1市场买大头鱼让老板杀了了片好的,回来洗净即可使用2好人家酸菜鱼调料包一包3把鱼头鱼骨和鱼片分开研制,调料里的腌料包各一半4放入姜丝,淀粉,胡椒粉,鸡蛋清,适量盐拌匀腌制20分钟5豆皮和娃娃菜洗净切好备用6烧锅开水烫一下娃娃菜,捞出备用7再烫下豆皮8装好备用哦!9冷锅放油,油热后放入切好的配料炒香10放入香料包和酸菜包,炒香11放入温水盖上锅盖烧开12准备干辣椒和葱13烧开后放点豆瓣酱,然后把鱼头和鱼骨放进去煮1分钟14再把鱼片倒进去煮熟15先把烫熟的配菜垫底放入盆中16然后把酸菜鱼但是却盆中17放上切好
打咕噜的布丁
1250克牛肉切片,放入料酒少许,盐一点点,淀粉少许鸡蛋清一个,搅拌均匀,腌制10分钟2准备辅料,清洗干净备用,这里没有严格要求,家里有什么就放什么即可,我这放了大白菜,香菜,豆皮,豆泡,细粉丝,有金针蘑的也可以放里边3锅内放少许油,然后放入郫县豆瓣酱两勺,姜末少许,耗油一勺,海鲜酱油一勺,加水烧开4烧开水后,依次放入白菜等,烫好一样放大碗里一样5辅菜都烫好后倒入一些汤汁,我这里汤汁放的有点少,大家可以多放一点汤汁6放完汤汁后再烫肉片,变色就好别烫久了,不然就老了,然后上面撒上孜然芝麻辣椒粉7最后锅里放油
我做你吃123
打火锅的时候我最爱吃豆皮和金针菇,但是现在天气热,不太适合吃火锅,所以就用它俩煮一道菜。用豆皮卷起金针菇,插上牙签固定,在放入锅里熬煮五分钟就可以了,简单又快手,开胃又健康!爽口的金针菇与柔软的豆皮结合,口感丰富,一家大小都可以食用。
吾爱烘焙
简单家常菜。豆皮网上购买的,一大包才几块钱。便宜的不要不要的,懒人家常菜。
小榴莲妈妈
“家常下饭菜”今晚,我做了一道自创的豆皮炒鸡胸肉。
小家有女初长成
1豆皮切细条,豆芽洗净。2豆皮焯水投凉备用,大蒜切末。3起锅烧油,热锅凉油,小火加花椒炸香。4花椒捞出。5下蒜末爆香。6加十三香。7下入豆皮炒允匀。8盛出备用。9另加油,下入豆芽大火爆炒。10炒制快断生。11下豆皮翻炒。12下酱油盐,牛肉粉辣鲜露调味。13发货翻炒均匀。14出锅装盘。15上桌。小窍门其实应该先炒豆芽,后放干豆腐,才对。
罐头食堂
“家常下饭菜”昨晚,我做了一道芹菜炒豆皮。
小家有女初长成
在家也可以吃米粉。安全,无添加。
小榴莲妈妈
1备好食材2豆皮切成长十厘米,宽五厘米的条,金针菇去根,洗净,攥干水分。取一小柳,根部和豆皮长的边缘对齐,从一头卷成卷3这是卷好的金针卷,红绿椒切圈,大蒜拍破切碎,备用4在碗中放一勺干淀粉,少许鸡精,盐少许,因为耗油中也含盐分,不要太咸5加水调匀备用6锅留底油,爆香蒜末7蒜末爆香后放入两勺的耗油8把蒜末用耗油炒香后放入小半碗的清水9把金针卷码在锅中10小火炖两分钟,撒上红绿椒圈,接着烧一分钟11期间会有水分从金针菇里跑出来,锅里的汤汁会变多,这时,要开大火,汤汁变少,注意不要糊锅,倒入调好的水淀粉,汤汁收
馋嘴猴
这些小辣椒是自己菜园种的,摘的时候挑的都是辣椒秧上面刚刚结的小辣椒,这些辣椒还没有长成,所以基本上没有辣味,但是有一股清香味道,相当的不错。
馋嘴乐
这几日,儿子尤其喜欢羊肉串,于是,在家给他做来吃,干净又美味。
馋嘴猴
火锅剩的菜品炒一炒
罐头食堂
胡萝卜炒豆皮吃起来还不错哦
紫菱夜雨
紫甘蓝好吃的做法,清脆爽口,营养不流失
泽瑞妈妈
1牛肉洗去血水切成薄片。2牛肉加入少许生抽,玉米淀粉,花生油抓匀静置。3猪血切片后用清水清洗浸泡。4豆皮切细备用。5黄豆芽清洗干净备用。6生姜洗净切片。7蒜头拍扁剁碎。8锅中水烧开放入豆皮和黄豆芽焯水。9放入猪血焯水。10焯好后全部盛出碗中。11热锅下油炒香蒜末和姜片。12加入少许香辣酱炒香。13加入适量的水煮开,少许盐调味。14将牛肉一片片下锅。15大火煮开至牛肉变色即可。16将牛肉装入碗中,淋上汤汁。17放入少许辣椒粉和辣椒面。18把剩下的蒜末加入碗中,淋上热油。19洒上香菜点缀即可。20成品。21成
_蒍鉨变乖々
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家