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1准备豆腐大蒜生姜末。2锅中倒入油煎好豆腐。3翻面煎至金黄色。4锅中倒入少许油炒香大蒜末生姜加一勺豆瓣酱。5加热水。6加入豆腐焖煮几分钟。7加入淀粉勾芡。8装盘。
甜甜mimi
小时候总是吃咸鱼茄子，长大后发现茄子清炒也好吃。
小小妮_eVx9
1将木耳泡发，猪肉洗净切丝，备用。胡萝卜、青椒洗净切丝，备用葱姜切丝，备用蒜，切末，备用这时候，木耳也泡发好了，将木耳洗净撕成小块，想切丝的也可以切丝的（中午做的急，刀工有点差，但是不影响口感哦）。2取炒锅，热锅凉油，先下肉丝翻炒，然后加入葱姜蒜翻炒，这时候也可以放点豆瓣酱，加料酒、味达美、醋继续翻炒，让肉丝先入味哦。待肉丝七八分熟加入胡萝卜丝翻炒，然后加入青椒木耳翻炒，这时再放点味达美和醋继续翻炒，加少许盐，就可以出锅了（嗯～香喷喷啊，嘻嘻）。3出锅，装盘。比外面吃的还香呢（啊，我要流口水了，赶紧趁热吃
小小妮_eVx9
1备好图中材料。2锅内下油，把肉炒散。3炒至金黄，放入豆瓣酱，蒜米，小米辣。4放入1勺酱油，炒出红油及香味。5放入豆腐，及水。6大火焖10-15分钟，放入适量盐及鸡精。7勾入水淀粉，撒入花椒粉及葱花即可。8成品图9成品图10成品图11成品图
钱钱de餐桌
小时候每到快过年杀年猪的时候那天家里亲戚都会来家里吃杀猪饭肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不过有点区别的是会像干锅一样酒精炉子炖起来炖一会儿之后会有锅巴,超级好吃今年新的豆瓣酱好啦肖姐快递了两瓶来,正好材料都有就做上了,哇塞,居然真的做出了那种感觉
美姐姐的小资生活
1成品，今晚的荤菜。有点微辣的感觉。2花菜洗干净去蒂，切块备用。3奥尔良鸡肉切丁备用，大蒜切块。4胡萝卜切片，青椒切断，调好豆瓣酱汁。5芸豆入锅，煮至7成熟，用清水过滤沥干水份。6油锅烧热，倒入玉米油，倒入大蒜和奥尔良鸡肉炒香。7加入青椒继续煸炒片刻。8加入胡萝卜和花菜煸炒。9倒入芸豆煸炒两分钟10调入少许盐和生抽炒均匀。11倒入豆瓣酱汁，大火收汁即可！12成品，想吃的，动手操作起来。13成品，美味极了。14成品。全家人爱吃的。分享一下15成品，在晒一张。
逝去的爱情
这款牛肉香、辣、麻。香味十足。适合干拌面、零嘴、下酒。好吃嘴的福音，尤其是外出旅行，长途坐车的、居家必备呀！（做菜前请先看温馨提示）
文囝堇
1茼蒿洗干净切段，鸡蛋打散。2茼蒿焯水。3锅中放底油。4打入鸡蛋。5放入葱花。6放入豆瓣酱。7茼蒿挤干水分。8中间铺上鸡蛋酱。
柳絮1982
1豆腐切长条。2面粉、鸡蛋、盐。3加适量水搅成糊状。4豆腐块蘸上鸡蛋面糊。5在面包糠上滚一圈。6将裹满面包糠的豆腐放热油锅炸。7金黄色捞起。8准备酱汁，豆瓣酱、葱花、辣椒。9将配料放油锅炒，淋上酱油，盛起。10成品，表面酥脆，里面豆腐很嫩。伴着蘸料，味道还不错。
宸·羽
1排骨洗净沥干水份。2加入豆瓣酱 蚝油 生抽 老抽 鸡精 油 淀粉。3抓匀腌制半小时以上。4南瓜去皮洗净切块铺在盘中，将酱好的排骨放在南瓜上。5开水上锅蒸15—20分钟熟透即可。6取出即可食用。
欣欣向荣2388
鸡蛋灌饼是一种非常常见又美味的早餐饼，小圃三两天就要吃一回，和小圃最爱喝的五珍粉组合，简直是绝配！既能排出湿气、保护小圃的脾胃，又不用担心会长胖，还能满足小圃的贪吃欲望，简直太完美！鸡蛋灌饼吃起来脆脆香香的，而且里面蔬菜鸡蛋都有，营养比较丰富，关键是色香味俱全，要香有香，要咸有咸，爱吃辣的还可以刷点辣椒，虽说众口难调，但是这道鸡蛋灌饼却是满足了很多人对不同口味的需求。不仅成人喜欢，很多的孩子也都非常爱吃，但是大多数的食物外卖普遍存在卫生和质量隐患，大多数的妈妈都不敢让孩子多吃，今天各位宝宝们有口福了，一道
纯纯的早餐
爱吃面，超级爱吃面，是那种一天不吃都会特别想的喜欢。其实没有什么特别原因，因为小时候没有其它东西可吃，天天吃面条就长了一个爱吃面条的胃。小时候吃妈妈做的手擀面，后来家里有压面条的机器，每天放学回家都是自己压面条，再后来长大离开家，大多数时候买成品干面条回家煮。不过发现了一个问题，面条的世界其实挺大的，除了妈妈的手擀面，自己轧的面条和超市干面条之外，还有许多种吃法。 烩面、扯面、拉面、板面、刀削面等许多种类的面食。很长一段时间，我都觉得烩面、扯面、拉面、板面、刀削面这些面都是餐馆里才能做出来的，想吃出去吃就
辽南蟹
石井鱼属于偏口鱼类。
柳絮1982
一看就会、而且材料简单
耐心_ALCzCblaKNkG
焖出的美味，素三汁焖锅。
腾讯众创空间（横店）
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
