非常开胃下饭的一道菜,微微的辣,适合不吃辣的人儿。
elmonte
第一次做蒸春饼皮,没想到成功了,饼皮又软又薄又有韧性,凉了也不硬,真心不错。
elmonte
我今天分享的双皮奶是以纯牛奶作为主要食材,通过蒸的方法来制作的,虽然没有双层的奶皮,但是吃起来的口感和味道也是相当完美的,搭配自制的蜜红豆,简直绝了,蜜红豆做法在前面的食谱中已经分享过了,需要的小伙伴自取吧~
美食妃英理
1全部食材调好馅料。2包饺子。3锅中烧开水放入饺子煮沸,点两次冷水再次煮沸即可。4成品。
甜甜mimi
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。自己在家做,实惠看得见。
苹果的萍
1瘦肉剁肉末加入盐淀粉生抽蛋清搅拌均匀。2包馄饨。3馄饨。4锅中烧开水放入馄饨煮沸即可。5碗中加入清汤盐葱生抽麻油,捞出馄饨即可。
甜甜mimi
自家腌的酸菜咸酸适中,微辣,味道非常好,做了锅酸菜鱼,很受欢迎。家人不太能吃辣,所以没放辣椒。√
elmonte
这个鱼豆腐,用新鲜的草鱼肉做的。说起鱼豆腐,爱吃火锅的一定不陌生,除了吃火锅,超市等也有卖的。但我从来不买现成的鱼豆腐,原因是看过太多的关于鱼豆腐的成分的报道,实在是不放心。自己做除了加些淀粉蛋清和调味料,就全部是鱼肉了,而且是鲜活的鱼,自己分割下来的鱼肉,怎么吃都放心。
万山红
春节吃的油腻,来一道酸酸甜甜、带着果香的菠萝鸡块,瞬间胃口就打开了,加了菠萝的宫保鸡丁更符合孩子胃口。
烟火厨房
早起两小时,为家人做个早餐吧……
吉吉妮
东北溜虾段,脆嫩弹牙,咸鲜美味,是东北的一道名菜。
琴韵优雅
1虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2荸荠去皮清洗、蒜苗清洗。3荸荠切片,蒜苗切段。4锅中放油烧热,放入虾仁滑炒变色盛出。5锅中另放油,下入蒜白炒香,放入荸荠翻炒2分钟。6合入炒好的虾仁和蒜苗叶子,加盐调味炒匀。7爽脆鲜嫩,美味小炒。
清水淡竹
1猪肉切丝。2放少许盐一勺料酒 一勺生抽 少许淀粉 少许蛋清。3抓匀。4青椒胡萝卜木耳切丝。5锅中加油。6放入猪肉翻炒。7炒熟。8锅中加蒜和葱沫。9放入少许鱼香肉丝调料。10放青椒 胡萝卜木耳丝。11放入肉丝。12放入由 生抽 淀粉米醋 水,调成的料汁。13翻炒均匀。14装盘。
柳絮1982
酸辣微甜,蒜香浓郁。
小洞天
鲜嫩滑香,好吃下酒又下菜!
琴韵优雅
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
对于剩饭,大家无一例外地都会变着花样炒着吃,口味当然随意啦。 我家在烹饪调料中,味精、鸡精除了有客人来偶尔用一点点,平日里基本上没动,胡椒却是大瓶大瓶的买。 喜欢黑胡椒的浓郁的味道,无论炒菜、炖汤,甚至炒饭······
籣草児
咱们家一只鸡身上最受欢迎的的部位,恐怕就是鸡翅和鸡爪,其次就是鸡脖子吧,鸡肉反倒备受冷落呢!都是没什么肉的地方,可却是越啃越有滋味,让人越吃越上瘾。黄焖鸡爪---最简单又家常的做法,是咱们家大猪小猪的最爱的一道美味呢!
红豆厨房
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝