这款面包不但好看,而且好吃。出炉后女儿一下午就吃了4个。再做必须得翻倍。
给宝贝做的饭
这款面包操作简单,造型独特,口感咸香,是可以一做再做的好方子。
给宝贝做的饭
这是一款偏甜味的面包,我不但抛弃了二发,还抛弃了后油法,做出来的面包跟二发做出来的根本没区别,具体做法请看步骤。想要节省时间做面包的亲们看过来看过来哦!
Amy晓熹
用蔬菜做烘焙是我一贯的做法。南瓜、胡萝卜掺进面粉里都会使面粉的颜色十分漂亮,同时营养还更上一层楼。这次我做的是南瓜金钱卷面包,烘烤的时候我直接盖了锡纸,没让面包顶部上色,成品一个个金灿灿的,新年烘烤很吉祥哦。
土豆丝卷饼
1把除黄油外的所有面团原料放入面包机中,搅拌15分钟后加入黄油再搅拌20分钟至扩展阶段。2放入容器内发酵至2--2.5倍大。3排气、滚圆、松驰后,擀成长方形大片。4将面片右2/3处抹上花生酱。也可以用自己喜欢的其它酱料5左1/3面片向右折,如图所示。6再将右边的面片向左折。如图所示。7折叠好的面团装入保鲜盒中放冰箱冷冻30分钟。8用刀顺长边等切成6份。9取一面块,双手反向搓长。10然后对折绕在一起呈麻花状,粘紧收口,放入烤模内置温暖湿润处进行二次发酵。11发酵好的面团表面均匀地刷上一层蛋液,撒适量花生碎。
给宝贝做的饭
上色有点重,并不代表不好吃哈。这款酥粒餐包需要从制作液种到面包出炉,需要20个小时。刚刚开始做的时候我也是被这个时间给吓住了,后来看了方子才知道并不繁琐,只是要隔天晚上提前做好液种的材料,其它的都是正常做法,口感很不错的。
jzhzlljyf123
这款肉松面包是很早以前就答应给我妈妈做的一款小面包,前期由于各种复习和考试,一直拖到现在,虽然有点儿晚,但我还是兑现诺言啦~肉松也是自己做的,是不是更安心啦~
吃好吃的喽520
南瓜花环包,加入了南瓜馅,使得面包更加香甜,美味。
闲庭落
第一次吃苹果派是在麦当劳吃的请抱紧小编我而麦当劳的苹果派一般会在特定的时间段推出像香蕉派、苹果派都是偶尔有的限量版那想吃苹果派怎么办啊??更多配方分享关注微信公众号:一起玩烘焙
初味日记官方
南瓜卷,看似简单,操作起来不易。不过烤出来的面包,浓香四溢,香甜松软。
闲庭落
五仁小餐包对于不喜欢吃甜食的人来说,是很好的选择,咸中带甜,老小皆宜,可以早餐、下午茶等等。PS:主料是面皮食材,调料是五仁馅。蛋液是烤的时候涂表面。
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派在绝大部分的时候,都是以甜品的形式出现, 也离不开蛋、奶,热量自然也很高, 换个口味做成纯蔬菜咸派, 又有别于法式咸派, 派皮采用快速折叠的方法, 制作起来非常简单快捷;
悠哈厨房
超柔软牛奶小面包来啦~≧▽≦/~啦啦啦,做了这么多的带馅儿的、或者其他口味的面包,把面包最质朴的味道都快忘记了,今天来一盘牛奶小面包,淡淡的奶香中夹杂着麦香,是不是心动了呢~
吃好吃的喽520
1备好所需材料2除黄油外,所有材料混合一起和成雪花片3和成面团至揉面垫上,揉面4揉15分钟后加入软化的黄油,继续揉5揉至拉出透明的膜6分成3等份,醒15分钟715分钟后,将其中一面团擀成牛舌状8卷起来9一次卷好,放入吐司盒中,温暖处发酵8分满10发酵好的面包团上刷上蛋液11盖上吐司盒盖入预热好的烤箱下层,上下火165度35分钟即可时间,温度以自己烤箱功率设定)12出炉13晾凉架上冷却14喜欢颜色深的吐司15切片内部组织很细腻喔
独角戏71
奶酪司康,一款成本比较高的司康,奶酪是艾美的大孔奶酪,价格不菲,司康本身的味道就很美,大孔奶酪经过烘烤,散发独特的奶香味道。
悠哈厨房
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵