南瓜很是普遍,做法也有很多种,排毒养颜、强身健体、健脾和胃,长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。今天用南瓜和面搭配了豆沙馅做了一款南瓜豆沙小餐包,香甜可口,松软美味,却不会很腻,让人回味无穷。而且这款小餐包外观也很是精致美丽,做出来是不是也很有成就感呢?
Petrus柏翠电器
除了制作简单,还可以加上自己喜欢的水果,节后去腻调整肠胃必备,最喜欢自由搭配的食物了,味道简直一流!
Petrus柏翠电器
家里的小番茄熟了给小朋友做了最爱的牛肉意面。
陈麻麻。
非常喜欢炸物,感觉永远吃不腻炸猪排。那就开发新的做法,这款味道非常不错哦,还有点像戚光香香鸡的味道O∩_∩O。非常的香酥,不容错过哦!
宅家吃货JACKERLU
商场里的火腿肠口味多的眼花缭乱,但是我最爱的还是玉米肠,怎么吃都不够。但是呢,买的香肠也不知道卫不卫生,原材料品质如何,有点小纠结的我就研究玉米肠怎么做,发现最简单的方法就是用香肠模具了,调好肉馅,挤入模具,一蒸即可,喜欢的小伙伴跟我一起来试试吧。
水怜忧
夏日气温高,多吃些开胃又营养的菜肴
清水淡竹
1木耳泡发好,将所有食材洗净。2莴笋切丝,用这种刮刀更方便。3切好后撒上小半勺盐,腌10分钟,再将水挤一挤,主要是为了防止炒菜的时间莴笋出水太多。4肉和姜切丝,蒜切片即可。5木耳切丝。6肉里加入两匙生抽,一匙生粉,少量蛋清(因为取用蛋清后,剩下的鸡蛋不好处理,我经常使用一个鹌鹑蛋来替代蛋清)。7锅加少许油,烧热后加入姜蒜翻炒几下。8加入肉丝继续翻炒。9看到肉全部变色后倒入莴笋丝和木耳丝,继续翻炒均匀,加入少许盐即可(注意盐的份量,因为莴笋是用盐腌过的,肉丝也调入了生抽)。10装盘出锅,既爽口又送饭,夏日小
日月俪乎天
1准备一个容器,直接刷上油,或铺上油纸,主要是防粘,好倒出,倒入蛋清,不要搅动,有气泡就用牙签刺破。2盖上保鲜膜,入锅蒸25分钟(我的量比较多),根据量判定时间,变白基本就好了。3出蒸锅后,放凉,切成自己喜欢的样子,入锅加入调料开卤,卤完捞出,切片,放上喜欢的调料完成。
富硒姐姐鸡蛋羹
1九肚鱼洗净去内脏,切去头尾,鱼鳍,沥干水分。2加入胡椒粉,柠檬汁,盐腌制半个小时,再拍些淀粉。3碗里放入面粉,蛋清,淀粉,油,盐水搅成糊状。4倒入九肚鱼拌匀,完全裹上浆液。5锅里热油,7分热转小火,放入裹好浆的九肚鱼慢慢炸至金黄。6捞起控油即可。7稍微装饰一下下。
全の美食
夏天米饭吃不下,没关系,学了这道菜,两碗米饭都不够。早先这道菜,是和川妹子学的,做法有点繁琐,但味道特别好。后来慢慢的自己做熟练了,就有点偷工减料,比如炒过的花椒粒和干辣椒,晾凉后碾碎,这个步骤会特别特别香,有时候偷懒,我就省略了,只要你油泼的好,味道就很正。菜籽油还是我常用的鲤鱼牌菜籽油,做川菜,那味道,绝了。好了,想看详细版的,可以翻我以前的文章,想看偷懒又好吃版的,就继续往下看。菜底儿我这次用了娃娃菜,你可以用豆芽,莴笋都行。
海蓝澜
不加糖的红烧大排,只有浓浓的酱汁味道,不油不甜不腻。
食无涯
减脂餐,碳水蛋白质维生素一锅熟!
只爱丘比特
1猪肉剁碎。2萝卜,葱,姜,韭菜切碎。3除了葱花,全部材料调料拌匀。4云吞皮备好。5包好。6锅内烧开水后,倒入云吞,煮至浮起即可,加些葱花,油。
全の美食
1准备五个鸡蛋。2分离蛋黄蛋请,将四个鸡蛋清放入较大容器中。3五个鸡蛋黄放入一个小碗中。4取一个稍大的容器,倒入玉米油45克,然后加入60克低筋面粉。5面粉和油搅拌均匀。6再加50克牛奶搅拌均匀。7加入5个鸡蛋黄搅拌。8搅拌成蛋黄糊。9打开烤箱145℃预热,吐司盒垫上油纸。10鸡蛋清加柠檬汁打发。11蛋白液分三次加入50克细砂糖打发成湿性泡沫。12取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。13再取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。14将蛋黄液倒入最后1/3蛋白中翻拌成蛋糕液。15将蛋糕液倒入吐司盒,震出气泡。16将吐司盒放入烤
冷水浮萍
好像没有比这更简单的饼干做法了吧!哈哈。最近总想偷懒,想把所有的做法都变的简单一些。
莎糖家
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧