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1准备豆腐大蒜生姜末。2锅中倒入油煎好豆腐。3翻面煎至金黄色。4锅中倒入少许油炒香大蒜末生姜加一勺豆瓣酱。5加热水。6加入豆腐焖煮几分钟。7加入淀粉勾芡。8装盘。
甜甜mimi
小时候总是吃咸鱼茄子，长大后发现茄子清炒也好吃。
小小妮_eVx9
1将木耳泡发，猪肉洗净切丝，备用。胡萝卜、青椒洗净切丝，备用葱姜切丝，备用蒜，切末，备用这时候，木耳也泡发好了，将木耳洗净撕成小块，想切丝的也可以切丝的（中午做的急，刀工有点差，但是不影响口感哦）。2取炒锅，热锅凉油，先下肉丝翻炒，然后加入葱姜蒜翻炒，这时候也可以放点豆瓣酱，加料酒、味达美、醋继续翻炒，让肉丝先入味哦。待肉丝七八分熟加入胡萝卜丝翻炒，然后加入青椒木耳翻炒，这时再放点味达美和醋继续翻炒，加少许盐，就可以出锅了（嗯～香喷喷啊，嘻嘻）。3出锅，装盘。比外面吃的还香呢（啊，我要流口水了，赶紧趁热吃
小小妮_eVx9
1备好图中材料。2锅内下油，把肉炒散。3炒至金黄，放入豆瓣酱，蒜米，小米辣。4放入1勺酱油，炒出红油及香味。5放入豆腐，及水。6大火焖10-15分钟，放入适量盐及鸡精。7勾入水淀粉，撒入花椒粉及葱花即可。8成品图9成品图10成品图11成品图
钱钱de餐桌
小时候每到快过年杀年猪的时候那天家里亲戚都会来家里吃杀猪饭肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不过有点区别的是会像干锅一样酒精炉子炖起来炖一会儿之后会有锅巴,超级好吃今年新的豆瓣酱好啦肖姐快递了两瓶来,正好材料都有就做上了,哇塞,居然真的做出了那种感觉
美姐姐的小资生活
1成品，今晚的荤菜。有点微辣的感觉。2花菜洗干净去蒂，切块备用。3奥尔良鸡肉切丁备用，大蒜切块。4胡萝卜切片，青椒切断，调好豆瓣酱汁。5芸豆入锅，煮至7成熟，用清水过滤沥干水份。6油锅烧热，倒入玉米油，倒入大蒜和奥尔良鸡肉炒香。7加入青椒继续煸炒片刻。8加入胡萝卜和花菜煸炒。9倒入芸豆煸炒两分钟10调入少许盐和生抽炒均匀。11倒入豆瓣酱汁，大火收汁即可！12成品，想吃的，动手操作起来。13成品，美味极了。14成品。全家人爱吃的。分享一下15成品，在晒一张。
逝去的爱情
这款牛肉香、辣、麻。香味十足。适合干拌面、零嘴、下酒。好吃嘴的福音，尤其是外出旅行，长途坐车的、居家必备呀！（做菜前请先看温馨提示）
文囝堇
1茼蒿洗干净切段，鸡蛋打散。2茼蒿焯水。3锅中放底油。4打入鸡蛋。5放入葱花。6放入豆瓣酱。7茼蒿挤干水分。8中间铺上鸡蛋酱。
柳絮1982
1豆腐切长条。2面粉、鸡蛋、盐。3加适量水搅成糊状。4豆腐块蘸上鸡蛋面糊。5在面包糠上滚一圈。6将裹满面包糠的豆腐放热油锅炸。7金黄色捞起。8准备酱汁，豆瓣酱、葱花、辣椒。9将配料放油锅炒，淋上酱油，盛起。10成品，表面酥脆，里面豆腐很嫩。伴着蘸料，味道还不错。
宸·羽
1排骨洗净沥干水份。2加入豆瓣酱 蚝油 生抽 老抽 鸡精 油 淀粉。3抓匀腌制半小时以上。4南瓜去皮洗净切块铺在盘中，将酱好的排骨放在南瓜上。5开水上锅蒸15—20分钟熟透即可。6取出即可食用。
欣欣向荣2388
鸡蛋灌饼是一种非常常见又美味的早餐饼，小圃三两天就要吃一回，和小圃最爱喝的五珍粉组合，简直是绝配！既能排出湿气、保护小圃的脾胃，又不用担心会长胖，还能满足小圃的贪吃欲望，简直太完美！鸡蛋灌饼吃起来脆脆香香的，而且里面蔬菜鸡蛋都有，营养比较丰富，关键是色香味俱全，要香有香，要咸有咸，爱吃辣的还可以刷点辣椒，虽说众口难调，但是这道鸡蛋灌饼却是满足了很多人对不同口味的需求。不仅成人喜欢，很多的孩子也都非常爱吃，但是大多数的食物外卖普遍存在卫生和质量隐患，大多数的妈妈都不敢让孩子多吃，今天各位宝宝们有口福了，一道
纯纯的早餐
爱吃面，超级爱吃面，是那种一天不吃都会特别想的喜欢。其实没有什么特别原因，因为小时候没有其它东西可吃，天天吃面条就长了一个爱吃面条的胃。小时候吃妈妈做的手擀面，后来家里有压面条的机器，每天放学回家都是自己压面条，再后来长大离开家，大多数时候买成品干面条回家煮。不过发现了一个问题，面条的世界其实挺大的，除了妈妈的手擀面，自己轧的面条和超市干面条之外，还有许多种吃法。 烩面、扯面、拉面、板面、刀削面等许多种类的面食。很长一段时间，我都觉得烩面、扯面、拉面、板面、刀削面这些面都是餐馆里才能做出来的，想吃出去吃就
辽南蟹
石井鱼属于偏口鱼类。
柳絮1982
一看就会、而且材料简单
耐心_ALCzCblaKNkG
焖出的美味，素三汁焖锅。
腾讯众创空间（横店）
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
