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冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是我们日常食用的一种汤羹，可配米饭、馒头等食用。。。
花鱼儿
1排骨焯水去血沫。2添加料酒去腥，后捞出控水洗净。3将葱，姜，鸡肉丸，排骨，冬瓜一同放入高压锅。4根据家里情况添加水，根据水量加盐，不要加太多，觉得没味道最后还可以再加。5添加一汤勺醋，我忘了放了。转高压锅煲汤。6出锅后我在碗里放了一点醋，颜色有点变。口味很清淡。小窍门调料吃太多总是不好，食物本身就是最棒的味道！
锁清秋328
1详细的排骨汤做法在我上个菜谱里，这里我简单写一下。排骨洗净焯水，加料酒，捞出洗净控水。2冬瓜，排骨，葱，姜，盐，醋加高压锅煲汤！3起锅煮面条，加盐，加喜欢的青菜，煮熟捞出，不要水。4捞出的面条加入冬瓜排骨汤。放喜欢的小菜，我加了一个鸡蛋，一勺花生米。做完了。排骨汤可以提前一晚上煮好，第二天早晨只煮面条，不会浪费时间，面条温度也刚刚好！小窍门我做的是两个人的饭，请注意家里用餐人数，煮排骨可以都放点水，炒菜什么的可以放高汤使用！
锁清秋328
玉米海带排骨汤，做法简单，营养丰富，有菜有汤，味道鲜香，入口即化，老少皆宜。不要犹豫，赶快给家人做一道爱心美味吧！
派_jOLV
1冬瓜去皮切滚刀块。2肉切丁。3虾皮。4油热时下入肉丁煸炒变色，加葱花姜丝，蒜片，虾皮煸炒出味。5加入冬瓜，水没过冬瓜，中火焖烧熟后，汤汁快尽。6加入香菜梗就好了。
绿色橄榄
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。。。
花鱼儿
冬瓜含有丰富的维生素C，性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，而且有清热化痰，消肿利湿的作用，在夏日服食尤为适宜。
水心妞
猪蹄胶原蛋白对孩子家人都身体好
晗汐姐
冬瓜汤很清淡，也很适合这个季节食用。 冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白色状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。。。
花鱼儿
肉末冬瓜是一道家常菜肴，主要材料为冬瓜和猪肉。其操作简单，口味鲜美，营养丰富广受人们的喜爱。冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素，常吃对身体健康十分有益。
碗里姜膳
冬瓜汤是比较清爽的 炎炎夏日比较适合喝点冬瓜汤 而且冬瓜的功效也是很多的。
噬血gg
标准的懒人饭。几分钟就搞定，晚上回家晚的时候，味道还不错。。。
花鱼儿
排骨冬瓜汤是一道家常汤食，主要材料为排骨和冬瓜。其操作简单、口味鲜美、香而不腻、营养丰富。还具有清热解毒、降脂降压等功效。尤其是酷暑季节喝这道汤羹对身体健康十分有益。
碗里姜膳
1准备所需食材，冬瓜切片，青椒切小块。2热锅加油放入生姜大蒜炒香。3倒入冬瓜片青椒翻炒片刻。4加盐少许水盖上锅盖焖一分钟。5断生后加鸡精调味即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。
kx7748
天气炎热，吃早饭就变得很重要！今来一款：瘦肉冬瓜汤！补水补蛋白，口感清淡，棒极了！
米拉Miira
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
