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茄汁大虾有很多种做法，有的切成三段，有点去头，各家有各家的吃法，我也是各种都是做过，这次我们做一个宴客茄汁大虾，味道不但酸甜可口，而且美观大方！
绿色天使
1准备挂面、2个鸡蛋、超市买的番茄酱。2鸡蛋打成糊糊。3倒出一些番茄酱备用。4水开煮面条，不需要煮熟，弯了就可以。5将未煮熟的面条捞出。6切点葱末备用。7锅内放入底油，将鸡蛋倒进去，搅开。8加入番茄酱，少许水，葱花。9将面条放进去，加少许盐，翻炒。
晴天妹儿
这是一款看似复杂其实不难的千面做法。在意大利是一种很普遍的主食。千层面软滑营养，老少适宜。要是家里来客人的话，那也是一款可以上桌而且体面的主食，配上沙拉菜，又简单又大方。
Sofy楊
生活依旧在继续，不管开心还是难过，告诉自己一切顺其自然，开心面对！一副心事重重的样子，旁边人也会受影响！说说今天这丸子吧，本来想做鱼丸来着的，看到鸡胸肉就买来了。一次吃不完放冰箱冷冻着，可以油炸，煎，水煮方式来做着吃呢！个人比较喜欢吃丸子啊，猪肉丸子啊，鱼丸啊，蔬菜丸子啊，看见就嘴馋呢！
苽苽
牛排好煎 酱品难寻今天妈妈说 她想吃牛排 我去超市逛了一圈 买到了超市腌好的黑椒牛排 但是没有现成的黑椒酱买黑椒酱是牛排的灵魂所在 吼吼 于是 琢磨了一会 自己来做个健康美味的黑椒酱！
哈哈哈噼里啪啦
1材料（A高筋面粉-250克糖粉-40克 ，盐-半茶匙奶粉-1汤匙半材料（B清水-120毫升 ， 即溶酵母-10克蛋黄-1粒 ， 牛油-40克2馅料 ：沙汀鱼 红辣椒 洋葱 辣椒酱 番茄酱装饰：咖喱粉 辣椒粉3一个大碗放入所有材料（A。4除了奶油外，所有材料B也加入混合。5揉匀成团。6后加入奶油揉成光滑面团．（扩展阶段）。7放在大碗置于温室。8盖好待发酵30分钟或双倍大。9将面团分成每分50克小团，室温静置松弛松弛10分钟。10取一小碗将所有馅料材料加入拌均。11将3汤匙油烧热，放入沙丁鱼馅料炒香。12炒
meimei.lam
1西红柿去皮切成小丁；2蒜头剁碎，洋葱切成小丁；3锅烧热加黄油融化；4倒入洋葱和蒜头翻炒出香味；5倒入西红柿，翻炒至西红柿变软出水；6放入糖、黑胡椒粉、番茄酱、披萨草、罗勒叶，炒匀，转小火闷煮20分钟，临出锅的时候撒上盐，就做好了！
双鱼座米屑儿
这个菜和照烧鸡腿其实是昨天的晚餐，整个过程是女儿拍照的。不过昨天不知是网络的原因还是关注美食天下的人太多，这个菜一直发不上来。不过，做事不能气馁，今天继续。
中等恐龙
乍一眼看，这道菜真像个小火山，所以给它取名火焰豆腐。用番茄酱做的酱汁，颜色是挺漂亮的，我个人觉得会没有新鲜番茄汁做的好吃，这次用的是金冠园的牌子，可能放的时间有点久了还是什么原因，觉得这个番茄酱不好吃，本来看起来很有食欲的菜我也没吃多少，建议大家还是用新鲜的原料做吧，味道明显不一样，这些罐装的，有添加剂的东西还是少吃为妙！
球球厨窝
之前去过一家日本料理吃韩国泡饭。？日本料理吃韩国泡饭？是的，没错，我也不知道为什么，在日本料理的地方突然跨越那么远吃韩国泡饭。不过确实不赖，所以回来自己就整了。不多家没有什么好看的盘子，都是妈买老式盘子，不是很美观，但很好吃哦。试下吧。。。
点亮亮点
西餐在北京吃一餐相对还是较贵的，一份意面再加上一些小菜一人就要一百多元。其实西餐吃的主要是氛围和情调，西餐厅的装潢格调确实要比中餐厅显得舒服多了！也能凸显出西方的饮食文化。假如您不讲求格调，只是为了品尝西餐的一两样美食的口味，很多菜肴和小吃在家也是可以做的。今天介绍一款在家可以简单制作的“肉酱千层面”，这款面食一切都是手工来操作，就和中餐的饺子烙饼手擀面是一样的，您只要会做中餐，做这道面食就没问题，区别只在调料的运用上。其主要做法如下；
大炒勺
1鸡蛋打散，放入少许盐调味2锅中少许油，低油温，摊成鸡蛋饼。3在饼内一半的位置放入米饭，另一半折叠即可。4淋上番茄酱。原味蛋包饭即成
ls12010
1鱼身片出两片鱼肉，一分为三。2鱼肉取出鱼肚处鱼骨。3鱼骨切条，鱼肉切片。4把处理好的鱼肉鱼骨放在一个大碗里，下适量的盐和五香粉。5一个鸡蛋和适量的淀粉。6充分拌匀后放置十分钟。7炒锅下多点的油，待油热时，把鱼骨放油锅里炸至金黄后捞出。8全部炸好后，锅里的油再次烧热。9等油温升高。所有鱼块再复炸一次。10捞出控油。11锅里留底油，下适量的番茄酱。12滴少许陈醋。13加入一点白糖。14翻炒均匀。15再倒入炸好的鱼片翻炒，使每片鱼肉外面都能粘上糖醋汁。小窍门陈醋和白糖如果下的时候掌握不好，可以直接下番茄酱，别
幸福的热带雨林
每日早餐可适当的热量高一些营养物质丰富一些为好，这样可保持一上午的精力旺盛，对工作学习都有好处，对儿童的发育成长也会有很大帮助。今天做一道美味早餐，叫做“双味蛋包饭”。之所以叫双味蛋包饭，是因为这款早餐是内外两个味道，米饭是用蚝油炒制的，外面又搭配了番茄酱料，很适合青少年食用，味道好营养丰富。具体做法如下；
大炒勺
1准备的用料。2牛肉切片，用刀背剁几下。3加 盐，鸡精，葡萄酒，胡椒粉 淀粉抓匀，再加点色拉油再次抓匀腌制半小时。4锅烧热，加一点油，逐片煎牛肉。5牛肉两面煎变色捞出，加点蚝油，番茄酱在煎肉的油锅里面。6稍微炒几秒钟，加一点点水，炒匀。7把煎好的牛肉加入。8翻炒均匀，烧几十秒钟就可以。9味道浓郁的蚝油肉片就做好了。
小耿妈妈
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
咖啡，是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩，慢慢品味之后，才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味，在喉里面回味的时候也让人唇齿流香，接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡，我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩，我喜欢这种苦涩在舌间徘徊，细细的体味那种浓香！然老公和我的口味不大一样，他不喜欢太苦的咖啡，喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡，比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他，说他是伪爱咖啡的人！ 表哥从巴西带了咖啡送给我，第一次我打开它的时候，香味扑鼻，可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候，发
dian_dian1980
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
