今来一款:香辣排骨,加入剁椒和辣酱,口感更加浓郁了!红彤彤的画面,喜庆极了!
米拉Miira
1准备好所有食材,请忽略黄瓜。2起锅放食用油炒鸡蛋。3炒散后,放入包菜炒软。4放入河粉、剁椒翻炒匀。5倒入味极鲜,盐调味。6翻炒匀。7盛入碗里撒点葱花即可。
红米乐呵
莲藕清热生津、凉血止血、补益脾胃。
简单是快乐的
金针菇口感爽滑,配上香辣的剁椒和鲜美的酱油,真心好吃。而且这也是一道快手菜,制作简单,10分钟就可以搞定美味了。
緣豆兒
1猪肉洗净,木耳提前泡发好洗净,胡萝卜去皮,尖椒去籽。2猪肉切丝。3加料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀。4再加1勺植物油抓匀,腌制10分钟。5木耳、尖椒、胡萝卜分别切丝。6准备葱姜蒜、剁椒、郫县豆瓣酱。7准备鱼香汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、3勺糖,适量清水,多半勺淀粉,搅匀备用。8锅烧热,加油,油微热时下腌过的肉丝煸炒。9待肉丝变色,盛出备用。10锅重新刷洗干净,烧热,注油,小火炒香剁椒和郫县豆瓣酱。11调大火,下葱姜蒜爆香。12下胡萝卜丝翻炒几下。13下木耳,翻炒一分钟左右。14倒入炒过的肉丝,翻炒几下
烟雨心灵
1食材:鱼尾。2剁椒。3蒜末、姜末、香葱。4将鱼尾洗净捞出,放入盘中。5随后,在鱼尾的正反面抹点盐腌制30分钟。6接着,加适量的料酒、鸡精,搁入姜末、蒜末、剁椒。7然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至5——6分钟。8开盖再放上香葱继续蒸上1——2分钟取出。9锅置火上,倒油烧热。10浇上热油,即成。
花鱼儿
1白菜洗净,从距白菜顶端约有13公分处切开。2白菜帮斜刀入,片非常薄的片,约厚到1-1.5毫米的厚度。实际用14片,可以多片两片备用。3片很薄,能看见手指的程度4白菜叶在水中快速氽烫,白菜帮时间可以稍微长些。5孩子说一个白菜叶子卷的有点大,所以我把白菜叶一切两半,放入适量的饺子馅。6左右折叠卷起。7如果感觉中间的叶脉有点厚,可以用刀片薄。8八个白菜卷全部卷完。9接着卷牡丹花瓣,取适量的馅料,以距最上面的边沿5毫米为宜。10依次插空排列,外圈八个。11第二圈五个,最中间一个。12开水上锅蒸五分钟。13碗中添
线线3896
1娃娃菜一棵,粉丝一捆。2粉丝加温水泡软。3泡软的粉丝铺在盘底。4娃娃菜洗净,切瓣。5娃娃菜摆在粉丝上。6大蒜切末。7锅里注油烧热。8把热油浇在蒜末上。9加2满勺剁椒,2勺生抽。10搅拌均匀。11均匀浇在娃娃菜上,入蒸锅,大火上气后蒸15分钟。12蒸好的娃娃菜粉丝取出。13撒点香葱末即可。
烟雨心灵
双椒鱼头是一道色香味俱全的名肴,属于川菜系,当然也有视为湘菜的,这个不重要,关键是要好吃易做!
玉皇食品
金针菇加剁椒烤着吃,味道辛辣鲜美,操作简单方便。
简单是快乐的
这是简单易做的家常蒸制快手菜。用简单的食材搭配,简单的烹饪手法,成就出一道不简单的、让你胃口大开的美味菜肴。我这次是长帝蒸烤箱来做的这道菜,用蒸锅也一样的哦酸酸辣辣的剁椒配上嫩滑的豆腐,再与鲜香的肉末加以密切融合,制做完成开炉的那一刻,散发出的香味让你不由得食指大动、垂涎三尺。在这寒冷的季节里,让这道色彩红火、色香味惧全的蒸菜为您家的餐桌添上一抹温馨滴暖色吧~~
咖啡。摩卡
今天鱼要跟大家分享的就是麻辣的,干锅豆皮,虽然江苏人不太会吃辣,但微辣还是能接受的,豆皮里面加了剁椒和线椒,这样辣味家人都很适应。线椒只加了三个,如果再多一点的话,就难接受了,辣味太重了,所以这种加生抽、蚝油再加点辣的烧法,比较适合不太会吃辣的,再者,鱼家有小宝,也不能吃太辣的,喜欢辣的亲可以多加一勺辣椒面。
我叫一尾鱼
不用开火的家常小菜。
花鱼儿
1鸭胗切成鸭胗花,加入盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制十五分钟。2野山椒切圈,酸豇豆切圈,葱切葱花,姜蒜切末。3起油锅倒入底油下花椒爆香。4倒入鸭胗翻炒均匀,加入料酒。5炒至鸭胗水分收干,加入姜末,蒜末,野山椒炒香。6倒入酸豇豆翻炒均匀,加入鸡粉调味。7撒上葱花,加入少许老抽上色翻炒均匀即可!8成品。9成品。
厨娘宋宋
1玉米两个剥好玉米粒备用,肉末,剁椒,葱花。2起油锅倒入底油下肉末炒香加入料酒。3加入剁椒炒香。4倒入玉米粒炒至断生。5加入鸡粉调味。6撒上葱花,翻炒均匀即可。7成品。8成品。
厨娘宋宋
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1准备各式材料,三文鱼骨斩块;西兰花摘小朵。2姜切片;蒜拍碎去皮。3锅中煮开水 加入蒜和姜片。4放入三文鱼骨 ,下白胡椒粉,煮至颜色变白后撇去浮沫。5下入西兰花。6再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。7加盐调味。8放入圣女果装饰即可上桌。小窍门1、要想让鱼汤变白 ,一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。 2、等汤炖好后 自然的鱼油会出现的,所以不需要放油了。 3、奶酪本身有点咸味,所以盐尽量少放些。
家有桐宝
我们家一向吃的简单,而我也只会做快手菜,太复杂的没时间做,说实在的也不想学着做,只有周末偶尔做做那些麻烦的,早饭也是这样,家里有什么吃什么,也不会特意去注重一些营养什么的,没办法哟,上班一族就是这样,简答、快捷才是最主要的!
sheery的妈妈
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝