简单易上手的一道美食,所需材料也很好买到,闲来做一个家人一起当零食,是很好的选择,家里苹果多的,做成苹果派也是个很好的选择
stella菜菜
椒盐蘑菇是平菇加上椒盐,营养丰富,味道鲜美,也可以使用普通蘑菇.椒盐蘑菇,似乎很难给它一个准确的定位,与其说它像菜,倒不如说它更像是消磨时光的小食。
小艾厨娘
戚风蛋糕的柔软搭配香甜的奶油,再加上酸甜的草莓,不可错过的美味
鱼香面包
蛋挞君们,出动吧,美味是如此的SO EASY
fancyqian1990
意式圆顶蛋糕(Zuccotto)一种原产于意大利托斯卡纳地区的、外观呈半圆屋顶状的磅蛋糕,其名字起源于托斯卡纳方言“Zucchetto”,意思是“神职人员佩戴的小圆帽”。juju今天和大家分享用电饭煲做出外形精巧而味道香醇的这意大利大名鼎鼎的圆顶蛋糕做法,相信很多家里没有烤箱的小伙伴们会超级喜欢哦!
juju的巴黎厨房
司康饼scone, 是英式快速面包。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。以上为百度百科提供。这个奶酪司康可以抹上果酱吃,但我觉得空口吃很不错。咬一口酥酥的,口感是是蓬松的,细细品味即有奶油的香又有奶酪的醇。做法简单快捷的司康做为一种早餐和下午茶的小点心非常受欢
东营小英子
看过许多烘焙书,几乎都有关于泡芙的描述,感觉有一定的难度,一直不敢尝试,终于有一天好象突然信心爆棚似的,再难也要做啊,不做怎么知道不行呢,于是就找出了君之哥哥的书,跟着他的方子做,可喜的是大获成功,本来想用冰箱里的Whipped Cream做馅,谁知给领导吃了个精光,其实用雪糕填塞也挺好,又忘了买雪糕,不得已用了蛋白加糖和香精来打发,也不错,清香甜润。
rosejyy2000
这几天特别容易饿,每天忙着我的桔子宝宝外贸童装特价店,下午不忙的时候,总是寻摸着吃点啥~正好主页有一款酸奶杯子蛋糕,家里材料都是现成的~立马动手~真的是很松软的一款小蛋糕,也可以在上面裱花,可以让宝宝带到学校里和小伙伴们一起分享美味,也挺不错哟~
爱上烘焙的桔子
1 奶酪2 低粉、鸡蛋、砂糖3 牛奶4 将奶酪隔水加热搅打至细滑无颗粒状5加入牛奶、砂糖搅拌均匀6 蛋黄分四次加入7奶酪搅拌均匀8筛入低筋面粉9切拌均匀10蛋清分三加入砂糖打至湿性发泡11加入1/3蛋清奶酪糊中12切拌均匀13把奶酪糊倒回蛋清中搅拌均匀14 15倒八寸蛋糕模里,震几下,震出泡(外面包一层锡纸)16烤盘加入热水,放入预热好烤箱上下火180C-20分钟 160C-40分钟17蛋糕取出入入凉,入冰箱储藏4小时
萍萍c
大杭他们学校的春游日期拖了又拖,因为之前一整个星期都是大雨,之前给做过春游的小零食,蝴蝶饼干酥,双色饼干圈什么的,因为延期,已经消灭掉了,哈哈。这次来点不一样的,淡淡苦味的抹茶,搭配酸甜可口的蔓越莓,再加上黄油的奶香酥松,绝对清新可口! 小阳说,妈妈,我也要跟哥哥去春游! 我说,好呀,等阳阳9月1日开始上了幼儿园,也会跟哥哥一样去春游,那时候,妈妈做好多好吃的给你带过去哈! 小阳眨巴眨巴眼睛,说“好好!”然后很开心的自己玩去了孩子就是容易满足啊! 其实这次的脆棒有点过于酥松了,吃起来是不错,倒是怕
碧潭悠荷
今天过的有点辛苦,状态不佳,任务也没有很好的完成,晚饭后慢跑了几公里也没有很好的缓解,回家就决定直奔厨房做点东西给自己吃,红枣奶酥就成了不二的选择,在满屋子的奶香味儿里打这段文字才叫治愈。心情不好,疲惫的时候,请努力用心给自己做好吃的,好好伺候自己,将亲手创造的满满的幸福感吃下去,一切都会变好!明天又是新的一天~~
stella菜菜
1准备好所用食材。2取一大碗,加入糖 油 蛋液 淡奶油。3搅拌均匀至糖融化。4筛入低筋面粉 杏仁粉 和小苏打。5 用刮刀慢慢拌匀。拌成光滑的面团。6 把面团分成15克一个的小面团。7码放在烤盘中。 盖上保鲜膜。8 用月饼模压出图案。9烤箱预热10分钟,160度 上下火 25分钟。小窍门烤箱的回型加热管,使烤出的桃酥受热非常均匀,颜色也很漂亮。加上保鲜膜一起压出花纹,使花纹更加清晰,还防止蘸模。根据烤箱烘烤实际情况,适当提前结束程序
西马栀子
无开裂、无塌陷版,就是被我脱模的时候,不小心把刀插进去,挑坏了。败笔,败笔啊~好久没吃蛋糕,还挺想的,拖着不舒服的身体,勤快了一下,做了一个蛋糕和一款饼干。估计又得好久不准备再碰烤箱了。平时不吃就想不起来去做。自己动手做的蛋糕媲美各种爷爷,奶奶,各种叔叔,阿姨的。也许是用好料做好菜的原因吧。新烤箱的磨合期已经过了,温度也能熟练掌握。从这几次做蛋糕来看,温度正常,只是因为太多配方的不准确,每个作者的原料、烤箱差异太大,导致配方也就不准确,如果一成不变的按照配方的话,失败率还是挺高的。所以每次用烤箱之前,我都
明月舞青衣
成品很酥,很香,都是蛋黄沙沙的味道。Q觉得灰常适合小宝宝吃,不含任何添加剂,美味又健康。手工饼干虽然过程看似繁琐,但贵在过程中的满足,与一份放心的健康。
diybinggan
1准备做蛋糕的材料2鸡蛋、糖、盐、柠檬汁混合3隔40度热水打发至纹路不易消失4分三次筛入低筋面粉5从上往下翻拌均匀6倒入模具中放入预热180度的烤箱 中层烤15分钟左右 放凉备用7准备做慕斯的材料8用凉水把吉利丁片泡软9巧克力酱、酸奶混合 搅拌均匀10淡奶油打发至纹路状11取出软化的吉利丁片 放入干净的碗中 隔热水至融化12把淡奶油、吉利丁液倒入巧克力酱混合物中13搅拌均匀14把烤好的蛋糕 横向切开15取下面那层蛋糕 切成比杯子小点的圆16倒入巧克力酱混合物 轻轻震几下17把上面那层蛋糕也切成比杯子略小的
fairyming
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
此款吐司面包酒味香甜扑鼻、吃口绵软细腻、营养丰富。
maiwu2005
这种馅的饺子,五种色彩,五种馅料,做给挑食的宝宝,既营养又健康。
A苹果小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児