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以下可做【6寸】无需打发的一款芝士蛋糕，搅搅就能成功！巴斯克蛋糕来源于法国与西班牙交界地区：巴斯克。这款蛋糕有着焦香的外表，绵密细腻的内部口感，芝士味浓郁，应该是零失败的蛋糕了，绝对是芝士控的福音呀！灰用的是6寸圆模，用350g奶酪来做高度会更好看点。因为我们购买的奶油奶酪大多是200g、250g、1kg的规格。所以如果大家想做200g或者250g、320g奶酪配方的巴斯克蛋糕，可以在灰这个基础上把比例换算一下。换算方法，250÷350=0.714，那么将所有的材料X0.71即可，以此类推。就是蛋糕会矮一
薄灰
每年孩子过生日，我都要亲手做个生日蛋糕给她。上周她就疯狂”暗示“我，这个特殊的日子又要到了。哈哈哈哈～～孩子的小心思呀，太可爱了，妈妈一定要满足她。于是我就做了这个满满少女心的”旋转木马奶油蛋糕“。她特别开心，喜欢得都不舍得吃了。自己做生日蛋糕，虽然稍微麻烦些，但是并不难。而且和买现成的相比，即使用最好的材料，花费的成本也划算多了。另外，现做现吃，卫生和安全性也更让人放心，还能根据孩子的喜好做出不同的造型。这个旋转木马的整个造型，由1个加高6寸+1个普通6寸海绵蛋糕胚组成，做好的蛋糕够5-6个人吃，适合1
寻找桃花岛
女儿生日，做了个蛋糕。本来想做个水晶碗，但脱模失败了，就挑了几片插上，也是可以看得过去。
elmonte
其实，今天要分享的这款冰淇淋，我是一个创意吃法，用平时孩子吃剩的奥利奥饼干做的，也算是奥利奥的一个新吃法吧。反正做法很简单的，来先来说一说，奥利奥做冰淇淋的优点，奥利奥本身是甜味的，而且里面还有巧克力，是巧克力甜味的，味道浓郁香气足，很适合做冰淇淋————为了吃起来不腻口还开胃，我还加了酸奶，酸奶用的是老酸奶，所以吃起来略带酸甜的口感，这就是酸奶味的冰淇淋吧。
轻饭！
前两天带二宝去接大宝，路上一阵急雨，走进一家面包店躲雨，给俩孩子买了板栗面包，好大一只，二宝竟然一口气吃完了还想再买。孩子们喜欢的食物，老母亲不舍得去买，还是想自己做。先做板栗馅，用了几种常用的配料，调出来的味道奶香味浓，甜度适中，不仅可以做面包夹馅，还能做板栗酥和板栗雪糕等，一次做多点，冷藏起来，两天内用完没有任何问题。
chooyoo
秋天，是个适合吃栗子的好时候。家里没有牛奶了，所以蛋糕胚参考了阿曼达的摩卡戚风蛋糕配方。
hjtlooking
秋天，是个适合吃栗子的好时候。家里没有牛奶了，所以蛋糕胚参考了阿曼达的摩卡戚风蛋糕配方。
hjtlooking
朋友生日，做了个应季水果蛋糕送给他，芒果慕斯蛋糕。食材份量是一个8寸的量，想做6寸的将所有食材减半就可以了。
梦桃缘
1蛋黄打散，加入西贝甄选有机纯牛奶、淡奶油、炼乳，搅搅搅，不要太用力以免把蛋黄打发。搅拌均匀后，用面粉筛过筛一下，口感更加细腻。2烤箱预热220℃，把第一步搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞模具里，8分满左右，放入烤箱中层，烤15-20分钟。3时间到后，取出烤箱即可。小窍门1、没有炼乳的话，换成20g白砂糖也 ok，不过炼乳奶香味比较浓郁，做出来的蛋挞味道会更香醇。2、不同的烤箱所需烘烤时间也不一样，15分钟后观察蛋挞上色情况，有焦斑就差不多了~3、很多方子蛋挞液都用全蛋、加低粉，但据小编多次尝试，纯蛋黄蛋挞更加嫩滑
西贝大厨来了
11.材料备齐，蛋黄，蛋白分开在两个盆里，将蛋白放进冰箱冷冻一会。22蛋黄加细砂糖拌匀。33、加入香草精拌匀。44、加入牛奶和植物油拌匀。55、加入过筛的粉类拌匀。66、做好蛋黄糊后取出蛋白盆子，蛋白分3次加入细砂糖打发到小弯钩状态，分两次与蛋黄糊混合（这里忘了拍照）。77、将蛋糕糊倒入学厨9055金盘中，抹平，震出气泡。88、柏翠5400烤箱中层170度 20分钟左右。出炉震出热气，脱模放凉。99、将马斯卡朋打发到顺滑状态。1010、加入淡奶油和糖粉接着打。1111、打发到裱花的状态，比较硬就可以了。1
可意妈妈
1自家腌的咸鸡蛋黄8个。2上锅蒸8分钟。3牛奶，淡奶油，糖和鸡蛋拌匀。4放入面粉，玉米淀粉，奶粉拌匀。5咸蛋黄过筛，放入奶黄糊里。6拌匀。7把奶油糊过筛到锅里。8放入黄油，小火炒。9炒至成团，看上去有点沙沙的感觉即可。10贴上保鲜膜放凉即可。
elmonte
中秋节国庆双节快到了，继续刷月饼配方，今天使用冰皮预拌粉来做冰皮月饼，食材轻松、操作简单，就是炒奶黄馅料炒了半个小时，但还是非常适合没有烘焙经验的新手，还可以让孩子上上手开心一下哦。
宅家吃货JACKERLU
向来对黑芝麻情有独钟，因为太香了，再说总觉得吃了黑芝麻有护发功能，正好赶上月饼季，于是就做了这款月饼，虽然过程有点繁琐，等品尝到美味的那一刻，感觉一切辛劳都是值得的！
星愿1236
中秋国庆双节到，快来试试法式布丁，好吃到没朋友的甜品，可以提前做好放冰箱冷藏，作为饭后甜点招待客人和自己哦。入口嫩滑，味道浓厚香醇，好吃极了！别犹豫，赶紧试试吧。还可以快速消耗蛋黄和淡奶油哦。
宅家吃货JACKERLU
趁着板栗新鲜上市，当然要配上香甜板栗相关的甜品。
hjtlooking
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
