香气扑鼻 下饭好菜。
西红柿炒番茄
1把材料都洗净。2豆腐,五花肉切片,泡椒切碎。3锅里放少许油,放入姜丝和蒜片炒香。4放入肉片炒变色。5放入生抽翻炒加水。6等锅开之后放入豆腐和泡椒碎(泡椒水也一起放)翻炒。7等豆腐炖好之后放入盐,葱花,味精即可。
小乖宝宝
这个汤是全素的,有助于减肥,因为本人正在减肥喔,嘿嘿。而且对身体也非常好,对清理肠胃也有很好的作用,制作简单,味道鲜。
気絿o○
1准备豆腐一块,香葱洗净备用。2鱼处理干净,生姜切片。3热锅冷油,放入姜片。4把鱼放进去小火慢慢煎。5煎至两面微黄。6放入一碗水煮沸。7放入豆腐,小火慢炖15分钟。8放入香葱和薄荷,加入适量盐,鸡精调味即可。
小羊小小
我们这边海鱼特别的多,因为靠海啊~什么鱼都有,这鱼特别鲜美,煮汤或者清蒸都比较好,我们买的时候还是活的~
草莓
去超市买来香椿酱,可以用来炒饭、炒面、炒菜之类的,很香很加味!
大北鼻
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质,能抗衰老和补阳滋阴作用。香椿芽与豆腐的结合更能激发出香椿芽的芳香。
爱吃de胖子
这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。很适合夏天吃。
gaopingzhao
取一碗,加入适量生抽,白糖,蚝油,水淀粉调成料汁。
张董语墨
传统制作法制作、原汁原味、营养丰富、这道菜是夏天的首选好菜
农家巧手
豆腐蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神。既然豆腐的营养价值如此高,我已学会多年自制豆腐,因为天气开始热,今用自制豆腐做这道很普通凉拌菜。
小惠子
1主材:黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。 辅材:葱、姜、辣椒。切丝待用。2鱼有点大,切成小段(厚片。摆放在豆腐上。3油少许,辅材入锅爆香。4加适量盐,可以再加点料酒,一小碗水,烧开。5将加工好的汤汁倒入砂锅中。6盖上砂锅盖,大火烧开转小火。鱼熟即可(貌似十多分钟)。
心平
1原料图。2豆腐略洗沥水,丝瓜去皮切片,蒜切片。3锅里刷一层油,将豆腐在手里打成片,下锅煎制。4一面煎黄再煎另一面。5盛出备用。6重新下油烧热爆香蒜片。7下丝瓜翻炒。8我看半天没出水,加了点水去煮,悲剧从此开始。9下煎好的豆腐,放生抽和盐。10炒匀,大火收汁。没收干,自酿苦果!
花雨曼陀罗
我们家经常吃豆腐,从豆芽,豆浆,到煎豆腐,炒豆腐,炖豆腐,还有豆腐丸子,可以说能做过的都做过了,我婆婆做的家常豆腐非常好吃的,下次我也学习下,下面这个是我做的肉末豆腐,没有放辣椒,非常下饭,我们都很喜欢。
爱吃鱼的月亮
我每周基本都要给宝宝炖一次鲫鱼汤喝,这次加了点豆腐,味道非常鲜美。
爱吃鱼的月亮
这是我第一次做有全麦面粉的面包,都算挺成功的,做好了,香味扑面而来,拍完片,就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同,吸水性也不同,在用孟老师方子的搅面时,发觉太干,就加了一只蛋黄和20克的水,这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料,将地瓜改为土豆,麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
1材料:猪肝、枸杞、油菜、大米调味:盐、香油各适量2猪肝清洗后切成片,用清水泡半个小时;油菜去根洗净,切碎备用;枸杞用水泡开。3大米洗净熬成粥。4猪肝飞水捞出,冲净血沫待用。5将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。6特点:香、滑、营养丰富
kiss战女
过了中秋,九月就是一年中蟹最肥美的季节,“九雌十雄”,现在的母蟹膏满肉肥,无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃,今天换个吃法,红烧花蟹,味道一样很鲜美,吮完蟹肉,连那蟹汤也不放过,用来下点面条,鲜得不得了。
乐逍遥
白灼虾能保持虾的原汁原味,味鲜、爽口、脆滑,吃了不上火,而且做法非常简单,是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥