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1准备好所有的用料2吉利丁片剪成小片后，用冷水浸泡至软。3小煮锅内倒入牛奶、椰浆、淡奶油和砂糖。4小火加热至砂糖融化，即可关火。5吉利丁片泡软后，倒掉碗内的水，将泡好的吉利丁片倒入锅内的奶液中。6将吉利丁片在锅内搅拌至完全融化。7将奶液倒入模具内（方形的容器都可），冷却后放入冰箱冷藏，过夜。8将凝固的奶冻块倒扣在盘子上9切成小块10将奶冻小块放进椰蓉碗内翻动，使每一块奶冻都裹上椰蓉。11裹好椰蓉的奶冻块放入盘中，再进冰箱冷藏5分钟，即可食用。小窍门1.奶冻不裹椰蓉也一样的美味，可以一半原味，一半椰蓉，一个
宫琳娜GONG-XI
哈密瓜只用来做过派和塔的内馅，很少用来做蛋糕，哈密瓜口感清甜，淡淡的奶香、果香、酒香集于一身，用来做简单免烤的慕斯也算是很好的消暑小甜点，用四分之一个哈密瓜，先用来熬煮一份哈密瓜果酱，取其中一部分做蛋糕，其余的可以用来早餐抹面包，熬出来的果酱我保留了果肉颗粒，这样蛋糕吃起来更有口感，如果想让蛋糕呈现淡黄的颜色，那可以用料理机把果酱打得更细腻再混合泡软的吉利丁片和奶油~
绿野仙踪olivia
这款小蘑菇餐包香甜美味，奶味十足，造型又萌萌的很可爱，相信小朋友和大朋友们都会喜欢呢，真是有趣又好吃的健康小面包哦！~
芸儿猫
樱花，是爱情与希望的象征,代表着高雅、质朴、纯洁的爱情。樱花虽不及国色天香的牡丹雍容华贵，但樱花亦有着倾国倾城的美色，有那样一种让人感动的美，一种过目不忘的美。一直以来，我都喜欢漫天樱花织就的莹粉色的梦境，喜欢它经历短暂灿烂后随即凋谢的“壮烈”。 今天的这款樱花慕斯蛋糕，不单单是舌尖上的美味，更具视觉上的冲击，看到成品的一刹那，我只想用唯美一词来形容。这款甜品，无论是送给爱人，或是亲密的朋友，想来都是一款让对方倍感惊喜的礼物，你也不妨试试吧！
漫解花语
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
小艾厨娘
整个雪糕，吃起来和市面上的那种牛奶雪糕没什么两样，而且牛奶味更加的香浓，软软的，有时带点沙沙的感觉……那浓浓的奶香，加之提子的香甜，真是爱不释口。这个夏天决定自己来制作，用上放心食材，做出别样奶提子雪糕。
我爱番茄美食
闺蜜最近迷上做提拉米苏，特此为她及她可爱的妹妹奉上这个菜谱。希望两位可爱的女生能把这个甜点做得得心应手~ 自制手指饼干做法，见链接http://home.meishichina.com/recipe-189588.html
我在等风
这款汉堡面团用的是中种法 更松软 单吃面包体都觉得很好吃
不再掉泪
别再纠结正方形的吐司模具太小啦，改用450g的长方形一样可以做出萌萌香香的蜂蜜厚多士，让冰激凌的清爽、水果的酸甜，驱走夏日炎炎^_^
星夜Olivia
草莓季的时候特意做了两瓶草莓酱，就是为了这个时候做冰激凌用。这次做的是有颗粒果肉状的草莓酱，做好的冰激凌里面也能吃到果肉，味道绝对的纯真！
万山红
Valentines Day 七夕 情人节 浪漫的 喜悦的 幸福的 甜蜜的 or悲伤的...如果你在暗恋期 在情人节这天亲手制作一份甜点吧 甜点式告白 怀揣羞涩之情如果你在热恋期 在情人节这天亲手制作一份甜点吧 深藏一句 “感谢有你” 如果你没有那么幸运 正好失恋了 做一份黑巧克力慕斯吧巧克力是治愈悲伤最好的食物 香浓润滑的黑巧 甜中略有醇香微苦恰似爱情
花事了的花
巧克力 为爱而生，传递美好爱恋的使者香醇 浓郁 入口即化 生巧的魅力就在于此巧克力 记得上学那会儿 宿舍女孩儿收到最心仪的礼物 定是巧克力 男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着 “xxx我喜欢你”之类的话语 青春时光 稚嫩的单纯的 充满爱意的一块巧克力 是爱 是甜蜜 是青春 巧克力 与爱有关 与幸福与甜蜜有关 法芙娜 66% 微苦 浓郁 深色纯可可粉包裹 简朴外衣 是它华丽的外衣 若是喜欢酒香 10g朗姆足够精妙绝伦 冷藏食用~~~
花事了的花
1主要材料圖2消化餅乾放入密封袋中碾碎3黃油加熱融化4融化的黃油加入碾碎餅干中混合均勻5倒入蛋糕模壓平壓實，放入冰箱冷藏6蛋黃加白砂糖A打發乳白色7加入泡軟的吉利丁片，稍加熱以便混合均勻8再加入芝士攪拌均勻9倒入檸檬汁混合10淡奶油加入白砂糖B打至七成發11打發的淡奶油加入之前的芝士混合均勻12倒入餅底蛋糕模中，放冰箱冷藏三四個小時！13最後成功了！14切小塊，超級好吃！
Natalie-zhong
1姜蒜切末，鲜虾洗净。2适量橄榄油入锅，爆姜蒜末，颜色金黄，倒入鲜虾炒熟。3出锅待用。4土豆胡萝卜去皮，切成大小差不多的滚刀块。洋葱切块待用。土豆块要用清水浸泡，防止氧化。5用大锅煮面，加入一小勺盐和适量橄榄油，煮8-10分钟。6煮好后捞出，用凉水冲净。7锅内放少量油，依次炒胡萝卜土豆和洋葱。8加足量水，依次放入咖喱粉，椰子粉和淡奶油，再按口味放入适量糖，盐，酱油。9放入面条，虾仁和西兰花。炒匀后再煮两三分钟。10出锅装盘。再洒上一点点黑胡椒粉就更加好味了。
sarahling
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃。
芸儿猫
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
