这两天我们这里太热啦,最高温度37度,大热天最想吃的就是冰激凌啦。冰激凌造色,那就用红肉的火龙果吧,做出的成品是那种浪漫的紫色,吃起来则是果味和奶油的融合,奶香加果香,入口即化,这炎热的天气,看着它就觉得凉爽,吃一个更是凉爽到心里啦。这款冰激凌用糖极少,就是打发淡奶油时加了一点点,甜味来子水果本身和蜂蜜,对不喜欢太多白糖的我来说,大爱哩。做法也简单,没有用冰激凌机,也不用中途搅拌,只是需要把淡奶油打发,然后拌均匀,成品的口感就非常细腻软化啦。夏天来了,喜欢冰激凌,可以试试这款哦
万山红
白色象征纯洁,高尚,神圣,一尘不染的境界。普通通的奶油杯子蛋糕,制作也非常的简单。它有洁白无瑕的颜色。所用烤箱北美电器ACA的ATO---E38C语音烤箱,这个烤箱温度准确,上色均匀易操作,烤制戚风杯子小蛋糕,每一杯上色一样的均匀,非常的好掌握。还有语音报读提示,独立的烘焙菜单,特别适合新手操作。
小黠大痴
在传统中,紫色是尊贵神秘的颜色,更有紫气东来一说。紫薯的紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,在食物中紫薯属于健康的象征。
海迪澈
没有刻意的装裱,没有浮夸的炫技,三层戚风蛋糕胚,夹着三层香醇丝柔不腻的咖啡奶油,蛋糕面上撒上一层薄薄的巧克力屑加以装饰,给人一种简单,大方的感觉。让人一看就想咬一口的冲动。
DIY之室♚美美
这款慕斯蛋糕是心形的主要表达的两颗交融的心,适合情人节做来吃…口感丝滑细腻,只用ACA的电动打蛋器就可以完成,也想表达一下ACA的爱才之心和烘焙爱好者的火热之心…
海燕的手艺
由于是造色,用天然的食物本身颜色提取出来做面包更有营养和健康!原与自然食在天然,学烘焙本身就是为了家人的健康和幸福…
海燕的手艺
炎炎夏日正是吃冰淇淋的好时候,想吃冰淇淋又怕胖?不用怕!教你吃上好吃健康又减肥的青汁冰淇淋。一点都不难哦,浓郁的奶香和清新的青汁别具一番风味~快来尝尝吧。
深山果农
派馅口感和香味跟布丁非常相似,所以取名为布丁派派馅也可以单独放在蛋挞模具内做成布丁,170度25分钟即可
小耳Maggie
不需要打发的玛芬,来自PH大师的经典方子成品松软不结实,口感很好表面盖了一层香脆的酥皮,吃起来比酥粒更过瘾
小耳Maggie
巧克力相信大家都不会陌生,不仅好吃还可以做很多美食。巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。临近情人节超市各式各样的巧克力就呈现在眼前。 巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力大同小异,其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力相近,都是以可可粉为
Xiao小C
在这炎热夏天里,少不了要吃几个冰淇淋的,酸奶蓝莓冰淇淋,值得清爽一下,家里的宝贝儿最近吃这个了
JIE彤
整个制作过程中弥漫着咖啡的香气,整个人的陶醉啦,哈哈。这款咖啡慕斯没有做淋面,或者用奶油白巧克力做甘纳许淋上,成品也一样优美,味道也一样很赞。而我做了简单的装饰,少许奶油,再点缀上红樱桃,一样唯美,让朋友惊叹:“舍不得吃呀,真的舍不得吃。”每天忙于工作,忙于孩子家事,偶尔放松下来,为自己来一份小甜点,一首曲子,一个人或是三五好友,谈笑风生,人生之美哉!
余甘果蜜的厨房
1准备好蛋糕坯的所有材料,蛋白、蛋黄分离至无水无油的干净盆中。2蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。3蛋黄中加入玉米油和牛奶,筛入低粉搅拌均匀。4蛋白霜分三次加入蛋黄糊中切拌均匀。5倒入模具中。6烤箱160度预热10分钟,放入模具转140度于中下层上下火烤50分钟立即取出倒扣。7放凉后手工脱模。8分成两片。9用花形慕斯模具压出花形蛋糕片于底部。10鱼胶片放入凉水中泡软。11白巧克力隔热水融化。12倒入牛奶和鱼胶片隔热水搅拌至完全融化。13放凉备用。14淡奶油加入白糖打至稍微有纹路即可。15倒入巧克力牛奶液。1
尖角小荷
这是一款,放了超多紫薯的面包,口感软糯香甜,非常适合给孩子吃,颜色好看又健康哦!
朽木林_BrsEBn
这款蛋糕是用红曲粉来造色,配方上则是用了大量的淡奶油,所以这款蛋糕的奶香味十分浓郁的,属于配方简单味道超赞款。我做了两盘,只用了3个蛋,蛋糕做出来松软有弹性,加了少量的红曲粉,所以颜色并不是很红,而是淡淡的粉色,红曲粉加多了会稍有苦味,所以调色即可,不多加,这样即好看又不影响口感。蛋糕太好吃,做好就被吃光光啦。
万山红
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝