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外焦里嫩，微微油腻的肉馅混合清香的梨汁，满口的幸福感
micky甜
1主要原料。2鸡翅中剁小块儿，大虾去除虾线，收拾干净。3芹菜，莴笋，菜花洗净切好备用。4藕切片。泡水里，避免变色。5大虾沾干面粉，放油锅炸制。6炸到酥脆，捞出备用。7鸡翅中炸熟备用。8菜花焯水备用。9芹菜，洋白菜也焯水备用。10藕片过油备用。11姜片，蒜，干辣椒炝锅。12放入五花肉片炒到肉片吐油。13放入郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，剁椒，豆瓣酱。14炒出香味，放料酒，生抽，白糖，盐，炒香炒匀。15放入虾，鸡翅中，藕片煸炒。16再放入洋白菜，芹菜，菜花翻炒入味。17出锅前放入小葱即可。18蔬菜干锅虾。
绿野薄荷
回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，四川家家户户都能制作。当然也是我们家饭桌上的常客
公主成长记
麻辣香，下饭的良配，吃了一碗再来一碗，请客必备菜
吃货爱做菜笨笨
这次尝试用豆瓣酱和甜面酱调肉馅，味道很不错。包包子用的面要和得软一些，和面时放一小块猪油，不仅蒸出来的包子皮松软洁白，而且因为包子皮有油分，所以不至于一下子就把包子馅里的汤吸净影响口感。用牛奶和的面发得更白更暄软。猪肉选用三成肥七成瘦的前腿肉，因为没放蔬菜，搅肉馅时可多打点水进去，这样蒸出来的包子馅鲜嫩多汁。1大勺=15ml 1小勺=5ml
绿绾潇湘
1锅内放入适量水，焯一会2焯好后切片，用冷水浸泡。注意：不要焯久了，我的这个是焯久了的，吃起会有点老3把肉切片，姜切片，桂皮掰成小块。点火等锅烧腊放入食用油，桂皮和花椒放入炸香，放入豆瓣酱炒香，放入肉片爆炒出油，放入清水，再放入切好的猪血和姜片4等水沸，就出锅放醋了小窍门豆瓣酱也可以换成别的酱
回家香
作为一名广东人，我确实没有吃过正宗的炸酱面，在很多面铺吃到的大多是肉碎面。寻寻觅觅后带来的总是失望，于是决定自己做。
Eva_YYAO
酸辣味
搬个凳子看戏
鸡爪明虾煲
金金金_RBNdLU
1牛肉切粗丝，和筷子一样粗细即可2尖椒切丝备用。3葱姜蒜切沫备用4锅中放少量油，先炒牛肉丝，把牛肉炒干后加入豆瓣酱！酱油炒匀。5然后加入尖椒丝，鸡精！胡椒粉！糖！炒匀后即可出锅。
蒙E无法更新
香死人的香菇烧鸡 —— 我不需要心灵鸡汤，我要吃肉，吃肉！！最近最爆炸性的新闻大抵是一批八卦类的大V号被直接封了，因为我不看八卦，所以不清楚。但是，我却清楚的知道，自媒体广告天王，毒鸡汤大师太咪蒙被禁言了，好！做自媒体，无可逃避的你一定会关注到咪蒙，因为她是现象级的，集标题党巅峰之大成者。但是当我看了10篇咪蒙的文章以后，我就已经对她没有任何兴趣了。哗众取宠、标题党吸睛、内容低俗而毫无内涵、浮夸而没有任何道德约束，这就是我对她的全部认知。大抵也就是以咪蒙为大旗的毒鸡汤流派整体的基本面目。当咪蒙写文章支持实
猫眼食话
1准备所需食材:鱼肉洗净切块，泡椒切碎，生姜切片大蒜切丁备用2鱼块内加入酱油3加入胡椒粉4加入黄酒，搅拌均匀腌制20分钟5锅里置油加热，小火倒入生姜、大蒜、花椒炒出香气6倒入泡椒，泡姜，继续小火翻炒，直到闻到酸酸的味道7加入豆瓣酱，炒出红油8大火加入腌制好的鱼块，翻炒至鱼块外部变色9腌制的汤水也不要浪费倒入锅里10加清水没过鱼块，大火烧开转中火盖盖烧至11锅里汤汁浓稠时加入葱节，再烧至5分钟就可以起锅啦12成品图欣赏13成品图欣赏
公主成长记
没有时间摆盘，简单也是很好。
媛芷媛味
上海这个连续的40度真是吃不消，一天也不知道要出多少汗，胃口也差了些，冷面冷馄饨的就经常的上了餐桌，做上一些配点冰镇的绿豆汤，吃着舒服不少。
小耿妈妈
销魂的麻婆豆腐——永远年轻，永远辣的热泪盈眶这些天一直在和一群老男人喝酒，你也知道，男人，特别是老男人，喝多了大多骚气，也很有趣。酒喝多了，话匣子就收不住……忽而“金戈铁马，气吞万里如虎，千军万马避白袍”……忽而“世界上最远的距离，不是生与死的距离，而是我站在你面前，你不知道我爱你”……忽而“如何让你遇见我，在我最美丽的时刻，为这我已在佛前求了五百年”……忽而康忙北鼻燥起来，一起嗨一首《白桦林》有没有？？？这都什么跟什么啊？？辛弃疾《永遇乐·京口北固亭怀古》CP陈庆之，泰戈尔《世界上最远的距离》，席慕蓉《
猫眼食话
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
