搜索
自从爱上烘焙也快有三年的时间了，攻克的的蛋糕品种仅限于戚风蛋糕、全蛋海绵蛋糕、一直都是在学习探索模仿中前进。早就听说棉花蛋糕也叫汤面戚风蛋糕的好吃特别柔软，可就是没有做过。也许是觉得自己的技术还不够娴熟，也许是觉得戚风蛋糕、海绵蛋糕已经非常好吃了，今天第一次做棉花蛋糕，真被她的柔软细腻折服了！
东营小英子
无油酸奶蛋糕，绝对是一款清爽健康的蛋糕，给老人或者孩子吃都很好呢，而且也是怕长肉肉的MM们的首选蛋糕哦！~
芸儿猫
轻轻一尝，慢慢口味松脆，丝滑，甜蜜的味觉狂欢，瞬间就占领了挑剔的味蕾！美味的泡芙，香而不腻，新鲜的火龙果 ，清而不淡，丝滑的冰淇淋，苦而不涩，一口咬下去，酥浓甜美顷刻释放，清新舒爽冲顶而上，好一份沁凉。
追逐阳光
第一次做披萨好像是13岁，现在做起来是越来越顺手，今天来给大家分享我的披萨制作。（8寸）此作并非原创，原创作者为烘焙博主——君之~~很早就爱上他的烘培书，也深深爱上烘培···恩
周千惠
买了一个大榴莲，甘甜香气浓郁，一顿狂吃之后还剩下好多，就想着用它做个慕斯蛋糕，在这炎热的伏天吃上这么一块冰凉爽滑的蛋糕，既享了美味有降了温。你就说这榴莲吧，爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命；不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。 真的是爱的爱死恨的恨死。喜欢的真是享受，不喜欢的那可真被它特殊的香味熏得直摇头啊！
东营小英子
曾经，把天长地久想得太简单地，也把未来想得过于美好，在现实面前，想念又是如此的无能为力。我好想你。。。又做了一款爱心饼，好想与你分享。。。可你不在身边。。。
是甜甜呀
今天我又做了一款很好吃的小饼干，这种饼干有原味和巧克力味两种，既可以合并，还可以按自己的喜好拼造出不同的花样饼干，整个过程就像在做橡皮泥作品一样，很有趣，一起来玩吧！
周千惠
今天我又做了一款很好吃的小饼干，这种饼干有原味和巧克力味两种，既可以合并，还可以按自己的喜好拼造出不同的花样饼干，整个过程就像在做橡皮泥作品一样，很有趣，一起来玩吧！
周千惠
此款小蛋糕的黄油分量较重，在口感上更偏向于磅蛋糕而不是玛芬，烤的过程中可以看到很多黄油滋滋冒泡，但到最后成形时都看不见，已完全被蛋糕体吸收，所以这款蛋糕的表面是酥脆的口感，而内里是松软的。番茄小编提示，这款蛋糕最好趁热食用，放凉后再吃口感会打一定折扣哦！
我爱番茄美食
这是一款咸口饼干不含糖，油量相比一般的曲奇也要少很多，口感类似奶盐苏打，做法简单且香酥脆，可算是比较健康的零食，搭配其它奶制品和水果茶点当早餐或下午茶都不错，就是越吃越想吃的节奏。最近做了好几次了，自已做了觉得好吃就又做了送人，送完人自己木得吃就又做，呵呵，晕。正在减肥的你，正好没有胃口的你，甜食吃腻的你，试下这款饼干，不会失望哒。（方子来自食尚先生王森）
漫香小屋
我觉得烘焙最基础的就是掌握戚风蛋糕的制作。戚风的材料非常简单，也非常容易购买。只有熟练了它的制作才能更好地研究其他难度更大的烘焙作品。
周千惠
其实在几个月之前，做过一次棉花蛋糕，当时用的是黄油，而且不记得当时是个什么情况了，反正最后的成品晾凉之后回缩了，然后因为种种原因就一直搁置没有再做。。。 现在终于又有时间来折腾，连做了两个，对成品还算基本满意，口感很好~不同于戚风和海绵的另一种感觉~~ 材料：鸡蛋4个，炼奶50g，低筋面粉50g，细砂糖45g，玉米油35g，柠檬汁少许
quenny
7月，是蓝莓盛产的季节，真的不能不能浪费了大自然对人类的馈赠。于是乎番茄准备了蓝莓，开始做一道别致的甜点。蓝莓塔。质地细腻口味柔和，搭配酸甜美味、明目抗氧化的蓝莓，是优雅健康的一道纯美甜点。单单是精致的模样就已经征服了番茄小编，大家觉得呢？
我爱番茄美食
玩烘焙时间马上快2年时间了，一直想尝试做泡芙，因为害怕失败终不敢下手。之前给家里打电话嫂子经常说侄儿经常念叨想吃我做的蛋糕或面包，因为距离太远，也无法让他尝尝姑姑的手艺，去年春节回老家，因为家里没有烤箱工具和材料，也没找到机会做给他尝尝。暑假过后来家里玩，马上快半个月了，因为天气炎热一直不想动烤箱，这周小朋友要考试，那也不能去，于是开着空调在家里折腾西点让小子尝尝姑姑的手艺。
黄豆豆的一家
金黄色超级酥脆的挞皮包裹着杏仁奶油香味 当然还有最最好吃的黄桃夹心略带点儿焦黄色的软糯馅儿 撒一点点糖粉装饰简单的 美味的 迷人的 挞皮依旧是来自爱整蛋糕滴欢稍做了调整 是我最喜欢用的配方 因为特别的酥 脱模和拍照过程我是非常小心翼翼的杏仁奶油 需要烘烤的一款馅料杏仁粉的独特香味儿与奶油糖粉相融合可以冷藏保存黄桃一定要有啦 她是主角嘛其实... 想做无花果的 结果被我吃光了其实...在拍成品图时挞皮也被我用光啦默默的 又重新做了
花事了的花
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
