以了。
雨欣欣欣
在生机蓬勃的春季，万物复苏。各种美味的乡间野菜更是犹如雨后春笋一般涌现而出。香椿就是春季里常见的一种野菜。常用各种烹饪方式制作不同的美味。比如常见的香椿摊鸡蛋就是众多美味中，最普遍的一种香椿美食，也是一种简单美味的家常菜。
寻梦一ZbDu
1所有食材准备好。2鸡蛋炒熟。3锅内放油烧热，放入葱姜炒香。4放入香菇虾仁，炒熟。5放入米饭，翻炒均匀。6到入鸡蛋，翻炒2分钟。7放入茼蒿菜。8放盐调味。9翻炒均匀就可以了。10非常营养美味。11美味。
雨中漫步_kRsJPX
会跳舞那是因为辣，当然跳不跳舞主人来决定喽！今天推荐香辣红烧香菇猪蹄，是一道家常菜，节假日聚会也可上桌的菜。我不喜欢用香料做饭，所以这道菜也特别适合不喜欢吃香料的你！
懒厨子但小二
小白菜是很多人喜欢的一种青菜，其菜叶翠绿，菜茎纤白，炒出来白绿相间，光从颜色上就是很好看，加上其口感爽脆、味道清香，很受人们喜欢。一般小白菜用作清炒或者搭配一些肉类炒，也有一些比较特别的混合一些其它素类食材炒制，比如小白菜与杏鲍菇搭配，就是一道春季的家常菜。
寻梦一ZbDu
1肠头加淀粉、盐、料酒搓洗干净。2水烧开，加入老姜、大葱、肠头烧煮3分钟后出锅滤干。3肠头冷却后切块备用4油烧热，加入肠头煸炒，中途加入红九九麻辣烧鸡调料炒制肠头变色。5加入干辣椒、花椒、大蒜继续煸炒、中途加入老抽、白糖煸炒至肠头变干6最后加入大葱翻炒2分钟即可出锅
红九儿的厨房
1食材：大葱、腐竹（已泡发）。2将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。3将大葱去根清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的大葱翻炒一下。6接着，合入切好的腐竹，加适量的清水。7翻炒翻炒至大葱断生。8然后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
