1南瓜和淡奶油混合物是昨天做南瓜派剩下来的,就是把南瓜蒸熟后混合淡奶油就行了。2抓一把西米放到锅里煮(冷水)。3水开始响的时候不停用筷子搅拌,并煮几分钟。4用漏筛搁在碗上,将西米盛出来。5放在水龙头下冲一下。6再放到冷水锅里煮。时不时搅动,水开后小火焖煮三四分钟。7这时候就没有白芯了。8直接加到南瓜淡奶油糊里。9貌似西米煮得有点少了。10确实少了,下次多放点。
昀依朵儿
去年给儿子做生日蛋糕多点奶油随手做的。
@那时花开@
司康被成为快速面包,之所以快速,是因为它用的的泡打粉,而且不用像面包那样,还得把面团揉到出膜,简单快速。我今天也来做一个司康,但因是做给俺家小宝贝吃的,所以我没有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油这两种健脑益智的食材,还有补钙的奶酪,让这款司康美味营养又健康。
万山红
关于甘纳许,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点,温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。
@那时花开@
关于甘纳许,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点,温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。
@那时花开@
去年十二份做的。
@那时花开@
此次分享的产品挞皮使用传统油糖混合法制作而成,烘烤出来的挞皮酥脆可口,内陷填有三种水果搭配细腻嫩滑,乳香浓郁的布丁液,颜色:金黄 口感:香甜醇厚,酥软可口,美味娇嫩。
A博杰实用蛋糕烘焙培训18502240508
1主料中的所有食材除黄油以外都放入面包机桶内。2和成面团。3成团后,加入30克软化好的黄油。4揉成一个耳垂般软的光滑的面团。5取出面团,盖上保鲜膜,放入冰箱松弛半个小时。6把120克黄油用保鲜袋装好,擀成5mm厚的黄油片。7取出面团,擀成长方形面片。8黄油片放在面皮中间。9两边的面皮往中间叠,将黄油片完全包住。10将包好黄油的面皮擀成薄面片。11开始第一次叠被子,即两头往中间对折,上下的边往中间对折。12叠成被子后,用保鲜膜包好,放入冰箱松弛20分钟(叠被子的步骤重复3遍)。13取出面团擀成长方形面片,卷
芊芊_DOkzbcaviraI
我一直喜欢芒果,奶昔,平时配酸奶啥的 自从吃过千层蛋糕以后啊就一发不可收拾了 不知道你们喜欢什么口味的,除了芒果还有榴莲的 不知道这个新年假期延长到什么时候 基本上每天都会折腾一个自己喜欢的菜 但是昨晚基本也就没有啥食欲了 还瘦了五斤呢.... 朋友圈都骂我浪费粮食呢,哈哈
美姐姐的小资生活
我一直喜欢芒果,奶昔,平时配酸奶啥的 自从吃过千层蛋糕以后啊就一发不可收拾了 不知道你们喜欢什么口味的,除了芒果还有榴莲的 不知道这个新年假期延长到什么时候 基本上每天都会折腾一个自己喜欢的菜 但是昨晚基本也就没有啥食欲了 还瘦了五斤呢.... 朋友圈都骂我浪费粮食呢,哈哈
美姐姐的小资生活
网红脆片,我也来试一下。
用心做美食_IUa9
试过多种葡式蛋挞配方,终于找到了最佳版,嫩滑奶香,操作简单,与肯德基的蛋挞可以媲美!
新月融水
今天是情人节,是小年轻们的节日,但老夫老妻们也该掺和掺和,毕竟“执子之手,与子谐老”这句话,在如今这浮燥的社会,又有多少人能做到呢? 今年的情人节肯定也是特殊的,忙于抗疫的人无心雪月风花,宅在家里的人无法风花雪月,不过日子还是要过的,花点心思,会让自己过得更舒心。
眉记:
好吃君也算做了不少次面包、吐司之类的啦,虽说每次做出来的面包也挺软的,但是很少出现拉丝的状态。每次看到别人掰开吐司的那一瞬间,里面的面团组织特别细腻,拉丝效果特别好,用手一按,吐司的回弹能力也特棒,真的是超羡慕!昨天翻网页,无意中看到了吐司的整形手法,在完成发酵以后,把面团放入烤箱中烘烤,然后烤出来放凉后的吐司拉丝效果特别棒,原来自己之前做出来的吐司效果不是很理想,出现在了手法方面。然后又上网查了一些资料,原来拉丝的效果都是多了这一步。吐司总是干、扁、硬,以前遇到的这些问题,在总结多次失败经验,原来多一步
吃好吃的喽520
1烤好的蛋糕胚。2淡奶油打发。3蛋糕胚底下放保鲜膜,打好淡奶油均匀的涂在蛋糕胚上面,最后收口的地方不要抹奶油,要不蛋卷卷起时,奶油容易赶出来。4芒果一个。5去皮,切条。芒果条放在淡奶油的上面。6准备卷……卷的时候借助寿司帘,一边把蛋糕胚往里。卷,一边把寿司帘往回卷。7卷好的蛋糕胚放置一会,待定型后吧寿司帘取出。8切块。9成品。10香喷喷的11怪诱惑人的……
香飘我家厨房
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情