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提拉米苏（Tiramisu）是意大利的甜点经典，据说吃了美味的提拉米苏之后，会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。沈宏非在《甜点》里赞叹道“它以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”，冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎，让人的想象如天花乱坠。 提拉米苏是一款充满爱意的甜点，也只有心中满溢着深深爱意才做得出它纯正的爱的味道。 提拉米苏没有香蕉船般缤纷艳丽，也不像芝士蛋糕般独色单调，提拉米苏整体色彩和谐，变化有致。轻轻舀
漫解花语
最近微信上一种叫做榴芒蛋糕的甜点卖的很火，价格不菲，今天赶上周末我也试着做做，没有买到榴莲，就做了芒果蛋糕，实际上就是班戟的扩大版，但是味道真的很不错，值得推荐！
小堂堂妈妈
操作简单，口感嫩滑，好吃不容错过
吾爱烘焙
色泽金黄 外皮酥脆 馅料嫩滑
laonianglei
喜欢吃红豆，所以家里常备有蜜豆馅儿，不管是做面包还是蛋糕，都可以随心加一些进去，入口的甜蜜感觉非常让人喜欢~ 材料：面团：高筋面粉375g，酵母4g，细砂糖56g，盐4g，蛋液38g，黄油38g，淡奶油38g，水180g内馅：蜜红豆适量
quenny
这么多的中式西式糕点，唯一最爱的还是芝士蛋糕，芝士蛋糕中最爱的就是芒果和榴莲，榴莲现在这个季节是没有了，芒果还可以有，估计我家的人也都跟我一样的口味，什么泡芙、马卡龙啊，都是吃一两个就打住了，唯独对这两款芝士蛋糕，特别钟爱，那既然爱，就让他们也感觉一下被爱吧，来个芒果芝士蛋糕吧！
anjolee
跟着美天的脚步，一步一个脚印的走着自己的烘焙之路，从不懂裱花到现在裱的还可以，从中费了很大的人力物力，特意买了几盒很大盒的淡奶油，不断的练习，但是都很一般，原来还要加黄油，经过了多次的练习，经过美天这些烘焙课堂的不断学习和交流，终于也能完成一些像样的奶油杯了，这个过程虽是漫长的，但是快乐的，我决定跟着美天继续快乐下去，见证我裱花的功夫就是这款奶油杯，大的蛋糕还真没到这水平，小的看上去还像点模样。
anjolee
巧克力蛋挞，因其浓郁的巧克力香味，让我深爱不已。做这个蛋挞选用可可脂含量70%的黑巧克力，味道很纯正。当然也可以用自己喜欢的巧克力，可可粉等等。当你品尝了这款蛋挞之后，一定会感叹，巧克力和奶油实在的绝配啦
万山红
昨天是老大的生日，这双九月的人儿真是幸福呢。这不我又给老大做了一款爱心满满的奶油蛋糕。在这里还要谢谢平台所送的奖品，我会将烘焙进行到底。因为我爱这一份甜蜜，我也享受整个过程序。 昨天这一款蛋糕一完工，我家娃爸就说了，嗯花色不进步了，不过比起视频里所看到得，这淡奶是不是软了一点呢，好似不坚挺哦。好吧，有一点进步我都会很开心，裱花只能慢慢学，收心学，这一点的惊美，可是要花大大的时间来修练的呢。送上这一款紫珠芒果蛋糕先，喜欢的朋友们可以参考一下。
牛妈厨房
第一次做班戟，起初还是有点担心，因为家里的不粘锅都有些失效了，怕做不出牛奶蛋饼，但是，最终的成品还是比较令我满意。这款甜品里面包裹着香蕉和打发好的奶油，很受女士和小朋友的喜爱。这些量大概可以做5个班戟。
yiniwener
很多同学都在初入烘焙的时候因戚风蛋糕而备受折磨，主要是因为它对制作过程中的各种细节要求较高，稍微有一步不到位就会导致最后的失败，所以戚风蛋糕也被称作“七疯蛋糕”或“气疯蛋糕”。 那么，当你被戚风蛋糕折磨时，不妨来试试戚风蛋糕卷，虽然它也是用戚风的操作手法，但是对具体要求却没有戚风那么高，即便有哪一步不到位，也不会那么容易失败。
quenny
第一次看到这款甜点，就觉得特别喜欢，原来手指饼做的蛋糕还可以有这么多形状和味道上的变化！ 有空你也试试吧，这蛋糕好吃到让人心醉，不是随便说的，你一定试试哈！
我爱番茄美食
前天打开了一盒淡奶油，用了些，还剩不少，大盒装的打开就得尽快用完。可我这几天一点也不想做甜点了，刚好买了一把芦笋，于是就做了儿子爱好的奶油浓汤。
万山红
看着大家做的这款排包早就跃跃欲试了，因为加了淡奶油的面包味道一定很棒，而且不用加入黄油，这点是最喜欢的，省的从冷冻室拿出黄油软化耗时间，按照美妞的方子和步奏做的，很满意。由于最近天气干燥的原因，所以把牛奶加了10g，感觉刚刚好。
阿大^.^
加入了淡奶油的面包格外好吃，松软有嚼头，奶香十足。中种的奶油土司加入了蜜红豆里面使口味更丰富了，家里的小孩和老人都很喜欢哦!
阿大^.^
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
