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1鸡肉切丁2放入生粉、蛋清、白胡椒粉抓匀上浆3葱、干红辣椒切粒4郫县豆瓣剁碎5姜、蒜剁碎6加入生抽、蚝油、盐、白糖、醋、鸡精调成味汁7凉锅凉油放入花生小火炒8炒酥脆盛出备用9炒锅留底油倒入鸡丁翻炒至断生盛出10炒锅重新倒入少许油放入花椒炸出香味捞出花椒11花椒油里放入郫县豆瓣炒出红油12倒入葱粒、干红辣椒粒炒香13倒入味汁烧沸14倒入鸡丁翻匀15倒入花生米翻匀出锅
尖角小荷
水煮肉片做四川菜的代表，享誉大江南北。这道菜的特点就是麻的够香辣的够味，油大也是这道菜的特点。今天第一次试做这道菜，真是感觉到制作的繁琐，要经过几道程序才能够完成，好在味道不错，自己制作用的油不多，所以也没有餐馆的香，作为家常菜也属大菜系列了。看老杨的制作过程有点凌乱，理解的不够透彻，不是正宗的为完成作业也算是尝试了一次吧。
东营小英子
为了迎接万圣节做的小饼干，不吓人的，大胆的进来观摩吧，别一听到万圣节就心跳加速哦，哎毕竟吾爱这画画水平有限，见笑了，哈哈！不过就为了开心，比什么都好过，享受过程最重要，是吧！
吾爱烘焙
其实是在一位美食博主那里看到这样一款蛋糕觉得特别的吸引眼球，蛋糕卷起来有点像树的年轮外形，在上面抹些不规则的巧克力酱，当做树皮，再配些小装饰上去，将整个蛋糕变得很别致！
吾爱烘焙
1鸡肉切薄片2加入生粉、生抽、蛋清抓匀3佛手瓜削皮4切片5炒锅油烧热放入鸡肉片滑散6断生盛出7炒锅留底油倒入佛手瓜片翻炒，加入盐、鸡精翻匀8倒入鸡肉片9翻匀出锅
尖角小荷
1葱、姜、蒜剁碎2嫩豆腐一块提前用盐水泡一晚3切成小块4瘦肉剁碎加入蛋清、蚝油、生粉抓匀5郫县豆瓣剁碎6炒锅倒入油，放入郫县豆瓣小火炒出红油7倒入葱、姜、蒜末煸出香味8倒入肉末和红油9煸至断生10倒入开水11下入豆腐块轻轻晃动12焖至汤汁收浓郁，加入鸡精轻轻推匀出锅13撒上青椒碎
尖角小荷
1排骨洗净泡出血水捞出2葱、姜、蒜剁碎备用3排骨加入葱、姜、蒜末、蚝油、生粉、蛋清、料酒抓拌匀腌制1小时4豆腐洗净备用5切小块码在盘底6铺上排骨7放入蒸锅蒸40分钟8嫩滑多汁
尖角小荷
提到手指饼干，必然会想到提拉米苏。这种饼干口感蓬松，口感松软，白嘴儿吃也不错。方子来自“坨坨妈”并略有改动。
tgcyy
马卡龙是失败率极高的一款点心，它的材料虽然简单，但每次的操作都不敢百分之百成功，马卡龙的口感是外酥内软，外壳薄而且酥脆，但一口咬下去，会吃到其带有黏性的软软的内馅，口感非常丰富。这是做了两份的量）
吾爱烘焙
喜欢巧克力的味道
吾爱烘焙
我是一个经不起诱惑的人，自从网上看到了这款小饼干，就对它日思夜想，最后还是忍不住败了这套模具，因为它实在是太可爱了。低粉，黄油这些饼干的基础材料，再加上鸡蛋，糖粉和可可粉，简简单单的材料，烘焙出一份美丽心情，无论是自己吃，送朋友，还是哄小宝宝都是很不错的~
我在等风
我一直很喜欢吃有馅的餐包，虽然小，但是有点麻雀虽小五脏俱全的意思，尤其是还有各种馅料，就像那句话一样，生活有的时候也像一个小餐包，没咬开之前你永远不知道里面是什么馅料的，只有亲身体会才能发现这么多的惊喜和这么多的精彩！
恬萝姑娘
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
杜鹃花美食
这个水煮肉片，加入骨汤真是个鲜啊。这汤有点微辣，不过超级好喝。嘻嘻，好喝么，排骨汤加在里面，大白菜和豆芽菜，蔬菜可是天然鲜，当然好喝啦。不过，我这个是微辣片的哦。喜欢更麻辣些，多加些花椒和红干椒就可以了。食材：猪里脊肉400克、白菜100克、豆芽100克配料：红椒5克、青蒜2根、姜5克、葱5克、八角2只、花椒5克、蛋清1只；盐1茶匙、黑胡椒半茶匙、鸡精半茶匙、木薯淀粉1.5茶匙、骨汤适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
采用纯天然的红曲粉和抹茶粉染色，营养健康无添加剂，一只只漂亮的“红番茄”图案，跃然蛋糕卷上，您是不是有马上吃一只的念头呢！
玉食贝贝
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
