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1烧锅开水， 将黄秋葵氽水，过凉水。2番茄去皮。3番茄切小块，鸡蛋打入碗里加盐打散。4秋葵切成小段。5烧热锅， 加入适量的油， 倒入打散的鸡蛋。6用筷子快速将鸡蛋炒散，装入碗里备用。7放少许油，将番茄，小火，边炒边用锅铲压，尽量将番茄炒成泥状。8放入炒好的鸡蛋。9放少许盐，调味。10放入秋葵，翻炒匀。11即可装盘。
红米乐呵
1番茄切块，生姜切片备用。2草鱼块两面煎至金黄。3热锅底油爆香姜片。4放入番茄翻炒出汁。5放入煎好的鱼块，晃动锅炒匀。6加小许水，盐，一勺酱油将鱼焖一小会。7大火收一下汁，小许鸡精提鲜即可。8成品。
_蒍鉨变乖々
番茄炒蛋，烹调方法简单，营养搭配合理，而且颜色鲜艳，酸甜可口！很受大家欢迎！
厨色生香
这几天公司催款，店面整理，库房对货，真的是各种的忙。买菜的时间都挤不出来，小区里面的小超市里就买点看着不错孩子们喜欢的食材。今天看着番茄不错，就带了几个回来，准备早上给小宝做番茄鸡蛋面。不过乌龙的事儿在后面，家里没有面条了。于是临时换做疙瘩汤。快手简单吃的又有营养 。朋友们如果喜欢也可以复制一下，我用的这款粉是金龙鱼的面包用小麦粉，做这疙瘩汤口感也是很不错呢。你们要是不喜欢番茄鸡蛋的，也可以换成其它的食材，像三鲜，肉末之类的都不错哦。
牛妈厨房
1番茄去皮，切小块，丝瓜去皮，改刀，蒜瓣切末。2热锅放猪油放番茄炒软。3小火，边炒边用锅铲压，这样炒压成番茄酱。4扒到一边，再放少许猪油炸香蒜末。5放入丝瓜，将丝瓜炒软。6翻炒匀。7倒入水，大火煮开。8翻动让丝瓜煮熟，放盐调味。9装入碗里即可。
红米乐呵
1番茄皮切十字刀，用沸开水冲，并泡1分钟左右。2过冷水，能快速剥去番茄皮。3将番茄切碎，鸡蛋打散。4热锅放猪油，油热后放入番茄碎。5小火，用锅铲压炒。6炒成如图，成番茄酱状。7倒入水，改大火，水大开后，倒入鸡蛋液。8关火，放盐，搅拌匀。9盛入碗里，撒上葱花即可。
红米乐呵
今天买了点牛花腱肉，其实就是牛腱肉，只是比一般的牛腱肉多了点肥的部分。以前我都是用电压力锅煮的，用压力锅压25分钟左右再回锅收汁，整个过程30多分钟。这次尝试了一下就用炒锅炖煮牛腱肉，也就35分钟，牛肉就可以用筷子轻松穿过了。只是比平时多加了二种食材，一种就是啤酒，啤酒里面含有很多酶，可以软化牛肉的活性，使之鲜美细嫩。另一方面啤酒还可以分解蛋白质，降低脂肪的吸收。 同时牛肉带有一定程度的膻腥气，烹调时加点酒，可以除去膻腥气。另一种是鲜山楂，因为山楂中有机酸含量高，可以嫩化牛肉纤维，从而使其更容易炖烂，还能
麦子老妈
冬天的早上，一碗热腾腾的疙瘩汤完全可以成为起床的动力哦。疙瘩汤有“干疙瘩”和“湿疙瘩”两种，干疙瘩汤比较软，湿疙瘩比较有嚼劲。但是想把这两种疙瘩拌的均匀，可是很有技术含量的。今天樨儿教大家的方法没有任何难度，口感软糯，非常适合给宝宝做辅食，尤其可以“对抗”不爱吃鸡蛋的宝宝，嘿嘿~
樨儿小厨娘
金针菇的做法有好多种，蒜泥金针菇，粉丝金针菇、清炒金针菇、金针菇炒鸡蛋金针菇汤，吃火锅必备金针菇，鱼家俩孩子也喜欢吃金针菇，经常拿来炒鸡蛋，烧汤给二人喝，金针菇烧汤时放点番茄在里面，酸甜又嫩滑很下饭，有孩子的亲可以试试。
我叫一尾鱼
小朋友爱喝汤，炖汤时放一些时蔬最合适不过了，玉米胡萝卜都是小朋友最爱的，加一些番茄，汤汁变得酸甜可口，健脾开胃！
小董妞@厨房
炖汤的时候会经常一起煮一些米线或者面条，有现成高汤毕竟方便一些，最近小朋友狂爱米线，经常点名就要吃米线，所以炖汤的时候就会给他烫一碗米线，盖上酸酸甜甜的排骨汤，小朋友能吃了一小碗的米线，再喜滋滋的喝掉一碗汤，看着他那模样，我们大人也跟着美得很啊！
小董妞@厨房
美味家常菜，加点酱油炒，味道还真不一样，试试吧，很好吃哦。
大海微澜
最近特别喜欢吃刀削面，刀削面可以煮可以炒，那粗狂的面条吃起来嚼劲十足。
红九儿的厨房
1坐锅烧水，放入一勺食盐。2待水开放入挂面，煮至硬心即可捞出过凉水备用。3番茄表面切十字花刀，放入开水中烫一分钟取出。4将番茄去皮切丁备用。5鸡蛋一个打入碗中，加入一勺料酒搅匀。6炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液，加了料酒的鸡蛋液会快速成型。7一面煎好，煎另一面。8放入番茄丁炒软，加入大半碗水。9把面条放到上方，盖上锅盖焖5分钟。10面条焖熟以后倒入适量生抽和食盐。11装盘出锅。12番茄鸡蛋焖面。
Miss_大米
酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃，今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄，这样菜肴颜色更鲜亮，口感更有层次。（百度）莲藕微甜而脆，是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
Qiuyue0815
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
