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1鸡脆骨加盐料酒抓入味后加淀粉上浆。2红绿美人椒切小丁3鸡脆骨入油锅煎成两面金黄4将煎好的鸡脆骨推到锅边（量大就盛出），加葱姜碎孜然炒香。5加美人椒丁后，加生抽，料酒，蚝油，糖调味，加老抽调色。6大火快炒，出锅前再加些孜然。7配啤酒最香。
逆旅行人
今天用荔枝做了荔枝虾球，味道特别好。 荔枝虾球是一道鲜果入菜的家常菜。新鲜的大虾口感鲜嫩，虾球带着清新荔枝香甜的味道很诱人。
西马栀子
1豆腐切小方丁入八成热油锅，大火炸（不能用勺子翻，晃动油锅）2炸成焦黄，起硬壳，盛出。3炸好的豆腐入开水锅中焯一下去油。（喜欢油大也可以不去）4爆香葱姜碎5加剁辣椒和郫县豆瓣各半汤匙炒香6放入豆腐，加料酒，生抽，老抽调味。7加水没过豆腐，加少许糖。大火烧开，转中火烧五分钟。8留一些汤汁，勾薄欠，撒上韭菜段，出锅9味道醇厚
逆旅行人
红枣做馅用煮红枣的水和面做派皮，做出香甜可口的红枣派。
玉食贝贝
周末和我家伯伯去吃饭有一道黑蒜子牛肉粒觉得超级好吃，因为我可喜欢吃黑胡椒和牛肉了还有就是蒜不是降脂吗 我家伯伯生蒜不吃 这个熟蒜他倒是吃的劲儿劲儿的吼吼~~~而且夏天吃生蒜容易上火 熟蒜就没关系咯~~
健康主张
1猪肉切片。放入盆中加料酒、少许的盐拌匀，最后加入淀粉搅拌均匀备用。2给碗中放入酱油、白糖、醋、淀粉和少许的水，兑成鱼香汁3青笋去皮切片，木耳摘洗干净后切小片。4锅热后放油，滑炒肉片。5肉炒散变白后，放入泡椒煸炒片刻6放入葱花、蒜末、姜末，炒出香味。7放入青笋、木耳炒匀。8倒入调好的鱼香汁，炒匀即可。9炒好装盘的鱼香小炒肉。
含羞草111
去超市买菜逛来逛去也不知道买什么，挑食的儿子这也不吃那也不吃，路过咸菜铺看到卖腌蒜苔的买了一些回来。蒜苔经过腌制后咸鲜脆爽，酸辣可口，用来炒肉就是一道下饭的菜，给儿子吃一定会让他开胃。
清欢的烟火生活
在网上看到过翡翠卷，自己创新了一下，用生菜试一试～叫家常版是因为长得太对不起观众，筒子们可百度翡翠卷YY一下～嘿嘿～
MS_APPLE在路上
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、、山药蛋，其营养价值曾经长期被忽视，而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。 土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西
★水舞颜★
1肉剁碎，姜、蒜切好。2碎肉放入少许的盐和料酒，加入适量的淀粉拌匀。3芹菜切小段。4锅热放油片刻，将碎肉入锅滑散变色后，喷入料酒。5放入姜、蒜炒香。6放入芹菜炒断生。7放入盐、生抽，炒匀即可。8炒好的碎肉芹菜。
含羞草111
1茄子切粗条。2用盐腌渍10分钟左右后，用水过一下。3将茄子挤干水分。4拌入淀粉。5锅中放油，油热后将茄子入锅炸成黄色。6炸好的茄子。7将葱、姜、蒜切好。8锅中留油，爆香葱、姜、蒜，加酱油、白糖、盐和适量的水，调好味放入炸好的茄子。9茄子焖软后，用水淀粉勾芡。10水淀粉勾芡翻匀后，装盘即可。
含羞草111
1奶酪切小丁，和蛋清面包糠备用2虾去头壳，取虾线，用肉锤砸成泥。3加料酒盐调味，加淀粉。4拌好的虾泥。5取少许虾泥压扁，放一小块奶酪团成团，先沾蛋清，再沾面包糠。6150度油温，小火炸成淡淡的金黃色。（油温会升高，适当离火或选择调成小火。面包糠易糊，温度一定掌握好，可先试炸一个）7酥酥的，奶酪香香的。8配千岛酱味更美。
逆旅行人
是听朋友说的，花椒叶可以炸着吃，正好家里还有一点花椒叶，何不试试，反正天天在家没事，这么好吃的美味肯定不会让它逃过自己的手。
秋雁红枫
芹菜叶往往在择菜时就扔掉了。其实芹菜叶是可以吃的。其不仅味道鲜美，还具有降血压的作用。常用来烧汤、蒸菜、包包子或饺子。今天我用来烧汤喝，嫩嫩的芹菜叶散发着其特有的芳香，清香爽口，实在是美极了。
厨房里的太后
东北菜——地三鲜啥也不说了直接上食谱不知道相机是不是出问题了 后面几步失真了 但是看上去还是很美味呀
健康主张
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
