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这是个非常下饭的菜，严格上来说，这道红烧冬瓜算是湘试烧法。但小时候妈妈也会这样给我烧冬瓜吃，小时候的我嗜辣如命，不管什么菜，不放辣椒是坚决不吃的。唯一不同的是，妈妈没有放耗油。
清野小食
1准备冬瓜和扇贝。2扇贝放入锅中加葱姜焯水。3冬瓜切薄片。4锅中烧油下入冬瓜翻炒。5冬瓜炒软加水。6放入扇贝。7在煮一分钟。8成品图。小窍门大宝宝可以加盐调味
最初的最美❤
最近朋友帮我买了一个新的真空煲，其实它就像是我们国内的焖烧煲，只是它可以将食材煮好放入煲内继续使用电源保持保温持续不变，这样的话煲汤速度就比焖烧煲快速。今年种的冬瓜还有几个，于是切了半个来试用这个真空煲来煲个营养汤。
蓝色南半球
1排骨洗净。放锅内，再加适量的水。2煮开把锅内的浮沫和水倒掉。3锅内重新注入水，放葱姜和大料。盖盖按猪肉键。4冬瓜去皮去瓤，切薄片。5待电饭锅停火，打开锅盖，加入冬瓜片。继续煮至冬瓜熟了即可。6加入盐和十三香，调味即可。
香飘我家厨房
1准备食材：猪肉，杏鲍菇，胡萝卜，洋葱，冬瓜，木耳，香菇，菜花，马蹄。2木耳和香菇用清水泡发。3猪肉切片。4杏鲍菇，胡萝卜，冬瓜切片，玉米切块，马蹄去皮切小块，菜花切小块。5洋葱，蒜头，姜切小块，准备花椒。6胡萝卜用花生油翻炒一会儿，加少量水煮熟备用。7木耳，香菇泡发后用水煮熟沥干备用。8菜花用水煮熟沥干备用。9花生油把姜，蒜头和花椒炒出香味。10猪肉入锅炒熟。11猪肉炒熟后，杏鲍菇和玉米，洋葱，马蹄一起入锅翻炒一会儿，盖上锅盖焖熟。12木耳，香菇，胡萝卜，菜花入锅翻炒均匀。13加豆瓣酱翻炒均匀即可。14
Hgingin
1前腿肉绞好的肉沫加入盐，鸡精，花生油拌匀。2冬瓜去皮，去籽切成薄片。3萝卜干切粒切条都好，这款萝卜干非常的脆，都是在汕头带回来的。4热锅下油爆香蒜头。5加入冬瓜和萝卜干翻炒。6少许水，加入盐调味。7舀进一点肉沫。8放入肉丸。9大火滚汤至冬瓜软烂即可。10成品洒上香菜。11成品。
_蒍鉨变乖々
1肉馅中打入一个鸡蛋。2加一勺料酒。3加两勺生抽。4加一勺香油。5加胡椒粉，加盐。6加葱姜末搅拌均匀即可。7锅中加水加大片葱姜。8大火煮开。9用勺子挖肉馅放入锅中。10放入冬瓜煮熟，放盐，鸡精，胡椒粉撒香菜完成。
最初的最美❤
1虾仁切碎，冬瓜去皮切丝。2锅中热油下入虾仁炒熟，加适量水，加一点盐。3水开下入面条煮制八分熟，下入冬瓜丝煮熟即可
最初的最美❤
冬瓜：清热解暑，降脂减肥，消肿解毒，夏天多食有益健康！今来一款：冬瓜虾皮汤，清淡爽口，香味浓郁。家常做法，供大家参考！
米拉Miira
家里买了点排骨，想着做个什么汤喝喝，正好冬瓜除湿去水肿，夏天喝最好~
Anna_vam
1首先把冬瓜去皮切大块，然后改成花刀，本人比较懒就没有把所有的环节拍下来，只能看成品了。2大蒜两颗切末，小葱切末，准备调味料有蚝油、生抽、盐、糖、油。3锅里放入少量油，把冬瓜放入稍微煎一下，把两面煎得有一点点金黄后，放入切好的大蒜，豆豉炒出香味，然后倒入小半碗清水，再依次放入少量耗油、生抽、盐、糖，大火烧开改成小火焖至收汁，再撒上葱花就可以了。
勾引兔子的胡萝卜
儿时问老爸这道烧冬瓜叫啥，老爸说叫佛手冬瓜！
Sue001_dsf
冬瓜有利尿作用！还能减肥！抑制血糖的效果！！虾皮能补钙！！全家都很喜欢吃
爱做饭的疯子
这是一道非常适合夏天品尝的汤品，汤品清淡爽口，又不失营养，搭配薏仁具有袪湿的功效，值得一试哦。
RLing
丸子冬瓜汤，一款家常汤品，香而不腻，祛湿润燥。冬瓜性味甘，淡，有利尿，清热，化痰，解渴等功效，其中的糖，维生素含量均较高，却不含脂肪！所以爱美的你，不能错过哦！
米拉Miira
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
