农家烧土鸡是一道家常美味。鸡肉一定选用农家土鸡,会有特别香浓的鲜味,素菜搭配土豆、莲藕、四季豆、胡萝卜等,营养丰富又多重口感。
沙娅琪琪
冬瓜价廉物美,营养丰富。清热利尿。今天做的一道蚝油红烧冬瓜。特别的开胃下饭。全素的。
雨欣欣欣
总是在外面点着吃,两份都不过瘾;于是总想着自己做,但做过很多次,不是有沙,就是味道不好,后来尝试加了些泡菜,非常成功,女儿都爱上了。
春天食记
#下饭菜#,最家常的味道。
乐:在吃
韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。 韭菜搭配鸡肉和豆腐干一起炒制,既口感丰富又营养全面。
沙娅琪琪
膏腴嫩滑,诸味紛呈。
我是狂草
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。
祯祯宝贝
简单好吃又下饭。
倚兰听海
1豆腐切三角块备用。2豆腐用厨房纸吸干表面水,油温五成热下锅煎。3煎至两面金黄捞出控油。4木耳用温水泡发备用。5青红椒切小块,秀珍菇洗净备用。6起锅倒入小半碗水,加入少许水淀粉大火烧开。7加入一勺豆瓣酱。8加入木耳大火翻炒。9倒入青红椒块,秀珍菇,继续翻炒。10倒入耗油,生抽,少许盐,鸡精翻炒入味。11起锅装盘。
噬血gg
1桂皮、香叶、八角、花椒清洗干净,干辣椒切段、姜切片。2豆腐冲洗一下切片。3锅中放油烧热,放入图一的所有香料小火煸香。4放入一勺豆瓣酱炒出红油。5放入清水。6放入酱油。7放入半勺蚝油煮三分钟,煮出香料的味道。8淀粉用水调开。9放入切好的豆腐煮一分钟。10放入少许盐调味。11放入胡椒粉。12放入鸡精。13沿锅边淋入水淀粉用锅铲轻轻推匀。14成品。
笑笑昵
葱香椒麻,滑嫩细腻。
我是狂草
炖鸡吃腻了,试试这道干煸鸡,香辣入味,好吃下饭!
沙娅琪琪
1新鲜的瘦猪肉。2切成薄长条。加入所备调料腌制半小时。3撒些黑白芝麻拌均匀。4穿串。5放烤箱控温210℃,烤10分钟。6拿出刷油和酱,再烤5分钟。出炉。喜欢辣的再涂些辣椒油,更有味道。
香飘我家厨房
花椒的麻,青椒的辣,兔肉的鲜,麻辣鲜香,这就是我家乡的味道!
沙娅琪琪
需要葱姜蒜鳕鱼豆瓣酱
爱丽丝橦
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao