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奶香四溢，冬天的第一个甜品。????????回到海口。
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网上看到的。正好家里一堆香蕉，哟自己吃不动，香蕉皮都变黑了。赶紧做了一份。
不做妖精好多年
本来就打算鹿心拌黄瓜来的，做香蕉土司片剩下的蛋清和小许蛋黄，不能浪费呀，就煎了蛋饼一起拌了。
不做妖精好多年
要烤燕麦杯蛋挞，就自己做了蛋挞液。
不做妖精好多年
这个蛋糕真的很好吃可惜烤的少了，虽然长得丑，但真的超好吃。
失迷的桔子
虎皮蛋糕只用蛋黄，蛋糕卷部分若做成普通的戚风卷，那多出来的蛋清就要另想办法处理，而制作一个不用浪费蛋清的天使蛋糕卷，与虎皮组合起来做成虎皮天使蛋糕卷，蛋黄、蛋白各司其职、一次性全用完，搭配得天衣无缝。天使蛋糕吃起来跟普通的戚风或海绵蛋糕口感不同，会比较清爽、略带韧性，有兴趣的朋友不妨试一试。本配方共用8个大鸡蛋（蛋黄146克，蛋清320克）。使用模具为28*28正方形烤盘。
美食诱惑馋猫
今天来做一款奶黄包，香甜可口，充满奶香味，家人都爱吃，浓郁奶香混合蛋黄的味道实在是太诱人，适合做早餐、下午茶点心！
宅家吃货JACKERLU
第一次学习做虎皮卷，除了虎皮层烤的有一点干，稍微裂一点外，其他步骤看着繁琐其实一点也不难，轻轻松松就完成了。虎年要虎虎生威，来做个虎皮蛋糕卷吧！儿时经典款蛋糕，纹路清晰，在家也能做出来！
宅家吃货JACKERLU
芭芭农场种水果，换了一箱柠檬，用来做蛋黄柠檬酱，酸酸甜甜的，可以用来夹面包，做蛋糕夹心，蛋糕卷，果酱饼干等，还能快速消耗柠檬，嘻嘻嘻～
邱邱的厨房日记
11个橙子，取中间部分切5个厚片。2加100g糖、350g水煮至边缘略显透明的状态，冷却后用厨房纸巾吸去多余水分备用。3橙汁50g+玉米油50g+低筋粉70g+5个蛋黄混合均匀。45个蛋清加几滴白醋，分三次加50g糖打发至中性发泡。将蛋白与蛋黄液混合翻拌均匀。5烤盘铺油纸，摆橙子片，倒入蛋糕液。烤箱预热150度。6尽量整理平整。7烤箱150度上下火中层烤25分钟左右。8脱模。9倒扣，一侧斜45度切掉边缘。现在已经可以直接卷起来吃了，可以不必从下面的步骤放奶油和橙子夹心。10抹一层奶油。11另一侧奶油涂厚一
°ZWH
1全蛋液50g+糖30g+盐0.5g搅匀。2+低筋粉35g搅匀。3黄油黑巧搅匀。4倒入铺了油纸的模具，烤箱预热后180度烤20分钟。5巧克力糊：蛋黄1个+糖8g+玉米淀粉8g+可可粉5g混合均匀。6牛奶140g加热至沸腾迅速冲入糊中搅拌均匀。7小火重新加热，不停搅拌至浓稠糊状。8黑巧克力150g隔水融化。9加巧克力糊。10加60度的奶油120g，加黄油50g搅匀。11烤好的布朗尼底座趁热压模。12模具铺油纸，底下放布朗尼蛋糕，上面装熔岩糊。13180度烤6分钟。14冷藏4小时后脱模。15洒可可粉。16成品
°ZWH
1食材:猪瘦肉切小块，青豆。2放入盐和胡椒粉。3放入一个鸡蛋黄。4抓匀。5多放入玉米淀粉。6放入手中攥紧，这样就会比较圆了。7青豆放入锅中煮熟捞岀。8碗中放入一汤勺番茄沙司。9一汤勺生抽。10一汤勺白糖。11半勺白醋。12一点点的盐。13搅拌均匀。14锅中油温烧至六成热（筷子放入油中冒小泡）。15放入肉粒中小火炸。16炸至色泽金黄捞岀。17锅中油温升至七成热，放入肉粒复炸。18炸三十秒捞岀。19锅中留一点点的底油，放入调好的料汁，炒至变稠。20放入炸好的肉粒和青豆。21翻炒均匀即可。22成品肉。
笑笑昵
这个面包真的是超好吃，虽然高油高糖，可是耐不住它就是好啊，反正又不是天天吃，所以还是先满足口腹之欲吧。
Dinaking
又是一年情人节，甜蜜的巧克力，红扑扑的爱心，艳丽的红玫瑰堪称情人节标配！这次做一个既有巧克力又有爱心的纸杯蛋糕。爱心部分必须是红丝绒蛋糕。因为是夹心，红心部分选择了用热那亚的蛋糕胚来制作，让它既满足松软有弹性，又满足压造型不会因为太软而破相。纸杯蛋糕的部分用了松软细腻不易开裂的炼乳纸杯做主角。顶部的装饰奶油中，添加了巧克力干纳许，味道浓郁！回味无穷！
凤梨娜娜
今天做一款红丝绒旋风卷，颜色喜庆艳丽，整体超级厚实，但口感细腻绵柔，有颜值又美味。这次外皮又烤焦了，被我切掉了一层，不完美了ε=´ο｀*唉。
宅家吃货JACKERLU
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
