第一眼,你会觉得它并不起眼没有化妆的外表,只有那淡淡透露出来的“肤色”是我不喜欢复杂的东东嘛其实就是懒装饰,每样东西在眼里都觉得最自然最朴素的时候最美这奶酪布丁倒是让我大为改观虽然吧它看似很平凡,口感却有意外的惊喜奶香浓郁,丝滑冰爽不是豆腐胜似豆腐
烧焦的Apple
早餐想吃啥?蛋挞!制作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感觉人生真美好啊!哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量,每次都是刚刚好的。
Petrus柏翠电器
乘着还可以吃冰淇淋的天气,于是做了一个冰淇淋,紫色总是那么讨人喜欢。因为漂亮的颜色好像给冰淇淋增添了不少的风味。
Petrus柏翠电器
蛋糕中的北海道戚风,浓滑的香草奶油馅总让人有吃冰淇淋的错觉;面包中的北海道土司,如云朵般洁白细腻的组织和甜甜的牛奶味儿着实让人欲罢不能。饼干中的北海道曲奇呢?自然也离不开这份乳香。加入了鲜奶油和奶粉的两片薄薄的曲奇,与牛奶巧克力或白巧克力的夹心似乎本就该在一起。酥松中带有绵润而入口即化的口感,浑然天成,无比诱惑。
我爱番茄美食
1材料2混合3开煮4起码一小时才能到这个效果,刮一下有痕迹,这样算煮到位了,但是小心时间过长焦掉5用油纸做个纸盒子6倒入煮好的奶浆,凉凉切块装盘
要墙妹妹
1烤箱预热200度,烤10分钟拿出来,反动花生继续烤10分钟2把花生去皮3装进袋子里面,用擀面杖把它擀碎4把淡奶油,白砂糖,水怡一起放到厚底锅内,水火一直熬130度,要不停的搅拌直到浓稠5温度达到130度就可以关火,把花生倒进去拌匀6模具下面放油纸,旁边抹黄油,进行整形7糖还有点温度的时候就赶快切,完全凉了就切不了了8继续切小块9包上油纸10装袋,哈哈就是这么简单
芭比寶贝
蓬松柔软如云朵般的蛋糕体,柠檬味儿的奶油霜和淡奶油,视觉和味觉的双重满足。
厨恋恋私房菜
小编感觉戚风确实不同于其它海绵蛋糕,组织松软细腻,一口咬下,如丝绸般的润滑,从你的口中,咽喉,心田轻轻划过。今天这款用抹茶戚风为基底的小蛋糕,加之奶油的丝丝香甜,甜而不腻,美哉......
我爱番茄美食
不得不说啊,馋人爱做饭真的是千真万确啊,除非你是好吃懒做的家伙。前几天我在QQ群里发现了一个金黄诱人的像面包一样的食物,经过寻问知道此物叫“黄金大饼”哎呀,太想做了,主要是看到非常想吃啊,当时就追着人家要配方,多么期望人家能分享这诱人黄金大饼的配方和制作方法。人家大饼的主人是销售锅具的,这个诱人的大饼就是用人家的锅做出来的,为了卖锅人家在做大饼,目的也是吸引顾客。也许人家出于知识产权的顾虑,当然就不愿意告诉我配方了,唉,我实在是想做啊,架不住我三番五次的要啊。人家终于开口了,告诉了我所需的几种材料,木有比
东营小英子
1将蛋白分次加入40克糖打至干性发泡状态备用;2蛋黄加入20克糖打至颜色发白;3加入油和牛奶搅打均匀;4蛋黄糊中筛入低粉和可可粉拌匀;5取1/3的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,然后全部倒入蛋白中混合翻拌均匀;6倒入模具,轻震几下消除气泡,放入预热好的烤箱150度,中层,上下火,约30分钟;7取一片可可戚风,慕斯圈中铺上一层可可戚风蛋糕备用;8120克淡奶油加糖打至六、七分发备用;9黑巧克力隔热水融化;10加入45克淡奶油、30克牛奶和泡软的吉利丁片隔热水融化并搅拌均匀;11将巧克力液倒入之前打发好的淡奶油中混合
january0106
基本上每到与“爱情”有关的节日,我都要做一次“提拉米苏”。 只因它的味道太经典太美好,总是那么自然而然的就排在了第一位。 这次的“提拉米苏”,其实一个偷懒的作品了。 人太懒,实在是不想烤手指饼干或是蛋糕,于是就结合了“木糠布丁蛋糕”的做法,用玛丽谷优饼干代替了传统的手指饼干。 不用烤饼干,确实是节省了许多时间。所以这次做了两种不同的口味,经典咖啡味道+和风抹茶味道。 两个味道各有千秋,一个浓郁,一个清新,都非常受到家人的欢迎! 另外因为是自家吃,不用带出门,所以我省略了吉利丁
暖调蓝0429
生日年年过,我已经很久没在自己生日的时候吃蛋糕了。我学会做蛋糕后,蛋糕我们是常吃到,但是一直没敢裱花,后来学会了,就想着做个慕斯。其实在我儿子生日的时候已经做过一次,可惜不是那么成功,所以一下子又把我信心打击一下。 在我生日的时候,我就想着怎么都要试试看,逛超市的时候买了便宜的蓝莓,还有美味酸奶,所以打算做个蓝莓慕斯蛋糕。这次慕斯液做挺好的,蛋糕也烤得很好,就是蛋糕片厚了,导致慕斯液少了,表面不平整了,悲剧了,不怕,因为买很多蓝莓,所以盖顶,看起来很不错呢。 吃自己做蛋糕,感觉真的很棒呢,
Flyer菲儿
好久木有裱花了,有小盆友生日,又开始重操此业。小迷糊,不是高个子芭比,一个6寸蛋糕就搞定。对娃娃木有太多想法,做个星星点点的裙子了事。粉色,据说小女孩都喜欢粉色。上一个小公主不知道是什么时候了,不过,那时候的毛病还是多少有些印象。再次制作,尽可能细致地去修剪长裙,让裙子的弧度显得更自然一些。这个弧度看起来还可以凑合,不过,裙摆似乎还可以再大些,或许底座用4.5寸或许会更好些?懒得用色素调一点点黄色奶油,好调不好挤。正好有基础奶油霜,用它充当黄色奶油给裙子勾点花边,还不容易融化。似乎也还不错。
食·色
这是结合了两个酸奶方子自己实践后记下的,放40克奶粉做的酸奶刚做好有点嫩,但放冰箱冷藏后,就会变厚,如果你觉得不够厚,可以增加奶粉的量,如果你觉得不够酸,可以减少点糖的量增加发酵时间。这里面主要加了两种原料,淡奶油的加入可以使酸奶成品的口感更温和香醇,奶粉的加入可以使酸奶更浓厚并减少乳清的析出。方子的几种原料会给出一个浮动量,成品的差异就是甜度、厚度、香醇度,在这个范围内你可以试几次,找出自己最喜欢的量。我这里用的是自制酸奶做的引子,第一次可以用菌粉做,做好后的酸奶又可以当下次酸奶的引子,自制酸奶一般可作
漫香小屋
紫薯蛋糕卷有着迷人的外表,如此精致绚丽,让人喜爱非常。紫薯馅中加入紫薯泥、淡奶油与奶油奶酪。馅料丝滑绵软还有浓浓奶香,咬下一口就根本停不下来啦!蛋糕体松软,紫薯馅入口即化,两者结合非比寻常啊!
我爱番茄美食
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝