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在炎炎的夏日，有这么一款乳酪蛋糕还能让人倦恋，实属我的幸福之事，感觉腻歪乳酪的家伙们不妨试试。适用于两个椭圆形的乳酪模
小智
非常酥松的一款小点心，有点入口即化的感觉，值得尝试~
浓咖啡淡心情
1准备食材。2鸡蛋全部打入一个大盆中。3然后倒入白砂糖。4隔热水，用打蛋器开始打发。5.....6不停的搅打，刚开始会有很多粗泡泡，后来就越来越细腻。7一直打到提起打蛋器。8低粉分3次筛入蛋糊中。9翻伴均匀，不可以打圈，动作要轻。10挖一小部分蛋糊到玉米油中。11翻伴均匀。12伴好的油全部倒入蛋糊中，翻伴均匀。13.....14模具抹一些油，然后撒少许面粉。15倒入伴好的面糊。16放入预热好的烤箱里，中下层180°烤30分钟左右。17成品图。18再来一张。
皮皮熊
1开心果碎、椰蓉。2鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、炼乳。3将鸡蛋分开蛋白和蛋黄，分别装入无水无油的盆中。将蛋白分3次加入糖，打至湿性偏干发泡。4加入打散的蛋黄。5用打蛋器打匀。6分2次筛入低粉。7每次都用橡皮刮刀拌匀。8..9装入裱花嘴的裱花袋中。10斜向挤入铺好油纸的烤盘中。11...12表面撒适量开心果碎和椰蓉。13放入185度预热的烤箱中.14烘烤10分钟左右。15烤好的海绵蛋糕。16将烤好的海绵蛋糕翻面。17去掉油纸。18淡奶油+炼乳打至7分或8分发。19海绵蛋糕底部朝上放在油纸上。20均匀的涂
海蓝澜
这款蛋糕制作非常简单，极易上手，很适合新手。清新香甜的柠檬风味中带着丝丝椰香，甜而不腻，非常适合悠闲的下午茶时光~
甜牙敏
上班族早餐很简单，面包、煎蛋、牛奶就OK，就连肉和蔬菜都没有，时间紧没辙！只要草草解决空腹问题就完事。其实，这种习惯最不好，即便没有蔬菜，吃个水果也是好的。为了兄弟姐妹们的健康，大炒勺出个馊主意，咱们来个大杂烩，呵呵！包您营养又美味！为大家介绍一款，自己瞎攥儿的一道美食，一口下去全都有了“蘑菇培根比萨蛋糕”。
大炒勺
今天，再为熬夜观战世界杯做款美食，叫做“慕斯香蕉船冰淇淋”。看美了、吃美了，才叫真的享受呦！四年才一次，朋友们，好好享受吧，呵呵！
大炒勺
我有个坏习惯，对于喜欢吃的东西，就会连续不停的吃，一直吃到我厌倦为止。就像这款面包，从他在马德利出现，我就一直吃到现在，基本不做早餐的时候都是去买这个包吃。因为面包上又我最爱吃的芝麻和肠仔，所以没有理由不喜欢。 自己做的比起面包店里始终还是差一段距离。不知道他们是不是加了什么特殊的东西。
皮皮熊
我喜欢柠檬的味道，那清爽带点酸味道让人心情舒畅。继续做烘焙---香柠饼干。
西马栀子
昨天看看我的全部日志，烘焙类的还真不多。里面还是没有正规的戚风呢，吃了那么长时间的土司面包，没有一篇关于吐司的日志。我要快快补上。上一篇香柠饼干受到了大家的喜欢，但是照片还需要加强，我会慢慢的有所改进的。
西马栀子
“哈司面包”是一款法式的柔软型面包，其纤维组织细密口感相当的好。制作“哈司”不需要一滴水，全部用牛奶来合面。看似简单，其实要求的工艺相当的高，颜色要求也要漂亮，因此，制作起来有一定的难度。有些制作得很漂亮的哈司，但一检测，就完全不是那么回事。原因是，制作哈司，要外在和内在的品质相一致，才能称得上是合格的哈司面包。哈司面包的营养也比一般的面包要好，首先是低糖低油，另外就是纯牛奶制作。哈司面包虽然油少，但柔软度要好，它是属于咸味儿微甜的面包。朋友由于见过这类面包的介绍，便对此十分钟情，非要我做几个来尝尝，呵呵
大炒勺
问题是，现在改良的品种太多了，没什么对与错，只要好吃自己认为满意就行。我就经常也是随意而做，效果还都说得过去，可那只能说是烤的较成功的蛋糕，还不能叫做“戚风蛋糕”。而真正戚风蛋糕的制作却截然不同，它不需要放黄油，它是一种比较耐存的蛋糕，可放冰箱里冷藏，几天不会有质的变化。而加了黄油的蛋糕在冷藏后会变硬，这就是和戚风的区别。
大炒勺
1低筋面粉和糖粉混合过筛。2将黄油切成小丁。3将黄油倒入低粉中，用刮板边切碎边拌，使黄油与面粉混合，直至成为沙粒状。4将蛋黄打散，加入冷水和盐混合均匀，倒入面粉和黄油的混合物中。5混合均匀后倒在保鲜膜上，将保鲜膜包上，隔着保鲜膜揉成均匀的面团，然后包紧保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。6将冷藏过的面团取出，砧板上铺上烤纸或者不粘胶垫，用擀面杖擀成1.5CM厚的圆形面皮。7将面皮倒扣在派盘上，用手沿边缘将底部和周边压紧，并按压菊花边，将多余的派皮切去。8撕开烤纸，派皮自然成型，然后用叉子在派皮上扎出均匀的气孔。9用
坨坨妈
家中有一块老南瓜，还有昨晚做的蜜红豆，便有了做一款南瓜蜜豆马芬的想法，想尝尝南瓜和蜜豆搭档是何种滋味，结果很棒。
飘落的叶子
昨天下午，做了一个轻乳酪蛋糕，蛋糕口感，质地都特别好，就是底部有一层沉淀样的东西，做了几次都这样。
梅依旧
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈，胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二（7月12日命名） 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二，是采用二种烹饪方法，以及利用极其简单的装盘造型手段，将‘香菇金针小素肠’装盘后，再将虎皮蛋堆放其中，形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观，整体形态逼真，色香味形独特，格外为诱人，鲜香扑鼻，汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋，是一道营养极其丰富的素菜，作为家常菜和儿童餐，更能诱发食欲，讨的儿童的欢心，若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪
