搜索
美味的家常菜
蓝雨阳光780913
红烧鲫鱼是家乡菜，属于从小吃到大的，来了香港后，很少买鲫鱼，因为刺太多，也只有我一个人吃，而且鲫鱼不红烧又没意思????????但是最近真的很想吃，所以就做吧，最后也是我一个人吃掉的????，真的好好吃。
代购也爱煮菜
牛肉软嫩，萝卜软糯，香菜的味道浸润了整个菜品。
蓝雨阳光780913
本来是想做蚂蚁上树的，结果粉丝太少，就加了两包面线，最后变成了炒面线，孩子可以吃，也不用做其他的菜，可以省功夫。豆瓣酱用的不辣豆瓣酱，红辣椒去掉了津也不辣了。
代购也爱煮菜
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1牛排骨用清洗浸泡半小时左右，冷水下锅加入料酒生姜焯水。2清洗备用。3锅中热油加入冰糖炒出糖色。4倒入牛排骨翻炒。5加入豆瓣酱黄豆酱翻炒。6加入料包蚝油加入清水煮沸转高压锅里煮20分钟左右。7再倒入锅中加入盐调味收汁即可。8加入几个青椒段。9装盘。
甜甜mimi
1豇豆洗净切断。2土豆洗净削皮切条，洗去淀粉。3葱、姜、蒜切好备用。4锅内倒入食用油烧热，放入花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱和酱油小火炒香。5放入豆角翻炒几下。6放入土豆条，加入适量清水和盐，翻炒均匀。7焖制土豆和豆角熟透。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
自己在家也能做，酱香十足，一点也不比外面差！
噬血gg
1牛腩切块加料酒，姜片焯水。2鸡翅改刀用水冲洗干净。3番茄和洋葱准备就绪。4姜，蒜，大料准备就绪。5番茄和洋葱分别切块备用。6锅中入油烧热放入配料爆香。7放入牛肉和鸡翅煸炒一下。8放入番茄和洋葱翻炒均匀。9放入酱油，老抽，豆瓣酱，白酒翻炒均匀。10加入抹过牛腩和鸡翅的水量，加少许盐调味。11盖上高压锅盖子上汽后压二十五分钟左右。12压的时间根据自己做的量调整。13面煮熟后盛入碗中。14浇入炖好的牛肉汤，撒入葱花即可。15成品图。小窍门可搭配时蔬，营养更均衡！祝您生活愉快！
米拉Miira
1排骨过水去掉血水。2茶树菇和木耳洗净备用。3锅里油热以后，放入排骨炒香，再放入豆瓣酱，姜块，葱段和番茄煸出香味。4加入茶树菇，木耳和葱段，清水淹没食材烧30分钟。5排骨烧软后，加入扁豆烧20分钟。6加入盐调味即可出锅。
蓝雨阳光780913
特别的好吃✨✨✨✨✨✨✨
苏泡芙????大口橙汁
胡萝卜补充大量维生素，鸡肉在豆瓣酱的烧制下微辣，又带有胡萝卜的回甜。
蓝雨阳光780913
1准备好配菜。2羊肉清洗干净，起锅烧水，冷水下锅哦，把羊肉放进去，加入一些刚才切姜、洋葱的头头尾尾，一勺料酒。3烧开后有很多浮沫，用勺子捞出来。4捞干净浮沫，再煮4分钟。5焯好水的羊肉用清水多清洗几下，去掉粘在表面的浮沫，再沥干水份。6起锅烧油，下一把冰糖粒。7中小火，烧至冰糖粒融合慢慢变成琥珀色。8转大火，把沥干水份的羊肉放进去。9翻炒，让羊肉充分被糖色包裹住，颜色漂亮哦。10炒3分钟左右，羊肉上色了，下切好的姜片、洋葱片，蒜头粒，继续翻炒。11炒至微微发黄。12下一大勺豆瓣酱、白砂糖、胡椒粉、一大勺生
Haiko玲玲
1鸡肉斩小块，冷水下锅加料酒老姜大葱焯水。2泡上点干香菇。3鸡肉焯水后冲洗干净，控干水分。倒油加冰糖炒糖色，下鸡肉翻炒几下炒干水气，加入豆瓣酱，姜蒜，干辣椒炒香。倒入泡香菇的水再加点自来水淹没鸡肉，加生抽老抽白糖盐炖煮半小时。4加入泡好的香菇炖15分钟（正好有几个鲜香菇也一起放了）。5加入青椒，洋葱炒断生出锅。6准备装盘。7干饭啦~。
不晓得啥子名字
1西红柿切碎备用。2肉末加入蚝油、生抽、豆瓣酱拌匀备用。3用火煮至西红柿软烂后加入肉末煮熟即可。4荞麦挂面煮熟过凉白开。5摆盘加入自己喜欢的蔬菜，淋入酱汁，最后加一勺灵魂黑椒酱。6拌匀开始享受晚餐。
美拉拉的美食日记
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
