过年离不了带鱼,而且冬天多吃带鱼对身体也好。今天做了茄汁带鱼,用番茄汁炖出来的带鱼茄汁浓郁,而且不会腥,很好吃。颜色也是红红火火的,让新的一年鸿运当头。
万山红
1先来和面,面团食材一起放入面包机的桶里。2启动面包机和面程序和成光滑的面团。3和成的面团整理好放在容器中盖保鲜膜醒发制两倍大。4洋葱,青椒,彩椒切丁备用。5培根切小块。6这是醒发好的面团。7取大约30克的面团擀薄,放上火腿。8卷起来。9切成薄片。10剩下的面团擀成饼放在披萨盘里。11摆上火腿如图形状。12用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来。13刷一层番茄酱。14撒一层芝士碎。15摆上培根(培根可以稍微煎制一下,不容易出水)。16放上青椒丁彩椒丁,洋葱丁。17最后撒一层芝士碎。18烤箱提前预热上下火210°烤十
最初的最美❤
1面团食材一起放入面包桶启动和面功能。2和成面团。3盖保鲜膜醒发制两倍大。4广味香肠切薄片。5青椒,洋葱,彩椒切丁。6这是醒发好的面团。7面团排气擀成饼放在披萨盘里。8用叉子扎眼儿防止烤的时候鼓起。9抹一层番茄酱。10撒上一层芝士。11铺上一层广味香肠。12放青椒,洋葱,彩椒丁。13烤箱提前预热上下火210°烤十五分钟。14成品。小窍门烤箱温度根据自己烤箱的脾气而定
最初的最美❤
1鸡蛋打成蛋液。2平底锅热锅冷油,倒入蛋液摊成蛋皮。3菌菇腊肠焖饭微波炉加热2分钟,摊在半边蛋皮上,稍微少放一点,太多饭蛋皮就包不起来了。4用硅胶铲辅助将另一半蛋皮对折包好,等蛋液凝固成型就OK啦。5随意撒上蕃茄酱或者韩式甜辣酱、沙拉酱……按照自己口味随意哦,简单好吃呢。
寻一份安逸_
1肉要全瘦的猪里脊。2里脊肉切厚片、两面用刀背排剁,不要剁断哦。3加入盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段腌制20分钟。4将肉片拍上干淀粉。5在挂上鸡蛋液。6最后拍上面包糠。7放入4成油锅炸制,5成热复炸。8出锅沥油。9改刀,配番茄酱超级棒。
美食煮张
年夜菜,花开富贵一平安虾球。年夜饭中有虾,寓意新年笑哈哈。酸甜可口的虾球配上一朵萝卜花,为年夜餐桌增添喜气。除夕团圆夜,吃这道平安虾球再好不过了。祝美友们2020年,平安!快乐!幸福!
寻梦一ZbDu
1土豆,胡萝卜去皮切块,圆白菜切小块。2牛肉切片,西红柿切块,洋葱切块。3锅中放油炒胡萝卜2分钟捞出。4放入西红柿稍炒盛出。5锅中放油炒洋葱头出香味。6放入牛肉片炒变色。7放入西红柿和圆白菜炒匀。8加水和番茄酱,香叶煮开。9转到砂锅中煮2分钟,撒盐,调匀。10盛出。
宁静致远0217
年夜菜一家常番茄鲈鱼,用番茄酱去除鱼腥味,慢火煎鱼,让味道更好的浸入鱼肉之中,肉质鲜滑,鱼味鲜香,是年夜饭上一道独特的菜品。鲈鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单很多人都喜欢的家常菜。
寻梦一ZbDu
酸甜可口老少皆宜!
穿布鞋的猫
家常葱烧海参,海参具有补肾,延缓衰老的功效。海参作为一种珍贵的食材,逐渐走进百姓餐桌。家常葱烧海参,做法简单,味道鲜美。
寻梦一ZbDu
1去了虾线的虾先炒变色,盛出备用。2下蒜末小火炒香。3下3大勺番茄酱炒香。4加虾,大火炒两分钟。按一下虾头,按出虾油。5加2勺料酒、2勺生抽、2小勺盐、2小勺糖、1小勺鸡精。炒匀。6出锅。
小透明zwh
色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜,以取其吉祥之意。
琪_feXjZ8E2
1金针菇切掉老根洗净备用。2肥牛。3锅中烧水,水开下入肥牛卷焯水捞出备用。4锅中烧油下入提前切好的番茄快翻炒。5炒出番茄汁。6加一碗水烧开。7水开下入金针菇。8下入肥牛卷。9加盐,生抽,耗油,番茄酱,中火煮三四分钟入味即可。10熟了关火。
最初的最美❤
松鼠桂鱼是苏帮菜中的传统名菜,这道菜外焦里嫩,色泽橘黄,酸酸甜甜,得到孩子们的喜爱。
冷水浮萍
鱼香豆腐,一道非常普通的家常菜,豆腐鲜嫩多汁很下饭,鱼香豆腐里加了胡萝卜丝和黑木耳丝,营养全面又美味,补钙的同时又能护眼,家里有孩子和老人的话要常吃。
我叫一尾鱼
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房