这个冬天阴天居多 今天终于看到了久违的阳光 感觉真好 做个花朵面包美丽下心情 .......
Liu夏
朋友叫我交作业。我:你不知道我有拖延症吗?她:知道,所以我特意来叫你。......人生最痛苦的事就是被逼着交作业好吗?不过说是这么说,有压力还是好事一件。本来有可能拖到201N年去的功课,很快做完了。出炉后马上给父母送去品尝,看着吃过饭的老人品尝我做的点心,内心的快乐无法形容。为爱烘焙,本就是乐事一件。
贰姑娘是个吃货
和花生排一起烤的,两个都是香酥可口。老娘说:核桃更酥、花生更香。到底哪个好吃?随你的口味啦。
贰姑娘是个吃货
烘焙是一个奇妙的世界,普普通通的面粉,却被达人们神一样的手,变出各种各样美不胜收的食物,光是看看就激动不已,更何况是吃一口就爱上的口感,而我爱上面包,这要从牛奶面包开始咯……
吃货心煮艺
所谓的千层肉饼,并不是它有一千层,而是多层,它的特点是一层面皮一层肉馅,咬到嘴既有面的酥脆,又有馅的鲜香,一层一层吃着很过瘾的感觉,小麦粉本身的营养就很全面,它既富含蛋白质,碳水化合物,维生素和微量元素和矿物质,有养心益肾,除热止渴的功效,猪肉也含有蛋白质,及矿物元素等营养成份,能补虚强身,滋阴润燥,丰肌泽肤的作用,所以小麦面粉猪肉饼是绝好的搭配,是百姓餐桌上的家常食品,它既是主食,又有馅料,配上一碗营养粥,既省事又吃的很满足享受。
琴韵优雅
圣诞将至,商家的各种宣传以及店铺的装饰,都开始变成圣诞的模样,虽说我们不会去单独过这个节日,但是节日的气氛以及感染到我们,做过花环面包来应个景
悠哈厨房
第一个葱香咸司康的味道不错,就忍不住想要继续来一个加强版。加一点。。。。培根?正好还有少少许培根,这个主意不错。确实不错,加入培根后的咸司康增添了肉香。应该说,这样的味道,是很投中国传统胃的。然而,也有一点点小打击,有着中国传统胃的嘴并不太喜欢司康的口感。下一步,要怎么去调整呢?让这司康,既和了胃,又能对了嘴?
食·色
1所需材料2黄油加糖打发成湿性变白即可,然后加入蛋液搅拌融合3加入可可粉和低筋面粉搅匀4装入裱花袋挤出喜欢的花型5入烤箱180度上下火15分钟至表面上色6香气扑鼻、入口酥脆、回味无穷。7在忙碌的生活中,抽出一点点时间,与家人一起享受烘培的乐趣,把各种食材调制成美味,满足了味蕾,享受了生活。小窍门1、黄油打至湿性即可。2、如果想做成巧克力色的,可以多加可可粉。3、可可粉也可以不加,亦可换成柠檬屑或别的配料。4、根据自家烤箱特点可以适当调整温度及时间。
暖心sweety
有了孩子以后每个妈妈都能变成超人,简单的汉堡胚,大家快来试试吧
戌戌妈
有了孩子以后每个妈妈都能变成超人,简单的汉堡胚,大家快来试试吧
戌戌妈
就知道一定能行,酵母版咸司康。既能满足传统中国胃的口味,也木有一般司康那种酥粉的口感。正如君之所言,“一样的简单快捷,类似面包却远远简单于面包,只需要一个晚上的等待”。“这样做成的司康更具风味并且更加天然健康,口感则更加绵润。”再也不会一咬就酥碎掉渣,满口的粉粉面面。只不过,君之的是甜口味,这个葱香咸口,对于不爱甜食,或者不想吃甜的人来说,真真是再好不过。下一次,来个加强版。。。。
食·色
冬季里,为家人准备一份亲手制作的小点心,这份浓浓的爱意,暖在心头。寒冷的冬季,适当补充热量和能量,有利于抵抗寒流。里面的鸭蛋黄,含有多钟人体需要的营养素,所以推荐这款酥皮点心:
小草根家庭美食
1准备好材料2黄油软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需打发3分两次加入蛋液,用打蛋器搅打匀4加入花生碎,用刮刀轻拌几下5加入低筋面粉6倒入蔓越梅碎,用刮刀将所有材料按压成无干粉的面团7将面团揉成长条形,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻2小时8取出冻硬的面团,用刀切成5毫米厚的片,整齐摆放在铺好油纸的烤盘上,表面刷一层蛋液9烤箱160度,上下火中上层,烤18分钟至表面上色即可。10宝贝爱吃甜食,所以现在都尽量各种花样做给她吃,今天吃了这个以后爱不释手,她说这是她的药,不吃的话感冒就不会好~宝贝爱吃就是我做下去的
暖心sweety
红枣补血养颜,女生吃了很好!红枣烤过之后有点像脆枣,很好吃,不喜欢糖的可以减少糖粉的量
桃儿妈
喜欢孟老师的面包,家里没有香橙,就用柠檬代替,没想到做出来也非常好吃,因柠檬被糖和蜂蜜腌过,没有了酸涩的口感,取而代之的是柠檬清新香甜的口感,吃完口齿留香哦~
风再起时~
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺