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今天继续研究马卡龙，作一款红丝绒味的，中途因为凉皮时间不够还失败了一次，做马卡龙真是急不来。冰箱冷藏1-2天后再食用，外壳会微脆，内部酥软湿润，馅料甜蜜，配一杯咖啡，算是比较完美的下午茶点心了。
宅家吃货JACKERLU
1鸡蛋备用。2鸡蛋取出蛋清。3加入白砂糖搅拌均匀融化。4加入纯牛奶，搅拌均匀。5将奶液过筛两遍。6过筛好后倒入碗中。7盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔，大火煮开后中火蒸15分钟左右。8芒果去皮切小块。9蒸好的双皮奶晾凉，可放入冰箱冷藏。10另外一份成品。11加入适量芒果即可享用。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
做别的美食剩下的两个蛋清，那就来做入口即化的蛋白糖，给小朋友的小零嘴。
丽彩（五谷杂粮）
今天要给大家分享的是可可脆片。巧克力控不容错过的小饼干~
小比克2q04E
最近天气转凉了，家里的小朋友也因季节转化吃不下饭，做道简单又好喝的汤暖暖胃，大人小孩都爱喝。
王小姐的家常菜
芥蓝中含有有机碱，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可以加快胃肠蠕动，促消化。芥兰含有大量的膳食纤维，能有效防止便秘，降低胆固醇，软化血管，预防心脏病的功效。还有消暑解热的作用。
小洞天
蛋糕卷质地非常轻，入口即化，非常美味；并且含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕。
小比克2q04E
QQ弹弹的马鲛丸，口感不比牛肉丸差，一口下去，蹦出海洋的鲜味~
钱大妈生鲜
今天试着做一次抹茶马卡龙，刚刚烤好的外壳会有点脆，冷藏1-2天回潮后就会变得酥松无比，总的来说是一次不错的尝试。清新的抹茶，让的马卡龙不再甜腻，甜蜜奶油和饼干体相融合，层层风味在口腔中递次爆开，清新外表让人耳目一新。
宅家吃货JACKERLU
一道非常流行、经典的菜式，做法简单，很适合家庭制作。
小洞天
1萝卜擦丝。2下水焯10秒。3攥干水分。4剁成碎。5加入两个鸡蛋、盐、适量虾皮。6加入八角粉、花椒面。7拌匀。8锅热倒油加适量葱花爆香。9加入萝卜馅炒匀。10盛出备用。11和好的棉分剂。12擀皮。13包饺子。14水开下锅煮饺子。三开水捞出。15一起补钙吧！
大蜜呀v
今天做一款甜蜜的抹茶双色吐司，颜色靓丽，清新抹茶香，甜蜜软糯的红豆，神仙级搭配，天气渐凉，来一块暖心又暖胃的抹茶蜜豆吐司吧。
宅家吃货JACKERLU
1食材:黑鱼取背部的肉片成薄片，黑鱼骨剁成块，葱花。2黑鱼片用清水多清洗几遍。3放入盐。4放入胡椒粉抓至鱼片发黏。5再放入鸡蛋清。6放入淀粉。7抓匀后放入一勺食用油放置一边。8锅中放油，放入鱼骨煎至两面微黄。9放入姜片，沿锅边淋入一勺料酒。10加入适量的开水。11鱼骨煮五分钟后捞出。12转小火下入鱼片。13鱼片放完后再转大火，放盐调味。14放入胡椒粉。15撒上葱花即可。16成品图。
笑笑昵
家中老妈妈的牙口越来越不好了，为了保证她有充足的营养，我经常会给她做些肉丸子吃。这款肉丸子汤的做法，简单又美味，特别适合老人孩子和牙口不好的朋友。
心随云动cfliwen
1洋葱。2香菜切碎。3姜切碎放入。4洋葱切碎放入。5牛肉剁碎。6放入盆里，打入蛋清。7加入适量生粉生抽盐拌匀。8分成小丸子压扁煎熟。9码盘即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
