今天继续研究马卡龙,作一款红丝绒味的,中途因为凉皮时间不够还失败了一次,做马卡龙真是急不来。冰箱冷藏1-2天后再食用,外壳会微脆,内部酥软湿润,馅料甜蜜,配一杯咖啡,算是比较完美的下午茶点心了。
宅家吃货JACKERLU
1鸡蛋备用。2鸡蛋取出蛋清。3加入白砂糖搅拌均匀融化。4加入纯牛奶,搅拌均匀。5将奶液过筛两遍。6过筛好后倒入碗中。7盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔,大火煮开后中火蒸15分钟左右。8芒果去皮切小块。9蒸好的双皮奶晾凉,可放入冰箱冷藏。10另外一份成品。11加入适量芒果即可享用。12成品。13成品。14成品。
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做别的美食剩下的两个蛋清,那就来做入口即化的蛋白糖,给小朋友的小零嘴。
丽彩(五谷杂粮)
今天要给大家分享的是可可脆片。巧克力控不容错过的小饼干~
小比克2q04E
最近天气转凉了,家里的小朋友也因季节转化吃不下饭,做道简单又好喝的汤暖暖胃,大人小孩都爱喝。
王小姐的家常菜
芥蓝中含有有机碱,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可以加快胃肠蠕动,促消化。芥兰含有大量的膳食纤维,能有效防止便秘,降低胆固醇,软化血管,预防心脏病的功效。还有消暑解热的作用。
小洞天
蛋糕卷质地非常轻,入口即化,非常美味;并且含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,适合有冷藏需要的蛋糕。
小比克2q04E
QQ弹弹的马鲛丸,口感不比牛肉丸差,一口下去,蹦出海洋的鲜味~
钱大妈生鲜
今天试着做一次抹茶马卡龙,刚刚烤好的外壳会有点脆,冷藏1-2天回潮后就会变得酥松无比,总的来说是一次不错的尝试。清新的抹茶,让的马卡龙不再甜腻,甜蜜奶油和饼干体相融合,层层风味在口腔中递次爆开,清新外表让人耳目一新。
宅家吃货JACKERLU
一道非常流行、经典的菜式,做法简单,很适合家庭制作。
小洞天
1萝卜擦丝。2下水焯10秒。3攥干水分。4剁成碎。5加入两个鸡蛋、盐、适量虾皮。6加入八角粉、花椒面。7拌匀。8锅热倒油加适量葱花爆香。9加入萝卜馅炒匀。10盛出备用。11和好的棉分剂。12擀皮。13包饺子。14水开下锅煮饺子。三开水捞出。15一起补钙吧!
大蜜呀v
今天做一款甜蜜的抹茶双色吐司,颜色靓丽,清新抹茶香,甜蜜软糯的红豆,神仙级搭配,天气渐凉,来一块暖心又暖胃的抹茶蜜豆吐司吧。
宅家吃货JACKERLU
1食材:黑鱼取背部的肉片成薄片,黑鱼骨剁成块,葱花。2黑鱼片用清水多清洗几遍。3放入盐。4放入胡椒粉抓至鱼片发黏。5再放入鸡蛋清。6放入淀粉。7抓匀后放入一勺食用油放置一边。8锅中放油,放入鱼骨煎至两面微黄。9放入姜片,沿锅边淋入一勺料酒。10加入适量的开水。11鱼骨煮五分钟后捞出。12转小火下入鱼片。13鱼片放完后再转大火,放盐调味。14放入胡椒粉。15撒上葱花即可。16成品图。
笑笑昵
家中老妈妈的牙口越来越不好了,为了保证她有充足的营养,我经常会给她做些肉丸子吃。这款肉丸子汤的做法,简单又美味,特别适合老人孩子和牙口不好的朋友。
心随云动cfliwen
1洋葱。2香菜切碎。3姜切碎放入。4洋葱切碎放入。5牛肉剁碎。6放入盆里,打入蛋清。7加入适量生粉生抽盐拌匀。8分成小丸子压扁煎熟。9码盘即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao