1原料2蔬菜洗净切配好3牛肉先过水洗净血水4出过水的牛肉加入葱姜料酒煮2小时至酥烂5煮好的牛肉去掉葱姜待用6起油锅放入洋葱煸炒至香味出来7放入胡萝卜和番茄酱炒匀8牛肉带汤一起倒入炒锅中 加一小杯红酒和糖一起炖煮 9烧开后加入土豆一起焖10出锅前2分钟加入金针菇段生 调味即可11红烩牛肉小窍门牛肉第一次过水的时候 和冷水一起焯 这样肉里面的血水都会出来的
小猪帮帮主
说到鸡翅这个食材,很少有人不喜欢。从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅,无论是怎么吃都不厌烦。今天我做一道三汁焖鸡翅!为什么叫三汁焖鸡翅呢?因为用了三种调料:韩国辣椒酱、蚝油、番茄沙司。
麦子老妈
1培根3片,金针菇洗净撕小条。2水烧开,下入金针菇,煮熟。3捞出沥干水分。4培根片切成两半,卷入适量金针菇(稍稍挤一下水,不用太干)。5不粘锅内倒入少量油,将卷好的金针菇卷整齐放入,中火煎制。6煎到下面固定,培根颜色金黄后,用木铲+筷子小心翻面。7调烧烤汁:5勺番茄酱+4勺蚝油+3勺蜂蜜+1勺生抽++1勺孜然粉+1勺糖+0.5勺盐。8金针菇卷背面煎好后,竖起来煎侧面。9四面都煎至培根金黄色。10调料汁搅拌均匀,淋到金针菇卷上,大火收汁。11小心把培根金针菇卷盛出,将锅内料汁浇在上面,开吃!12来个特写~~
小米妈533
西红柿拌面味道非常美味,制作也超简单,香喷喷的西红柿拌面,面好吃,汤好喝。儿子超喜欢!吃完还说下次还要吃我做的面.
小青de美食
1将玉米蒸熟。2生粉和面粉,加点水,稠稠的就可以,然后倒进蛋液里,搅拌均匀,刷在玉米上裹上面包糠。3油锅烧热,倒油,不用太多的,油热了之后就放下去炸。【翻面稍微快些,这样上色比较均匀】4这种色泽程度就差不多了,撒上你自己喜欢的调料粉。喔厚后厚!美美的在家吃吧,也不用去排队买,干净卫生又好次✺◟∗❛ัᴗ❛ั∗◞✺
Cnst梦寐
自己做了巨无霸三明治,把翅根去掉骨头,用烤肉料腌一晚上,烤出来的比油炸出来的鸡排更健康~而且味道也不油腻,配上各种蔬菜,颇有点儿中西合璧的意思呢~
吃好吃的喽520
日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富,能降压、化痰、消炎、美容、止吐。其口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。今天和大家分享一下脆爽日本豆腐,好吃又好做,吃起来口感更佳。
幸福小精灵
上了大学没有再做过????回家有时间想着做一次本来没想写菜谱 所以有的步骤图没有????
萌炸了的Anne
杏鲍菇是白色的,木耳是黑色的,成就了一道混搭小炒。
小西洋
1高,低筋粉备好2黄油10克3披萨草4烤好的三色红薯5酵母温水静置5分钟6面粉加适量糖7接着加入酵母揉成面团后倒入融化晾凉的黄油8揉成光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵2倍大9烤好的三色红薯剥去外皮碗中备用10发好的面团11面团置揉面垫上揉出空气12擀成披萨盘大,装盘,用叉子叉出小孔防烤制时鼓起)醒10分钟13刷上番茄酱14铺一层马苏里拉奶酪碎,撒适量披萨草15铺上三色红薯16在红薯上再铺上一层马苏里拉奶酪碎,放入预热好的烤箱,上火180度,下火190度烤25分钟即可17出炉18成品图
独角戏71
广东过年必有海鲜,海鲜寓意来年生生猛猛,海鲜中虾最受欢迎的,虾也是最容易买到的,而且吧,虾的广州话谐音“哈”,吃大虾寓意“笑哈哈”、“乐哈哈”。【油爆大虾】红亮亮,特别适合过年,有种鸿运当头的感觉,一步一步保证能呈现出华丽丽的海鲜菜。
康妮chen
一道健康与美味并存的私家菜!操作简单,老少皆宜!
小羊厨房
这次做的是拿去学校给同学吃的,同学都讲很好吃
我哦额嗯
一口咬下去,咔嚓脆,浓郁的汁料均匀的包裹在肉上,那味道也是很棒的,别看像很复杂的一道菜,可是动作快点不包括腌制时间,5min就可以搞定,
灵泠
日式的咖喱味道
azure2001
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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