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1准备好材料。2锅里少许油炒肉丸，加入两大碗水。3加入清水。4卧几个鸡蛋。5加入冬瓜煮几分钟即可。6加盐调味即可。
甜甜mimi
1面粉用开水和面，用筷子搅拌至棉絮状。2揉成光滑的面团醒发半小时。3猪肉，香菜香葱，生姜都剁碎，剁成适合的肉泥。4冬瓜去皮去瓤，用擦子搜成细条。加适量的盐腌制十分钟。5纂出冬瓜里面腌出的水份，和肉泥，葱姜放在一起再次剁碎。6加入所备调料调好馅料。7醒发好的面团搓成长条，切割成大小均匀的小剂子。8杆成包子皮。9包好的饺子。10平底锅烧热，抹油，把饺子摆好。11待煎至底面金黄时，加入一碗开水，迅速盖上锅盖，待水份挥发完，饺子就熟了，装盘开吃。小窍门汤面饺子在和面时，面团不易和的太硬，要软一些好用，而且煎出的口
香飘我家厨房
最后的一点淡菜，来一道薏米冬瓜汤。只看到有用新鲜淡菜的薏米冬瓜汤，没见到用淡菜干的。参考其他淡菜干的汤菜，做个自己的淡菜薏米冬瓜汤。淡菜要泡发后去掉杂质口感才好，而薏米也要泡发后更容易煮烂。其实，薏米不煮烂也好吃，比较有嚼头。冬瓜最容易煮到熟软，就让它在最后入锅。当冬瓜煮熟，撒上那么少少许盐就可以出锅了。很适合这个暑湿的夏天。。。。
食·色
1冬瓜去皮洗净切块。2锅中放入少许油后放入冬瓜。3放入洗净的虾皮、加入少许盐。4大火烧开转小火至熟后撒入葱花。5装盘。
鸣翠燕
1冬瓜。2去皮切块。3锅中放油，放入冬瓜翻炒。4炒软以后加蚝油。5放半碗水炖。6收汁撒香菜。7装盘。
柳絮1982
微辣，咸鲜，冬瓜入口绵软。
一溪月
小时候最爱喝的饮料就是冬瓜茶啦。那时候总是盼望着夏天的到来，因为可以光明正大地喝很多很多的冬瓜茶。前不久在市场看到了有冬瓜卖，突然就很想自己做做冬瓜茶。于是有了今天这道食谱。
蓝胖子不素胖纸
1准备原材料（肉切成肉末，用花椒粉、味极鲜、淀粉腌制少许，因为想炒出冬瓜原来的颜色，所以肉没有用酱油腌）。2热锅烧油，放入肉末翻炒。3放入葱沫翻炒，刚好在炖汤，所以加入了少许高汤。4倒入冬瓜片翻炒，放入盐，花椒粉，继续翻炒，出水后盖上锅盖，待水烧干，再次翻炒后放入鸡精。（平时炒菜味极鲜放习惯了，结果加入了一点，颜色有点黑，喜欢原色的可以不放味极鲜）。5准备出锅时放入葱花，就完成啦！小窍门1.新手炒菜时，如果有点粘锅，可以加入少许开水，让冬瓜煮一下，这样容易熟，也不会粘锅。2.冬瓜可以切薄一点，这样容易入味
会开花的树_ldqLGl
宝宝辅食，冬瓜香葱虾球，适合7个月以上宝宝。
施优雅77
做为妈妈，当然是希望宝宝聪明伶俐，那么除了早期的智力开发，食补也是非常重要的。所以，妈妈们要有意识地给宝宝吃一些益智健脑的食物。说到益智，那么几个关键的营养素我们要知道，蛋白质、糖类、脂类、锌、铁等都非常重要。宝宝大脑的60%是脂肪结构，不饱和脂肪酸和软磷脂都是构成宝宝大脑的重要部件。而且我们饮食摄入的很多维生素也是脂溶性的，要靠油脂才能发挥作用。鱼、虾、坚果都含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋黄是卵磷脂的最佳来源。我通常会选择刺少的鳕鱼或者是三文鱼来给宝宝吃，特别是鳕鱼，肉质非常的嫩，而且今天小骨搭配了补充水分
小骨陪娃
冬瓜甘平，祛湿利水，促进人体新陈代谢，其微量元素含量丰富，可与多种蛋白质类食物搭配，如虾仁、猪肉、豆腐等。猪大骨富含钙、磷、钾等人体骨骼发育所需营养，是人体建设性物质供给源，冬瓜与大骨的有机结合，能够激活味蕾，促进食欲，是居家餐桌之上等菜肴。
鱼乐无线小厨房
1猪肉馅里拌入剁好的葱姜。2加入鸡蛋、生抽、淀粉、盐搅打上劲。3取炒锅放油下冬瓜炒一下。4倒入老抽翻炒。5随后放入砂锅加水烧开。6水开后下肉丸，喜欢吃粉丝的童鞋还可以放一些粉丝。7待煮几分钟丸子熟了放盐、鸡精、醋、香油和香菜调味关火。8美味上桌开吃。
才哥家的小灶台
1冬瓜、火腿切片。2锅中放油倒入火腿冬瓜翻炒。3加入少许水后转小火只熟。4装盘。
鸣翠燕
虾:性温、味甘；并含有虾青素、维生素A；可增强免疫力。冬瓜:清热解暑，护肾利尿、降脂减肥。此款“冬瓜球虾球汤”汤鲜味美，双球红色虾球、白色冬瓜球相映并配以两朵小花的视觉感受，既使在炎热的夏季也会让你食欲大开。
putimama
到贵州采风，买回的竹荪。根据卖竹荪苗族老乡的描述，加上自己的一点创意，做了“竹荪冬瓜汤”，家人都喜欢，自己也高兴喔！当然，现在大超市都可买到竹荪，很方便。
静观云涛
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
