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在德国超市买得到非常漂亮的红心红薯，4.99/kg就是。（苦恼的是，在国内一个多月，买了好多次“红心红薯”，都不够红，不够甜。） 其实最喜欢吃烤红薯，那种最土的方法，用炭炉子烤的。可惜这个在德国比较难实现了。就总是用微波炉蒸锅来蒸。蒸到非常非常柔软，剥了皮，还烫手的，呼呼地边吹边吃，哈哈地吐气，感觉还是蛮过瘾的。所以今天用这种又红又甜的红薯做泥，当做馅，包到土司里去。上次的花茶土司没有包均匀，所以这次尤其注意，抹得一般齐，再叠起来。土司还是搅拌到出薄膜，用了葡萄干天然酵母面团，口感非常柔软，味道香甜。烤出
睡觉绵羊
麻烦地按自己口味制作了肉松，就是为了给大T做肉松面包吃的。选择了用液种做的柔软面包，铺上奶酪、玉米、葱花、肉松和香料美乃滋。完全可以当饭吃的料理包。或许自己做的肉松不够外面卖的蓬松，而且因为给了甜椒粉和卡宴胡椒粉，颜色非常地深；也许这不是最好看的肉松面包，但是因为按自己喜好自己做的肉松，吃起来绝对是味道最好，哪家面包店都比不了的。为了这份饮食心情，什么麻烦都是浮云了╮╯▽╰╭ 事实也证明，第一次做了三个之后，T中午吃了两个，下午加餐吃了一个，我还没来得及尝呢……所以立即又用小麦全麦做了一次,第二天又没了。
睡觉绵羊
小时候这种螺旋包挺热卖的。其实当时很喜欢，但是总觉得里边的奶油腻得狠，买回来要把奶油狠狠地挖出来一些才会开动。 这回回国，无意在网上看到卖做这个的模具，就买来做给大T吃。栗子是最近的大爱，自然用栗子和奶油做了馅。用的低脂奶油，没有给糖。咬下去满口都是栗子的香。于是这个面包成了T的大爱。唯独痛苦的就是剥栗子╮╯_╰╭
睡觉绵羊
我老爸喜欢吃酥饼。。。因为老人家了，所以我不太想做，不是别的，因为这款饼干有点甜，因为原配方的糖是150克，我减了糖的量。。。但烤出来个人觉得还是稍有一点甜。。但LG说，老爹要吃，你就烤点呗，想想也对，就减少了糖量烤了这个饼干。。。很酥。。。加上偶晚上没事的时候。。嘿修改一下图片。。。。来了个“红酒配饼干”。。
莉姐爱美食
今天不自己剥栗子了……上次剥得手疼，而且不能每个都完整地剥出来。直接买了超市糖水煮好的栗子。个个都是完整的，而且煮得很粉。拿来做这个面包刚好。贵就让它贵去吧。我节省时间下来做数学。- -用出了薄膜的面团包五个整栗子，拧成花瓣形状。喜欢栗子和柔软面团的亲们，不要错过O∩_∩O~
睡觉绵羊
1牛肉中加入老抽和生抽。2加入打匀的蛋液。3加入生粉。4戴手套用手抓匀。5拌匀后放入冰箱冰30分钟（放入冷藏区，非冷冻区）。6取出后再次抓匀（因为静置会使蛋液和调味料沉积在底部）。7加入芝麻油。8将芝麻油和牛肉片抓匀。9将牛肉倒进180℃的油锅中（测试温度到了180之后即刻倒入牛肉，然后关火）。10迅速拨开均匀受热。11牛肉片炸到刚好锁住肉汁即可（按照牛肉的出产地，以及瘦牛肉和肥牛肉的比例来掌握时间，肥肉越多，炸的时间需要的越长）。12迅速捞起，表面锁住就迅速捞起，不要犹豫以免肉汁流失。13将牛肉片放在滤
靓女厨房
这是很不错的一道点心。外焦里嫩，软软糯糯很好吃。可以当早餐，也可以当下午茶，这都是不错的选择。
M麦子
1用后油法将面团揉至扩展阶段。2将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。3制作椰蓉馅：将黄油和糖粉混合，搅打均匀。4分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。5将奶粉和椰蓉加入。6用勺子拌匀即是椰蓉馅。7发酵好后取出排气，将面团分割成大小均匀的小面团，揉圆再松驰10分钟。8将面团用擀面杖擀成椭圆形， 中间放入椰蓉馅。9将边捏紧成长橄榄型，捏紧后稍做整型。10放入烤盘中，于温暖处再做最后的发酵，表面刷蛋液，撒香酥粒。11放于预热到180的烤箱中烤15分钟左右即可。
美味无极限
自打买了土司模具，家里就不停地做土司，虽然我和儿子都不爱吃，但老公确实特别钟爱，他这人口味很单一，只吃这原味的，百吃不厌，我每做一个土司，就是他三天的早餐，弄得我都没机会搞点别的花样了。
之吗
适合冷天吃的香辣锅。香香辣辣的一锅，吃着开胃又过瘾。
红豆厨房
这个抹茶棋格饼干是为了英语课老师让我们带做的东西去吃而做的，步骤看似复杂，但是真正实践起来并不困难，喜欢就自己动手吧!
Zoruaˇ
这个抹茶棋格饼干是为了英语课老师让我们带做的东西去吃而做的，步骤看似复杂，但是真正实践起来并不困难，喜欢就自己动手吧!
Zoruaˇ
很多时候吃素不是那么容易的……总感觉素食的变化不多，清炒固然好吃也健康，但是也不能成天萝卜白菜。摇着脑袋给T做好吃的。鹰嘴豆是一种豆类。比豌豆体积稍大，蛋黄色。100 g干豆约275 kcal，含3.3 g脂肪，21 g蛋白质，41 g碳水化合物。是饱腹又高蛋白质的一种食物，作为主食非常合适。加入菠菜，用芝麻酱调味，包在香喷喷的千层酥皮里，烤出来赶紧趁热吃O∩_∩O~
睡觉绵羊
1将紫薯蒸熟，用叉子压成泥。2将紫薯泥与水混合，过筛，滤除紫薯水。3共需滤除140克左右的紫薯水。4将紫薯水与所有原料（除黄油外），混合，揉至光滑有弹性。5加黄油揉至扩展阶段。6分割成10份，松弛10分钟。7将面团整成橄榄形。8放入烤箱第二次发酵约40分钟。二次发酵好后，烤箱180度预热（看见加热管从红变暗即可），面团表面刷蛋白，撒芝麻，放入烤箱烤约15分钟。
双鱼座米屑儿
豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展老年人长期食用可延年益寿特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水豆腐皮还有易消化、吸收快的优点是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品
放逐的青春
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
