唇齿留香,回味悠久的红茶坚果太妃糖!去年春节做了十多斤的牛轧糖,感觉有点吃腻了,今年换个口味,做红茶坚果太妃糖,用的海盐味的夏威夷果,搭配浓缩红茶,吃起来香而不腻,秒杀怡口莲。
龙宝宝陈诺
翻冰箱翻出一块奶油奶酪,顺便做一款曾经的网红奶酪包吧
龙宝宝陈诺
几个正好凑成了我的水晶汤圆,很久前屯的木薯粉,总想怎么用掉,正好朋友圈有人说想要吃水晶汤圆,正好有木薯粉,正好家里有紫薯,正好我有空,就做这个了,成品颜色很漂亮,外皮弹馅心香。
小耿妈妈
小时候对牛角面包有着谜一般的执着,一口气能吃好几个。这款奶油面包算是简易版的牛角面包,味道一点不输正宗牛角面包哦,快来试试吧~
马琳malin
1白糖30克2牛奶60克3油30克4搅拌均匀至糖融化5放入蛋黄6筛入低筋面粉90克,可可粉6克7搅拌均匀8蛋白蛋清加一勺柠檬汁,打到有泡泡9加入30克糖,继续打10再加30克糖11打到把盆倒过来,蛋清蛋白不会掉下来为止12取三分之一到巧克力糊里,轻轻翻拌(炒菜动作)13取三分之一,继续翻拌,动作要轻14最后三分之一,继续翻拌,动作要轻15烤盘垫上硅油纸,露出一截(如图),方便烤完脱模16将材料倒入烤盘17刮平18烤箱180度预热,放入烤盘19上下火,180度,15分钟(最后5分钟转成下火),注意观察过程,
Crystal徐烟雨
下午茶吃点简单的,前几天做了全麦饼干,顺手从冰箱里拿出冷藏了好几天还没用的淡奶油,一层全麦饼干碎,一层淡奶油,木糠杯简单到小朋友都会做了,用的是雀巢的淡奶,加了10%全脂奶粉,提升了稳定性。配方是3杯的份量。全麦饼干的做法链接:http://home.meishichina.com/recipe-376454.html
龙宝宝陈诺
一款近期十分火爆的游戏——旅行青蛙,虽然《旅行青蛙》设计师说这青蛙是丈夫不是儿子,但我想不论这人物设计是谁,也依然会迷倒不少玩家。我们会牵挂它究竟去哪里了,寄了什么明信片回来,为了不让它捱饿,每次回来还要帮它备好下次出行的食物,商店里卖得最便宜的食物是10棵三叶草一个烤饼。卖的烤饼看起来就像葡萄干司康饼,司康饼是英式快速面包的一种,从制作到产品出炉,一个小时就可以了。我制作的是添加了葡萄干和淡奶油的司康饼,外酥里软,淡淡的甜味和奶味,很香醇。
海之韵美食记
最近很少做蛋糕了,怕甜食吃的太多了。最近婆婆想吃蛋糕,她也不爱吃太甜的,于是就动手做了这个小蛋糕,加了些金桔,淡淡的果香让这款蛋糕很好吃。用的学厨的12连麻烦模具和学厨配套的纸杯,做好的蛋糕很松软,一点也不甜,老人爱吃。奶油则是加了点抹茶粉,抹茶的味苦和淡淡的茶香,让奶油吃起来也不油腻。
万山红
1准备好烤蛋糕的食材。2蛋清和蛋黄分离。3玉米油倒入盆中,加入牛奶。4牛奶和玉米油混合均匀。5筛入低粉。6用Z字手法搅匀。7加入蛋黄。8还是Z字手法拌匀。盖上保鲜膜一边备着。9蛋清打发至泡沫状。10第一次加入细砂糖的三分之一,继续打发。11滴挤几滴柠檬汁滴入。在没开始打发时就加入就行了,我刚忘了,现在补上也ok的。12总共分③次加入细砂糖,这是第三次加入。13打发至蛋白提起不下掉,呈尖角即可。14先把三分之一蛋白放入蛋黄液中。15用切拌方式拌匀。16再倒回蛋白中。17蛋糕模中垫油纸,把蛋糕糊倒入,震出大气
是甜甜呀
最爱泡芙,刚出炉的泡芙,挤上奶油,外脆里软,超好吃!
糖糖0284
1准备好材料2面包切小方块3放入200度烤箱,烤2分钟4烤至表面焦黄酥脆即可5嫩生菜提前洗干净沥干水,用手撕小块6青瓜用盐搓洗干净后擦干水份7切小块8草莓洗干净切小块9淡奶油放入碗里,加入糖粉,盐10打至出现明显纹路11加入1勺沙拉酱拌均匀即做成了咸奶沙拉酱12蔬菜水果面包混合13先研磨上适量黑胡椒,再拌上做好的沙拉酱即可
大尘zi
冬天吃动物性淡奶油,感觉就像吃冰淇淋一样~~超好吃!满满的淡奶油再配上红丝绒蛋糕,绝佳配合~~超赞!
糖糖0284
异形萌萌哒动物蛋糕,看着复杂,其实不难,特别适合抹面残手,新手福星哦!而且还可以变换不同的动物!
糖糖0284
这道号称最经典的法式浓汤,入口柔滑,有满满的蘑菇鲜香,口感饱满丰富。一勺吃下去,蘑菇的细碎颗粒和奶油的柔密充斥了整个口腔,回味无穷。
心煮艺的厨房
1慕斯里的吉利丁粉与冰水混合静置5分钟,然后隔热水搅拌融化后,再与常温酸奶混合均匀备用(酸奶记得是常温,常温,常温……提前拿出来回温)26寸慕斯原模具包上锡纸,底层放上一片蛋糕片备用3淡奶油加入fluff棉花糖轻微搅拌几下,放冷藏静置片刻,待棉花糖更好融合到淡奶油里4坐冰水低速打发淡奶油至五分发,刚出现纹路状态5加入马斯卡彭奶酪,轻微搅拌,用打蛋器打5~10秒左右6筛入全脂奶粉,轻微搅拌均匀7再倒入之前做好的酸奶混合物,搅拌均匀(我还是用电动打蛋器操作,就打5~10秒左右)8搅拌均匀慕斯的状态还是比较好的
糖糖0284
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿