香菇豆腐是一道美味可口的菜肴,制作原料有豆腐,香菇等。这道菜可降低胆固醇,有利减肥。是过年去脂菜。
金凤栖梧
这个季节是大头宝鱼上市的季节,所以买了一些大头宝鱼,大头宝鱼不管你会不会做鱼,只要简单的烹饪,就是美味。
柳絮1982
1把爱吃的材料准备好。2配料。3香菇我一般都焯水,要不我觉得会有股怪味。4放葱姜,豆瓣酱和辣椒酱小火煸炒,加一点生抽。5热锅下油,下香料。6炒出香味后放鱼蛋,肠和豆泡等。7翻炒后转入煲了骨头汤的锅,差不多熟了放入青菜,香菇等,放盐,熟了立刻关火。8盘中放辣椒油,花椒油,盛出烫菜,放香菜开吃。9麻辣随意????????????
鱼先生鱼
看似最最普通,家常得不能再家常的青椒肉丝炒面,却着实让人欲罢不能
玉皇食品
1鱿鱼洗净2去内脏后洗净3姜和洋葱改刀4放生抽5放洋葱和姜,加食盐6取甜面酱7再取一勺豆瓣酱,如果吃辣,放辣味的8取辣椒油9搅拌均匀后,装鱿鱼肚子里10然后腌制至少半小时11烤盘铺锡纸,四周折起来,呈一个长方形盘子12放入腌制好的鱿鱼和腌料13放烤箱中层14上下管,190度15分钟15取出鱿鱼16撒上烧烤料17撒好烧烤料的鱿鱼放烤箱18上管加空烤,220度,5分钟19烤好的鱿鱼,^满家都是香味20放盘子里21切开即可。
不做妖精好多年
鸡胗怎么做我都爱吃。这次鸡胗的做法比较重口味,不过很下饭哦。
厨色生香
1准备好的材料。2鸡蛋打散茼蒿切段 圆葱切丁。3水烧开焯茼蒿。4锅中加底油煎蛋。5放入圆葱翻炒。6放入豆瓣酱。7茼蒿过凉,挤干水份摆入盘中,鸡蛋填盘中。即可。
柳絮1982
超级简单的下饭菜,而且还超级能撑场面哦!做这个麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐全凭个人喜好,都很好吃哦!超级下饭的!
小董妞@厨房
1准备食材,芸豆清洗干净,肉改刀切块,葱姜切片。2锅热倒油,油热放十三香,葱姜,爆香,准备放肉块。3葱姜爆香后放肉炒至变色。4肉炒至变色后放芸豆,炒至变色,这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。5翻炒一会到开水,水量和菜一齐即可,大火烧开,转小火慢炖,我一般最少炖半个小时以上。可根据菜量多少决定炖菜时间。中途可看下锅,以防干锅了。6成品小窍门这就是普通炖芸豆,如果不喜欢放豆瓣酱,可以用酱油哦。
A@天天
1准备食材。2辣椒切斜段、五花肉切片。3热锅放油烧热,五花肉煸炒出香出油,放入蒜末继续煸炒一下。4放入豆豉,豆瓣酱拌炒出香放入白糖、生抽、料酒、拌炒均匀,放入辣椒炒熟下鸡精调味即可。5出锅装盘。6成品。7成品。8成品。9成品。小窍门豆瓣酱,生抽、豆豉有了,盐就不要放了,不然会太咸,忘了放青蒜,加一把青蒜味道会更好。
夏家私享菜
肉末豆腐是一款家常菜肴。豆腐吸足了酱香肉末的汤汁儿,松散的肉末又和粒粒米饭拌起来,一碗米饭不够吃,呵呵,今天的米饭可要多煮一些啦。
Qiuyue0815
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。今年暑假我们去了新疆旅游,在新疆的11天里,一共吃了3次大盘鸡,有路边小店的,也有大饭店的,味道都不错,一大盘上桌,红的绿的黄的色彩鲜艳,看着就有食欲,味道鲜中带辣,我最喜欢吃里面的土豆,面面的软糯可口,皮带面蘸着汁水又鲜香又有嚼劲。每次吃这道菜,我就不吃其他主食了,土豆面条早吃饱了
麦子老妈
五花肉 肥瘦相间 香而不油腻 鹌鹑蛋补虚养颜 健脑益智 还特别是小朋友的最爱 本菜品里加入土豆解腻 而且汤汁粘稠 人人喜欢 朋友 家庭聚会 过节做这道菜 美味而经济实惠而上档次 一定要学会哦 ????????
昭令天下
朋友送了一大包冰冻的包装带鱼,一下子太多不知道怎样吃,想来想去还是拿来烤着吃,这样就可以一次性消耗掉。
梦桃缘
这道“酱焖猪蹄”用的调味料挺简单的,主要的是豆瓣酱,另加一点老抽上色。所以就叫做“酱焖猪蹄”,成品菜肴的色泽非常漂亮,猪蹄的味道又有一丝丝的酱香味,是一道简单的的传统佳肴。
馋嘴乐
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子