炎热夏季,在厨房做美食确实是件不容易的事情,今来道:土豆烧鸡腿,不用明火,也可以很美味,解决了在厨房烧菜大汗淋漓的样子,不管天气如何,美食必不可少呢!
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豆腐与鲈鱼完美融合,鲜美至极,营养丰富,非常适合老人小孩食用!
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鲜香入味,营养丰富,非常适合老人小孩食用~
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雪菜与黄花鱼的搭配,咸鲜味美,妥妥的美味佳肴~
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夏日美味~虾仁与玉子豆腐完美融合,鲜美至极,营养丰富,深受家人的喜爱~
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1虾仁洗净背上划一刀,加入适量盐,胡椒粉,淀粉,食用油拌匀腌制十分钟。2准备料汁:碗内加入适量番茄酱,白糖,蚝油,清水,淀粉搅拌均匀备用。3热锅冷油,下入腌好的虾仁翻炒至变色,加入少许热水焖煮两分钟。4淋入芡汁翻炒一分钟。5葱花备好。6撒上葱花大火收汁即可。7成品图。8成品图。小窍门虾仁背上划一刀,加入调味料腌制十分钟入味!
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鲜香入味,年糕Q弹,非常的美味~
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色泽艳丽,口感鲜香,营养美味,深厚孩子的喜爱~
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家常美味~鸡肉鲜美,土豆粉糯,汤汁鲜香,是一道美味佳肴~
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1虾仁洗净背上划一刀,加入适量盐,胡椒粉,淀粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟。2秋葵洗净切成薄片备用。3热锅冷油,下入腌好的虾仁煎至变色,加入适量黄酒焖一会。4放入秋葵翻炒均匀,加入适量热水,盐焖两分钟。5翻炒至熟即可出锅。6成品图。7成品图。小窍门虾仁洗净背上划一刀,加入调味料腌制十分钟!秋葵切成薄片易熟!
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酸甜口感,鲜香入味,可以增进食欲,非常适合炎热夏天食用~
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1黄豆洗净提前泡发好备用。2香菇洗净提前泡发好备用。3鸡腿洗净划两刀,加入适量盐,胡椒粉,黄酒,姜丝,生抽,老抽腌制一小时。4把黄豆,腌好的鸡腿放入电压力锅内,香菇撕小块放入,调入少许盐,老抽,食用油,少许温水,按肉类键操作。5时间到,调至保温键(香气四溢)。6香喷喷的香菇焖鸡腿已好。7成品图。8成品图。小窍门黄豆,香菇洗净提前泡发好备用!鸡腿划两刀更易入味!
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咸鲜入味,平菇滑爽有嚼劲,营养丰富,非常的美味~
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夏日美味~蒜蓉浇汁豆皮,蒜香味浓郁,鲜香入味,是一道不错的凉拌菜~
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色泽艳丽,鲜香入味,营养丰富,非常受家人的喜爱~
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1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热,倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油,烧至五成热,放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒,翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
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秋意渐浓,又到了栗子成熟的季节。走在路上,随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄,味道甜美,是我国的特产。它养胃健脾,补肾强筋,是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方,用栗子做出的菜是宴席上的佳肴,板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方,糖炒栗子味美可口,香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎,同糯米煮粥为上等药膳。
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1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
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1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
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1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
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