儿子很喜欢的一种食物,平时一直是用油锅煎,煎后完还得用厨房吸油纸再吸掉饼上的油脂,这次尝试用九阳新款空气炸锅来制作,味道感觉比油煎的更棒,而且还不油不腻,外面的面包糠香香脆脆,里面是香香软软的内芯,非常值得一荐。
A苹果小厨
蚕丝般柔软的糯米吐司,必是拉丝狂魔们的最爱,边看电视边撕着吃,简直停不下来。
梦桃缘
出国前的儿子在一家面包店打工,我去看望他,一进门,大堂经理就卸下来一堆的夸奖说;这孩子真乖长的又帅,工作认真还特有眼色,你怎么教育的孩子这么好。听到后心里美滋滋的......于是不舍得离开的我亲自享受了儿子周到的服务,看着整个大厅只有儿子最忙碌,并给我介绍了一款茶杯,表示对这款茶杯的钟爱,当我决定买下送给他时,他说;不用了妈,这是我第一次挣钱,等我发工资我自己买带去国外用,我想这个白色的茶杯配上这款给儿子做的肉松面包卷,会是一种多么美好的感觉……
小妞_hebycE
无花果是很有营养的一种水果,它含有超丰富的氨基酸,对人体及有好处。当然,它的营养成分可不只有氨基酸,百度一下吧~~无花果果实期稍纵即逝,一定要抓紧品尝哦。今天用的无花果是姑姑家自己种的,就一棵,成熟的果子都被我摘来了~一道很简单的甜品,却大大地满足了孩子的味蕾,幸福很简单~~
七九星星
越来越爱烘焙了,享受美食,当然过程也很重要。今天做了香葱火腿花式面包,烤时就已经忍不住流口水了,烤出来太香了,吃着更香。花式的形状也很漂亮,加了葱花更是锦上添花,让人食欲大增。
回忆`如风
草莓马上就要过季了,抓住着个小尾巴,做一份甜点细细品味它的香甜,把那芳香的味道封存在脑海中。
salila82
早餐习惯吃面包类,简单快捷。
大海微澜
说起三明治吃过最多的就是里面加的鸡蛋,西红柿黄瓜,简简单单的两片吐司加上一些食材。偶尔一种小改变一种小创意给三明治画一个简单的“妆”,让三明治不仅好吃还可以有高颜值。 一片吐司就是一张白纸,我们可以用这张白纸做出你喜欢的样子。所以吐司可以各种diy,按你喜欢的样子画出你所喜欢的。今天和大家分享这一款萌萌哒的小猪三明治,相信你会喜欢它。
Xiao小C
夏天是一个水果缤纷的季节,有芒果,草莓,枇杷,西瓜等等。我特别爱吃水果,每天都会吃一些水果,把水果和吐司一起搭配起来做三明治你吃过吗?相信水果蛋糕,奶油和水果搭配在蛋糕层间的味道,很熟悉。但是水果加在吐司上做成的三明治这种味道你吃过吗?好吃的水果三明治可以随心所欲搭配自己喜欢的水果。
Xiao小C
黄油会阻断面筋的形成,因此:绝大多多数揉面时都是先将面团揉到面筋形成到一定程度后,再加入软化好的黄油;这样可以让揉面变得更容易;此方法被大家很通俗的称之为“后油法”。既然有“后油法”,那自然也有“先油法”了;有些面包师认为如果在一开始就加入黄油,可以让黄油在面团里分散得更均匀;所以:两种方法各有利弊,没有孰对孰错;只是家庭手工揉面费时费力,采用“后油法”焙友更多些。平时除了用面包机做一次性傻瓜面包以外,其它都是用后油发揉面的;而今天咱特地实践了一次“先油法”(即:黄油与所有食材一起放入面包机)揉面做排包,
老方小雨
熟透的香蕉吃不完怎么办,可以做成美味的香蕉马芬蛋糕。烤好的蛋糕松软香甜,有淡淡的香蕉味道,巧克力豆的加入丰富了口感,真的好吃,这也是一款适合新手的零失败蛋糕,值得一试!
tgcyy
1将中种面团的材料活成面团,揉匀。2盖保鲜膜,放温暖处,发酵至约4倍大。3加入主面团的所有材料(黄油除外)揉至扩展阶段,加入软化的黄油,揉至完全阶段(面团能拉出薄且不易破的薄膜)。盖保鲜膜,醒发30分钟。4将发酵好的面团排气,分割成8份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。5 取1个面团,擀成长方形,底边擀薄。6在面片中间的位置,用刮板切成条。7将香肠放在顶端。8卷起来,整形。9间隔开放入烤盘,烤盘铺油纸。10再次发酵至2倍大时,表面刷蛋液。11放入预热好的烤箱,170°,上下火,中层。烤15—20分钟。
悦悦玉食
挺好吃的一款小蛋糕,除了外型讨人喜爱,味道也很赞呢。有柠檬的清香,也有蔓越莓的酸甜口感,做法蛮简单,不需要打发蛋白,加入一丁点的无铝泡打粉即可。此分量可以做12个甜甜圈蛋糕。
海之韵美食记
香肠面包大、小朋友们都喜欢,香肠一般我喜欢用自己灌的脆皮小香肠。端午放假了,上高中住校的外甥也要回家了,给他做了几个!
麦子老妈
在我没有食欲的时候,这一款金黄色的小饼干吸引了我。入口酥脆,一股奶香夹杂其中,随着酥酥的饼干渣在口中渐渐消失,想吃第二块的欲望油然而生。做好了送给妈妈,妈妈也是很喜欢。做为零食和招待客人的小点心,一点都不丢面子呢。
冬季心情
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合