土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。2009年春在湖北开始流行,现已普及全国各大中小城市。
朱子Abby
俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。“鹌鹑肉和蛋,味鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有护肤、美肤等作用。此道茄汁鹌鹑蛋酸甜爽口,色泽红润。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1食材。2锅内刷油把火腿肠、培根煎熟盛出备用。3另起锅放入手抓饼。4煎至两面金黄盛出。5锅内刷油、磕入鸡蛋煎至定型。6盖上手抓饼,然后反过来。7盛出后放入生菜。8放入煎好的培根火腿肠。9挤上番茄酱,包好即可食用。10成品。
香香的小厨房
我家大小朋友的最爱。
月末妈妈
手抓饼的N种吃法。
幻翼灵儿
1牛肉逆纹切薄片(我刀工不好就当反面教材吧)。2倒入牛肉腌料。3用力抓匀后腌2小时左右。4番茄切十字刀,用热水烫焯一下剥掉皮。5番茄和土豆切块,洋葱切片。6平底锅烧热,放入少许油,将白洋葱丝翻炒出香味呈透明状。7加入番茄块继续翻炒,炒至番茄软烂出沙。8转移到煮锅里,倒入土豆块和没过食材的清水,再加番茄酱和白砂糖。9中火煮开后转小火炖半小时。10最后放牛肉,待牛肉变色,汤汁重新沸腾起来即可。小窍门炒番茄是番茄汤底浓郁的关键,所以这一步不能省略。
萌萌虾球
现在的猪肉也太贵了吧,孩子爱吃这口,要是用猪肉估计吃的太多我养不起吖,所以用鸡肉做糖醋里脊,味道也非常不错哟。
WMF小飞瑜
酸甜口味,超喜欢而且很简单。
FOREVERYOUNG1122
周末又到了,准备面包带去野餐,向美天的朋友学习,这款芝士面包果然是高颜值,好味道,好吃????不过我是纯手工和面的,因为家里没有面包机。美食天下真是一个好平台,虽然没有其他网站那么华丽,但实用、实在,几年间我学会了很多糕点点心,厨艺也大增,不仅惠人又惠已。往后需多多努力????、加油跟上其他小伙伴们。
四月豆
又是“网红”做法,不能让流行落下我。
FOREVERYOUNG1122
豆腐营养丰富,含有钙铁磷和其他人体必需的微量元素及丰富的蛋白质,益于消化。
小洞天
女人和娃儿们都喜欢甜酸糖醋口味的菜式。今天买了一块北豆腐,切块,裹粉,煎一煎,在糖醋汁里滚一滚,一道酸甜开胃的糖醋豆腐就做好了,颜值和美味兼备。
魔女茹蕾
方子的面团可以做3个10寸或是4个8寸饼皮。10寸饼皮大概250克左右一个,8寸一个大概是200克左右面团。
食无涯
此方子可以做3个10寸或4个8寸披萨胚。8寸大概200克面团一个饼皮,烤出来裙边2公分厚,底1公分厚。
食无涯
鸡肉做法好多,春天天气干燥,身体需要营养,又怕长肉肉,爱美的美女们多吃点鸡肉很好的。
雨中漫步_kRsJPX
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球