搜索
色泽漂亮，咸香，好吃????。
一溪月
三色福丸子，是糯米丸子的改良版！营养丰富，加入小米和黑米，粗细搭配，颜色也非常漂亮哦！宴请款待，一定会让你倍有面！
米拉Miira
后台经常会收到很多小伙伴们的激情提问，有没有一些烘焙小白能做的小点心啥的呢？！ 最好是让别人一看就觉得不简单，可以发朋友圈炫耀，但是实际操作起来不需要什么基础的，哈哈哈，瞧瞧你们这群小机灵鬼儿 那我今天就教大家一个，零基础成功率又高的烘焙小点心吧，而且绝对撑场面，不管是出门玩耍，还是死宅在家，走亲串巷，或是呼朋唤友，都是拿得出手的——蛋白椰蓉球 这份椰蓉球椰香浓郁，由内而外都散发出椰蓉的清香，每一颗都小巧可爱，吃起来口齿留香，回味无穷。 在烘烤的时候，就已经是满屋的浓香，瞬间感觉连冬日里的阳光顿时都随着美
马卡龙小魔女
绝对零失败的溶豆，我家宝宝超级爱吃，自己做的没有添加剂，宝宝吃着健康放心，入口即化哦。
做个吃货就好
1食材准备2黄油软化后打发3加入白糖拌匀后打发4加入蛋清后打发5筛入低粉拌匀6揉成面团后放入冰箱冷藏7咸蛋黄蒸熟后和肉松一起放入料理机8打成粉末9将面团从冰箱取出10擀成0.5厘米的薄片11撒上蛋黄肉松馅（留一点边）12盖上保鲜膜后用擀面杖碾压蛋黄馅，使其压入面团中13压好蛋黄馅的面皮14借用擀面杖卷起（一定要卷紧）15整形后放入冰箱冷藏16取出冷藏后的饼干配放入沾板上17切片18放入烤盘19烤箱预热160度烘烤18分钟至表面微黄20成品21成品（密封保存）。小窍门各家烤箱温度不一请自行调节，卷起时一定要
鸣翠燕
1大虾处理干净放入容器中加葱，姜，料酒。2加盐抓匀腌制十分钟。3挂面下锅煮熟。4捞出面条过凉水放入容器中加入一个蛋清。5加一勺淀粉。6用筷子搅拌均匀。7面条缠在大虾上。8油温六成热下锅炸。9炸制金黄色捞出。10成品图。
最初的最美❤
1备食材。2葱切片，姜切丝放入碗中倒入适量清水泡二十分钟制成葱姜水。苹果去皮切块备用。3虾去壳、去头，挑出虾线后洗净，放盐、蛋清、淀粉抓匀备用。4锅中多倒些油，烧至五成热放入虾仁，用中火滑半分钟至九成熟捞出控油。5锅中留底油倒入番茄酱，小火煸炒半分钟，接着倒入少许葱姜水，放盐、糖用大火烧开。6先倒入苹果中火炒半分钟。7接着倒入虾仁快速炒匀。8关火即成。
英英菜谱
吃着奶茶戚风蛋，猛然间想到那一大罐糖渍陈皮，对啊，曾经不是想把它用在蛋糕里吗？只是后来各种插入，把它挤到角落里，几乎都忘记了这先前的想法。下一道就做陈皮红茶戚风蛋糕，用佛手风味的红茶包来与陈皮配。糖渍陈皮不是用新鲜的橙子的皮来做的，而是药用广陈皮，气味芳香，可以理气健脾，燥湿化痰。一直都不能适应佛手风味红茶的那个佛手香精的味道，希望能用这陈皮去削弱那佛手风味。懒得再去弄成奶茶，直接用沸水冲泡茶末，然后连汤带渣一起用。蛋糕出炉的时候，明显感觉到的，是陈皮的清香，而不是佛手风味那种尖锐地穿透一切的感觉。切开，
食·色
1备食材。2将老豆腐去硬边，捏碎。3放肉馅、葱末、姜末、盐、胡椒粉、白糖。4倒入料酒。5拌匀后放蛋清。6 挤出丸子。7将泡过的江米粘裹在豆腐肉丸的四周。8全部做好摆入蒸笼。9撒上胡萝卜碎点缀放入蒸锅。10大会烧开转中火蒸15分钟。11即成。
英英菜谱
无骨鱼，顾名思义，就是去净大小骨刺的鱼肉，今天用草鱼，市场上买的草鱼骨头师傅帮我除净了，因为是自已吃的，所以蒸好后没有放葱椒丝和滚油。
凤记美食
1肉馅中加入盐，料酒，生抽耗油，香油五香粉。2加淀粉搅拌均匀。3加蛋清搅拌均匀。4白菜叶下开水锅中焯烫熟。5捞出过凉水。6白菜叶放肉馅包起来用包菜系好。7全部做好。8上锅蒸二十分钟。9起锅烧油下入蒜末，辣椒末炒香。10倒入蒸出的汤汁。11水淀粉勾芡。12淋上汤汁。13成品图。
最初的最美❤
今天在家做的是鱼丸，那怎么才能做出一颗鲜嫩Q弹的鱼丸呢？其实关键做好2步，第一步要挑选好鱼肉，一般选择鱼刺较少的新鲜鱼来做，不过说实话用新鲜的鱼肉来做非常麻烦，取鱼茸真的很费时，而且难免会有小鱼刺，所以我退而求其次就是选了巴沙鱼的鱼柳，这种鱼没有鱼刺，但是即使没有鱼刺也不能直接就来打鱼茸，必须先把鱼肉中的筋膜剔除。处理好的鱼肉再放入料理机中加入适量葱姜花椒水搅打成鱼泥。第二步就是对打好的鱼泥加入少许调味料后搅打上劲，记住一定是按一个方向搅打到觉得鱼泥蓬松起来了，就可以入锅中慢慢焖熟了，这时候锅中的水是不沸
麦子老妈
1新鲜的鱼取下鱼肉切条。2放入料理机打成泥。3搅打好的鱼泥。4加盐鸡精，胡椒粉。5放入一个蛋清搅拌均匀。6加适量葱姜水，加适量淀粉搅打上劲。7砂锅中水微开，用户虎口挤出丸子下入锅中小火煮熟。8放盐，鸡精，紫菜煮开。9成品图。
最初的最美❤
1肉馅中加入所有调料。2用筷子顺一个方向搅拌均匀。3砂锅烧水微开。4用虎口挤入丸子小火煮熟。5放入小白菜，大枣加盐，鸡精。6小白菜煮熟关火。7成品图。
最初的最美❤
1龙利鱼肉用料理机打成泥加盐，鸡精，胡椒粉。2加料酒。3加耗油，生抽。4加淀粉，蛋清搅打上劲。5放入耐高温容器中压平。6上锅蒸二十分钟。7蒸熟出锅脱模切小块，锅中刷油下锅煎。8煎制金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
