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1黄花鱼洗净，切两段。鱼太多，我家的锅小。2用盐和1茶匙料酒涂抹鱼身，腌15分钟，然后用水冲洗一遍，用厨房纸吸干水份。。这样去腥，而且煎的时候不易破皮。3热油锅，把鱼放入中大火煎至金黄。4翻面煎至另一面金黄。5煎鱼的时候准备酱汁：把豆瓣酱，甜面酱，番茄酱，料酒，糖，1.5量杯的清水拌匀，吃得辣的豆瓣酱可以多放，其他酱料酌情减少。6姜切丝，蒜去皮，葱切葱花。7鱼煎至两面金黄后，把姜蒜放入爆一下。8倒入酱汁，烧开，转小火煮约15分钟9期间用勺子把酱汁淋在鱼身上，使其入味均匀。10煮至鱼熟透后，大火收汁，汁浓稠
elmonte
拌饭，???? 拌面，拌粥都ok，夏天也胃口大开[色] ，不用买的什么甜面酱啊，黄豆酱啊什么，本着天然的味道！吃下的都是食物本来的味道！娃儿爸爸告别清汤面啦！
王海霞_oz5h
作为美食博主，这次的牛肉味道自己喜欢最满意，牛肉本身就很新鲜，肉质很棒，可见好的原材料是美食的第一步。炖牛肉放1-2个番茄可以提鲜增味，我的牛肉汤里经常会出现番茄。本菜谱教你用最少的调料，做最好吃的牛肉。
小美的美食谱
酸酸甜甜的口味，味道来自番茄酱的甜和醋的酸。有的人制作的时候会糖，不过小美觉得番茄酱实在太甜，加糖吃会糖分摄入太多。这个讲求健康饮食的时代。
小美的美食谱
1芝士片切成条状，方便放入。2鸡蛋加盐打散，注：若是冰箱拿出的鸡蛋，要放到室温温度才能进行下面步骤。3准备锅，锅中刷。薄薄的一层油，油千万不能多。最好用刷子或者厨房纸抹上去。倒入蛋液，开始起泡泡的时候用筷子随意的划动蛋液。4放入芝士。5卷起来。6卷起来的鸡蛋就放在锅边，随后继续放蛋液， 7开始起泡泡的时候用筷子随意的划动蛋液。凝固后卷起来。（重复，卷3-4层）小窍门写菜谱的时候发现好多步骤忘了拍照，当时实在是来不及。这个铁锅好久没用，开完锅，锅中的温度太高就直接倒蛋液了，鸡蛋液老得太快，最里面那层颜色都不
小美的美食谱
网购了很多巴沙鱼，想着减肥期间吃鱼不长肉。可以用来蒸着吃，做三明治吃。放冰箱之后，低热量的方式都还没开始吃，就做了几次水煮鱼，高热量的水煮鱼。还做了这个油炸的茄汁鱼。想当年，我不懂茄汁是番茄汁，想象中茄汁应该是茄子做的酱汁吧。也不知道是哪一年，突然懂得大家说的茄汁，是指番茄的“茄”。
小美的美食谱
家里剩个番茄，正好老公买了金针菇，晚饭就做个茄汁金针菇吧！
厨色生香
超快自制汉堡包懒人版好简单嘎渣，超市买个汉堡包皮，买块扒，回家煎扒煎鸡蛋，挤点酱，完美
叶紫philina
1处理虾: 剪去虾须，虾脚，挑去虾线，背部划开一道口子方便入味2处理好的虾放入碗里，加入一勺料酒，葱，姜丝，盐，白胡椒粉，抓匀腌制十五分钟3起锅烧油，油温五成热下入虾，中小火慢炸4炸至两面金黄，捞出控油5锅里的油倒出，留少许油，加入三勺番茄酱，2勺白糖，小火翻炒两下6加入一碗清水，大火煮开7倒入炸好的虾，小火焖3-5分钟左右8加入少许盐调味，少许水淀粉勾芡，大火收汁即可9起锅装盘，摆上葱丝（也可以撒点熟的白芝麻）小窍门茄汁的酸甜自己可以任意调配，前期的腌制盐可以放到位，后面加入少许盐只是为了汤汁的调味
噬血gg
平凡的荷包蛋配上酸甜的糖醋汁儿，端上桌，超受小朋友们的欢迎。做法简单，食材普通，但是味道绝对出彩。
白茶home
分享一个超快手的金针菇肥牛卷，低卡路里，酸甜开胃，好吃到一滴汤汁都不剩！暖暖的，很适合凉凉的秋天哦！
美杜莎????_pGDh
菜花与西红柿都含有丰富的营养成分，是不错的美食制作搭配食材。西红柿炒菜花是一道美味的菜肴，营养丰富，烹饪简单，清脆，清淡，开胃，可以说色香味俱全。
寻梦一ZbDu
牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红，营养丰富，十分美味，是饭桌上经常出现的美食，而且能补充蛋白质。
玉兔的小幸福
1平底锅放橄榄油把蘑菇煸香，加一点盐，黑胡椒粉炒香盛出备用。2虾盐加一点盐，一点料酒和黑胡椒粉，一点点生粉腌渍一会。3锅放适量黄油。4放入虾仁煎至两面发黄盛出备用。5平底锅再融化一点黄油。6放入切成两半的小西红柿，煎至西红柿两面发软，会出一点西红柿水。7再放入适量番茄酱，虾仁和蘑菇炒香炒匀。8加一点水，再调下味，加盐，糖，一点黑胡椒粉炒匀，可以稍稍收一下汁，不要太多，留点汤计一会拌意面。9锅里水烧开，加一点盐和食用油，放入意面加盖煮八到九分钟，至面里白芯消失即可捞出。10放入意面拌匀即可。11可以了。
蓝悠沁雪
杏鲍菇肉质肥厚，裹上生粉油煎，更是鲜香味美，外壳略微酥脆，肉质鲜美多汁，再裹上鲜香的汤汁，回味无穷！
小耿妈妈
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
