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这两天我们这里太热啦，最高温度37度，大热天最想吃的就是冰激凌啦。冰激凌造色，那就用红肉的火龙果吧，做出的成品是那种浪漫的紫色，吃起来则是果味和奶油的融合，奶香加果香，入口即化，这炎热的天气，看着它就觉得凉爽，吃一个更是凉爽到心里啦。这款冰激凌用糖极少，就是打发淡奶油时加了一点点，甜味来子水果本身和蜂蜜，对不喜欢太多白糖的我来说，大爱哩。做法也简单，没有用冰激凌机，也不用中途搅拌，只是需要把淡奶油打发，然后拌均匀，成品的口感就非常细腻软化啦。夏天来了，喜欢冰激凌，可以试试这款哦
万山红
白色象征纯洁，高尚，神圣，一尘不染的境界。普通通的奶油杯子蛋糕，制作也非常的简单。它有洁白无瑕的颜色。所用烤箱北美电器ACA的ATO---E38C语音烤箱，这个烤箱温度准确，上色均匀易操作，烤制戚风杯子小蛋糕，每一杯上色一样的均匀，非常的好掌握。还有语音报读提示，独立的烘焙菜单，特别适合新手操作。
小黠大痴
在传统中，紫色是尊贵神秘的颜色，更有紫气东来一说。紫薯的紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，在食物中紫薯属于健康的象征。
海迪澈
没有刻意的装裱，没有浮夸的炫技，三层戚风蛋糕胚，夹着三层香醇丝柔不腻的咖啡奶油，蛋糕面上撒上一层薄薄的巧克力屑加以装饰，给人一种简单，大方的感觉。让人一看就想咬一口的冲动。
DIY之室♚美美
这款慕斯蛋糕是心形的主要表达的两颗交融的心，适合情人节做来吃…口感丝滑细腻，只用ACA的电动打蛋器就可以完成，也想表达一下ACA的爱才之心和烘焙爱好者的火热之心…
海燕的手艺
由于是造色，用天然的食物本身颜色提取出来做面包更有营养和健康！原与自然食在天然，学烘焙本身就是为了家人的健康和幸福…
海燕的手艺
炎炎夏日正是吃冰淇淋的好时候，想吃冰淇淋又怕胖？不用怕！教你吃上好吃健康又减肥的青汁冰淇淋。一点都不难哦，浓郁的奶香和清新的青汁别具一番风味~快来尝尝吧。
深山果农
派馅口感和香味跟布丁非常相似，所以取名为布丁派派馅也可以单独放在蛋挞模具内做成布丁，170度25分钟即可
小耳Maggie
不需要打发的玛芬，来自PH大师的经典方子成品松软不结实，口感很好表面盖了一层香脆的酥皮，吃起来比酥粒更过瘾
小耳Maggie
巧克力相信大家都不会陌生，不仅好吃还可以做很多美食。巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。临近情人节超市各式各样的巧克力就呈现在眼前。 巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力大同小异，其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力，脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力相近，都是以可可粉为
Xiao小C
在这炎热夏天里，少不了要吃几个冰淇淋的，酸奶蓝莓冰淇淋，值得清爽一下，家里的宝贝儿最近吃这个了
JIE彤
整个制作过程中弥漫着咖啡的香气，整个人的陶醉啦，哈哈。这款咖啡慕斯没有做淋面，或者用奶油白巧克力做甘纳许淋上，成品也一样优美，味道也一样很赞。而我做了简单的装饰，少许奶油，再点缀上红樱桃，一样唯美，让朋友惊叹：“舍不得吃呀，真的舍不得吃。”每天忙于工作，忙于孩子家事，偶尔放松下来，为自己来一份小甜点，一首曲子，一个人或是三五好友，谈笑风生，人生之美哉！
余甘果蜜的厨房
1准备好蛋糕坯的所有材料，蛋白、蛋黄分离至无水无油的干净盆中。2蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。3蛋黄中加入玉米油和牛奶，筛入低粉搅拌均匀。4蛋白霜分三次加入蛋黄糊中切拌均匀。5倒入模具中。6烤箱160度预热10分钟，放入模具转140度于中下层上下火烤50分钟立即取出倒扣。7放凉后手工脱模。8分成两片。9用花形慕斯模具压出花形蛋糕片于底部。10鱼胶片放入凉水中泡软。11白巧克力隔热水融化。12倒入牛奶和鱼胶片隔热水搅拌至完全融化。13放凉备用。14淡奶油加入白糖打至稍微有纹路即可。15倒入巧克力牛奶液。1
尖角小荷
这是一款，放了超多紫薯的面包，口感软糯香甜，非常适合给孩子吃，颜色好看又健康哦!
朽木林_BrsEBn
这款蛋糕是用红曲粉来造色，配方上则是用了大量的淡奶油，所以这款蛋糕的奶香味十分浓郁的，属于配方简单味道超赞款。我做了两盘，只用了3个蛋，蛋糕做出来松软有弹性，加了少量的红曲粉，所以颜色并不是很红，而是淡淡的粉色，红曲粉加多了会稍有苦味，所以调色即可，不多加，这样即好看又不影响口感。蛋糕太好吃，做好就被吃光光啦。
万山红
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
