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1原料。2冬瓜去皮，切块。3热锅冷油放冬瓜煸炒。4倒入大骨头。5加水漫过冬瓜，大火煮开，小火慢炖。出锅前放适量的盐和味精。6成品。
媛芷媛味
1冬瓜。2冬瓜皮留下。3切条洗净。只要把泥洗干净即可，不要刻意洗掉冬瓜皮白霜。4晒太阳，翻一翻继续晒太阳。5晒了一天的太阳的冬瓜皮。6取一个杯子，加冬瓜皮，大麦，枸杞，加水。7成品。
媛芷媛味
1原料。2冬瓜去皮，切块洗净备用。3热锅冷油放姜片。4放入冬瓜。5放适量盐。6加水漫过冬瓜。7煮好，放少许葱，放少许盐。8成品。
媛芷媛味
冬瓜，清热解暑，护肾利尿，降脂减肥。木瓜，健脾消食，补充营养，抗疫杀虫，二者味甜，配于猪龙骨，味道更加清甜。
凤记美食
这道香菇丸子烧冬瓜非常适合小朋友食用。肉末里加入蛋清、香菇末、生姜末、葱末、适量盐和淀粉拌匀，先过油将表面炸出一层酥皮，然后再加水同冬瓜一起烧制，成品即有冬瓜的清香，又有香菇的鲜味，而且肉丸里面非常的嫩，小朋友特别喜欢吃！
沙娅琪琪
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滕海美食
不加一滴水，全部用南瓜泥来和面做包子皮。用猪肉冬瓜馅来做馅，蒸好后包子里有一汪鲜甜的汁水，加上松软的外皮，很美味呢
清水淡竹
喜欢肉丸胡辣汤，结果很多人都说外面的肉丸加了胶……无语????就自己在家做吧！
aiguo741741
这是一道代有苗族风味的鸡肉煲，锅底采用苗族火锅底料，配以时蔬。酸甜开胃可口配里面配上花生米，核桃仁。再加的蔬菜特别的美味。
雨欣欣欣
坊间一直流传着一句话：给广东人一个煲他们能煲住整个福建……哈哈，今天在这里真的要为广东人说一句话你们说得简直。。。。。。。。。太对了！之所以说广东人能煲住整个福建是因为广东人的煲汤能力实在强大天上飞的、地上跑的、水里游的什！么！都！能！煲！成！汤！不过广东人会煲汤爱煲汤倒是真的对于广东人来说饭，可以唔吃但汤，唔可以唔饮！今天就来煲个冬瓜海鲜汤吧
番薯小姐
冬瓜解暑利尿，护肾降脂减肥，夏秋最为适合食用。
凤记美食
今年挺幸运的，冬瓜终有收成，果实挺大的，现在天气那么干燥，先煲个清润的汤吧，把冰箱及贮物柜的老底翻出来，加上连皮带囊的冬瓜，煲一煲清补凉汤，好正哦。
rosejyy2000
1冬瓜一片。2去皮切片。3锅中烧水下冬瓜烧开。4葱姜切沫。5肉馅加盐、胡椒粉、生抽、葱姜末、少许水搅拌。6搅拌上劲。7冬瓜煮开两分钟下入肉丸。8撇去浮沫，加盐、胡椒粉、鸡粉调味，撒如葱花即可。9成品。
清风小厨L
初秋养生还是要健脾养胃，夏天饮食多半会贪凉，鸭胗营养丰富，与冬瓜同焖不会油腻，味道鲜美，有健胃之效，老少皆宜。食材：鸭胗5只、冬瓜适量配料：姜适量、蒜头适量、香葱适量、淀粉适量、生抽适量、食用油适量、料酒少许、精盐适量
余甘果蜜的厨房
团圆时节，喝一碗暖暖的排骨冬瓜汤，暖胃暖心！
田田_hz13
1用修眉镊去毛，锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。2将猪手剁开，加入姜片，葱段，八角，花椒，绍酒，少许盐煮30分钟。3迅速将烫手的猪手丢入准备好的凉水中，使猪手更富有弹性。4待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸，颜色略变后捞出。5锅置火上加姜丝葱花煸炒出香味儿，下入煎炸过的猪手块，然后加入冰糖，绍酒，味精，盐，红辣椒，八角，香叶，少许的酱油煸炒片刻。6加入适量的清水，使材料刚刚没及猪手，然后文火靠汁儿。7待猪手上色后撒入白胡椒、剁椒、再放入细细的葱、姜丝、适量盐、并浇入红油翻炒几下盛出。8上蒸气锅蒸
kiss战女
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
1材料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖2银耳用水泡发后，洗净，去蒂撕小朵。3洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段备用。4红辣椒切小粒；蒜切碎粒；鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。53勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。6银耳、虾仁用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。8特点：天然鲜美、无油无盐
kiss战女
1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好，分别揉匀，静置。3猪肉洗净、剁成茸，用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合，加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮，包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起，包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚，放入锅中煎熟（煎饺子的方法省略）。
籣草児
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的，而且都带有咸味，所以不需要再加盐了。
香橙可米露
