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香气扑鼻 下饭好菜。
西红柿炒番茄
1把材料都洗净。2豆腐，五花肉切片，泡椒切碎。3锅里放少许油，放入姜丝和蒜片炒香。4放入肉片炒变色。5放入生抽翻炒加水。6等锅开之后放入豆腐和泡椒碎（泡椒水也一起放）翻炒。7等豆腐炖好之后放入盐，葱花，味精即可。
小乖宝宝
这个汤是全素的，有助于减肥，因为本人正在减肥喔，嘿嘿。而且对身体也非常好，对清理肠胃也有很好的作用，制作简单，味道鲜。
気絿o○
1准备豆腐一块，香葱洗净备用。2鱼处理干净，生姜切片。3热锅冷油，放入姜片。4把鱼放进去小火慢慢煎。5煎至两面微黄。6放入一碗水煮沸。7放入豆腐，小火慢炖15分钟。8放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可。
小羊小小
我们这边海鱼特别的多，因为靠海啊~什么鱼都有，这鱼特别鲜美，煮汤或者清蒸都比较好，我们买的时候还是活的~
草莓
去超市买来香椿酱，可以用来炒饭、炒面、炒菜之类的，很香很加味！
大北鼻
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用。香椿芽与豆腐的结合更能激发出香椿芽的芳香。
爱吃de胖子
这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的，清凉爽口。很适合夏天吃。
gaopingzhao
取一碗，加入适量生抽，白糖，蚝油，水淀粉调成料汁。
张董语墨
传统制作法制作、原汁原味、营养丰富、这道菜是夏天的首选好菜
农家巧手
豆腐蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神。既然豆腐的营养价值如此高，我已学会多年自制豆腐，因为天气开始热，今用自制豆腐做这道很普通凉拌菜。
小惠子
1主材：黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。 辅材：葱、姜、辣椒。切丝待用。2鱼有点大，切成小段（厚片。摆放在豆腐上。3油少许，辅材入锅爆香。4加适量盐，可以再加点料酒，一小碗水，烧开。5将加工好的汤汁倒入砂锅中。6盖上砂锅盖，大火烧开转小火。鱼熟即可（貌似十多分钟）。
心平
1原料图。2豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。3锅里刷一层油，将豆腐在手里打成片，下锅煎制。4一面煎黄再煎另一面。5盛出备用。6重新下油烧热爆香蒜片。7下丝瓜翻炒。8我看半天没出水，加了点水去煮，悲剧从此开始。9下煎好的豆腐，放生抽和盐。10炒匀，大火收汁。没收干，自酿苦果！
花雨曼陀罗
我们家经常吃豆腐，从豆芽，豆浆，到煎豆腐，炒豆腐，炖豆腐，还有豆腐丸子，可以说能做过的都做过了，我婆婆做的家常豆腐非常好吃的，下次我也学习下，下面这个是我做的肉末豆腐，没有放辣椒，非常下饭，我们都很喜欢。
爱吃鱼的月亮
我每周基本都要给宝宝炖一次鲫鱼汤喝，这次加了点豆腐，味道非常鲜美。
爱吃鱼的月亮
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
