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辣中带甜，下饭佳品。
美食用心做美味用心品
1花生 炒熟。2花生去皮，胡萝卜切丁 杏鲍菇切丁 肉切丁 葱 姜切丁。3锅中加放姜。4放入肉馅翻炒。5加入葱末 胡萝卜 杏鲍菇翻炒。6放入五香粉和胡椒粉。7放入豆瓣酱8准备好的花生和芝麻。9锅中放半碗水炖煮，收汁加芝麻花生。10装盘。
柳絮1982
1花生炒熟去皮 胡萝卜蘑菇切丁葱姜切沫 猪肉切沫。2锅中加油加入姜末。3放入肉馅翻炒。4放入胡萝卜 蘑菇 葱花翻炒。5加五香粉和白胡椒粉。6放入豆瓣酱和酱油。7准备好的花生芝麻。8到如半碗水炖煮收汁，加芝麻和花生。9面团1个。10压成面条。11煮熟。12面条上浇酱汁。
柳絮1982
1猪血切成小块。如果觉得腥，可以放热水中焯一下。2 锅中放油，放入葱姜蒜丝煸香。3 加入豆瓣酱炒出红油，这个过程要小火，免得炒糊了。4 再加入少量热水，炖至水开。5大火收汁。
泥泥_鳅鳅
1牛蛙洗干净，剁小块备用，用蚝油，盐，糖，生粉搅拌均匀腌制片刻备用。2蒜头，姜片，紫苏，洋葱，青红辣椒，芹菜，洗干净切好备用。3腌制好的牛蛙，热油炸至七成熟。捞出来备用。4锅，放入较多的油，烧热。5放入豆瓣酱，火锅底料爆香。6放入姜片，蒜片，指天椒，干红辣椒炒香，再放入洋葱继续爆香。7放入炸好的牛蛙，紫苏，青红辣椒，继续爆香，大概15秒。8倒入大概200g的啤酒，加入少许酱油，糖，蚝油调味。口味根据自己爱好调整哦！9大火收汁，然后放入葱段，翻炒四五秒即可。10汤汁收得如图，就差不多了，就可以出锅了。11成
柔昊琳琪
1炒锅烧热下油，油不必太多，油温热，放入一勺豆瓣酱炒出红油，加入一碗高汤煮开（没有的话用清水）。2红油汤汁烧开后，放入黄豆腐，炒匀，盖上锅盖焖三分钟。3开盖，放入上海青，翻炒。4玉米淀粉+蚝油+生抽+清水，勾成芡汁，待上海青炒熟倒入收汁。5翻炒均匀出锅，油焖黄豆腐就做好了。6油焖黄豆腐。
Miss_大米
1黄豆提前一晚在清水中充分泡发。2五花肉切成小块。3放入锅中焯水然后冲去浮沫，沥干水份。4准备辅料，姜一块、八角两个、桂皮一片、干辣椒三个。5五花肉入锅小火炒至表面微黄。6再加入姜块、八角、桂皮、干辣椒炒出香气。7再调入适量生抽、老抽、豆瓣酱炒上色。8将五花肉和黄豆转入砂锅中，一次性加适量清水，煮沸上盖转小火焖40分钟。9最后大火收汁，调入少许盐和鸡精。10成品图。小窍门1、黄豆最好提前一晚充分泡发，这样焖出来的黄豆口感更好2、制作的过程加入生抽、老抽、豆瓣酱均有咸味，所以最后盐要少放或是不放
零下一度0511
萝卜可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜这样做，简单美味。
快脚步漫生活
1准备食材。2鸡蛋加入料酒打散。3锅中油热下入鸡蛋液。4用筷子将鸡蛋划散。5加入葱花炒匀。6加入豆瓣酱炒匀炒香。7加入生抽炒匀。8加入水淀粉煮开，放入少许生抽调色，关火出锅。9水开将面皮煮熟，盛适量面条和面汤，加入适量鸡蛋酱汤拌均匀，就可以享受美食了。
快脚步漫生活
酱香肉末焖茄子，酱香浓郁，茄子软糯，是一道美味下饭的家常菜！
RLing
带鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、钙、铁、碘等营养成分。其DHA含量高于淡水鱼。DHA又是我们大脑所需的营养物质，对提高记忆力启着十分重要的作用，孩子多吃带鱼有益于提高智力，老人多吃带鱼可以延缓预防老年痴呆和预防高血压，女性朋友多吃带鱼，可以让皮肤变更加光滑润泽。同时带鱼的肉质比较细腻、无泥腥味、鱼刺较少、鱼肉易消化，是老少咸宜的首选美食之一。
黄豆豆的一家
1食材主料图片。2锅中烧热油煎鱼。3锅中倒入油炒香配料。4加入适量清水豆腐鱼煮至收汁。5加入适量盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
好吃到爆的一款虎皮鸡蛋
南兮·人间烟火
家里一直嫌弃的猪皮也可以变废为宝，成为餐桌上一道美味哦
芊芊_DOkzbcaviraI
1五花肉下锅煮十分钟，煮熟后盛出放凉。2蒜苗洗净后切段，根部与叶子分开。3姜切片、蒜切片、豆瓣酱一勺备用。4放凉的五花肉切成薄片。5五花肉入锅小火炒至表面微黄出油。6再加入姜、蒜小火炒香。7加入一勺豆瓣酱炒入味。8再调入两勺生抽、几滴老抽炒上色。9先放蒜苗根部炒几下，再下蒜叶，调入少许鸡精翻炒几下。10成品图。小窍门1、五花肉最好先入锅煮熟，这样更方便切成薄片。2、炒制的过程加入酱油与豆瓣酱均有咸味，所以最后无须再加盐。
零下一度0511
1核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2吸干核的水份。3凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。5做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
