1香芹洗净控水。2葱姜蒜和红辣椒改刀备用。3香芹切大段备用。4腊肉提前煮好切片装盘。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入配料爆香。6放入香芹翻炒均匀。7加入腊肉继续翻炒。8放入剁椒调味。9淋少许酱油翻炒。10不用加盐哦,有腊肉的咸香,就刚刚好。11家常小菜。请您品鉴。12成品图。小窍门腊肉提前煮好,缩短制作时间哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1取适量万年青干菜。2干菜放入开水里面泡软,10左右。3切碎。4蒜末切好。5所有食材放在一起,放入所有调料。6拌匀。7装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1黄瓜洗净。2切条。3放盐,拌匀腌制1小时。4把黄瓜里的水分挤干。5所有调料放在一起,调成一个糖醋料汁。6黄瓜到出腌出的水份,倒入料汁。7放入剁椒。8锅内放油烧热。9泼在黄瓜上面。10拌匀。11装盘。12酸酸甜甜、爽口美味。
雨中漫步_kRsJPX
1锅中入油放水放入排骨,姜片,料酒焯水捞出。2葱姜,花椒,红辣椒准备就绪。3剁椒,豆瓣酱和豆豉备用。4排骨焯水后洗净备用。5年糕准备就绪。6珐琅锅预热入油,放入葱姜,花椒,红辣椒爆香。7放入排骨翻炒一下。8放入豆瓣酱,剁椒,豆豉,酱油,老抽炒均匀。9加入温水煮沸。10转小火炖煮三四十分钟左右。11排骨八成熟后加入年糕煮同煮。12出锅加盐调味,撒入香菜即可。13成品图。小窍门排骨配入年糕炒鸡赞哦!小伙伴们一定要试试哦!
米拉Miira
1食材:泡好的米粉、黄豆芽、鸡蛋液、剁椒、上海青。2锅中油热倒入蛋液炒散。3放入一勺剁椒。4放入黄豆芽和上海青翻炒几下。5放入米粉翻炒。6放入一勺酱油翻炒至米粉变软。7放入味精翻炒几下即可。8成品图。
笑笑昵
一道简单易做的快手菜,味道却不一样,只需三步: 焯,炒,蒸,特别适合上班族尝试哦!
筠旸JY
1芋头放入高压锅中煮五分钟,剥皮切块。2排骨焯水后用调料腌制半小时。3排骨和调料一会倒入芋头中。4加入适量剁椒。5放入高压锅中压25分钟。6出锅。
斌1975
比目鱼具有扁平的身体,眼睛只生长在身体的一侧,具有鱼类中独一无二的不对称结构。虽然长得丑,但是它的肉质鲜嫩,鱼刺也较少,清蒸、红烧都很合适。
陆妞儿
1蒜苔洗净控水。2牛肉里脊浸泡出血水后切薄片。3放入盐,油,料酒,酱油,五香粉腌制半小时。4蒜苔切段装盘。5葱打斜刀,姜切细丝。6马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的牛肉炒至变色盛出。7另入油烧热倒入葱姜爆出香味。8放入蒜苔翻炒均匀。9加入牛肉和剁椒一起炒匀。10蒜苔熟后加盐调味即可。11春季的蒜苔超级鲜美,荤素搭配,营养很赞哦。12成品图。小窍门牛肉一定要提前腌制一下,口感不打折哦!
米拉Miira
做饭是件快乐而幸福的事,充分利用多功能厨具,省时、省能源,饭菜一锅出,无油烟,营养搭配有滋味,让做饭和吃饭都成为一种享受。今天我就用多功能蒸锅,搞定一家三口的晚餐,鲜美的营养鸡汤,水灵灵的剁椒蒸萝卜,含丰富蛋白质的蒸肉末豆腐蛋羹,以及暄软的甜甜圈馒头,虽然都是蒸的,但味道一点儿不差。
Meggy跳舞的苹果
1五个鸡腿洗净控水。2取出鸡骨将肉切块,注意安全哦。3鸡块入水焯水,加料酒去腥。4葱姜蒜准备就绪。5珐琅锅预热入油烧热,放入鸡块煸炒一下,葱姜蒜炒出香味。6放入剁椒,豆豉,老抽,酱油,还有一点白酒翻炒均匀。7倒入抹过鸡块的开水煮沸。8小火炖煮熟即可。9叮咚,美味即可享用。10加盐调味,撒入芝麻,开饭喽。11成品图。小窍门鸡块一定要焯水,放入一点点白酒口感超级赞哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
少爷他爹挑食的厉害,只有做他喜欢的口味他才吃,要不就不吃。少爷他爹喜欢吃辣,就放了剁椒来炖,吃不了辣的,不放剁椒味道也很好。
不做妖精好多年
母亲节,能为妈妈做点什么?一束美丽的康乃馨,一句感恩的祝福,一个温暖的拥抱,一桌营养健康的家常饭。萝卜一年四季皆可食用,可生食,亦可熟食;可炒可炖可腌可煮,物美价廉,是药食同源的好食材,还有“平民小人参”一说。白萝卜富含钙、维生素C、蛋白质等营养素,其中的水分在95%以上,特别适合蒸、炖、煲汤。今天我就用半根白萝卜做一道清爽入味的蒸菜,非常是素的,但是微甜多汁,太好吃了。不放一滴油的剁椒萝卜,鲜嫩水灵微微甜,看着喜庆吃着开心不上火,营养低脂除燥,母亲节给妈妈动手做一份~
Meggy跳舞的苹果
1食材:石花菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、剁椒。2将黑木耳下入沸水中焯开捞出。3放入大碗里晾凉。4接着,合入石花菜。5然后,加适量的盐。6加适量的剁椒。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、蒜(已切碎)、剁椒。2将花蛤和姜片下入清水锅中。3加适量的料酒。4焯至开口捞出。5放入大碗中放凉。6接着,搁入蒜和适量的剁椒。7然后,加适量的生抽。8加适量的芝麻油。9拌匀,即成。
花鱼儿
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露